中药化学技术(第5版)
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浙江嘉兴
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作者编者:吕华瑛//王英
出版社人民卫生
ISBN9787117349215
出版时间2023-12
装帧其他
开本其他
定价62元
货号31981972
上书时间2024-10-15
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商品详情
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目录
项目一 中药化学基础知识
一、中药化学认知
二、中药化学在中医药现代化中的作用
三、中药化学发展概况
四、中药化学成分类型简介
项目二 中药化学成分提取分离技术
第一部分 提取技术
一、溶剂提取技术
二、水蒸气蒸馏技术
三、升华技术
四、浓缩技术
第二部分 分离技术
一、两相溶剂萃取技术
二、沉淀分离技术
三、结晶与重结晶技术
四、透析技术
五、分馏技术
六、色谱技术
第三部分 提取分离新技术
一、超临界流体萃取技术
二、微波提取技术
三、酶辅助提取技术
四、液滴逆流色谱技术
五、高速逆流色谱技术
六、毛细管电泳技术
实训任务一氧化铝薄层软板的制备与活度测定
实训任务二硅胶薄层板的制备与挥发油检查
实训任务三纸色谱法检识氨基酸
实训任务四柱色谱分离练习
项目三 糖和苷类化合物
第一部分 糖类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
五、常见药用多糖
第二部分苷类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
实训任 务五苦杏仁中氰苷类化学成分的提取分离与检识技术
项目四 醌类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
五、含有蒽醌类化合物的常用中药
实训任务六大黄中游离蒽醌的提取分离与检识技术
项目五 苯丙素类化合物
第一部分 香豆素类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
第二部分木脂素类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
五、含有苯丙素类化合物的常用中药
实训任务七秦皮中香豆素类化学成分的提取分离与检识技术
中药化学技术
项目六 黄酮类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
五、含有黄酮类化合物的常用中药
实训任务八槐花中芸香苷的提取及槲皮素的制备与检识技术
实训任务九黄芩中黄酮类成分的提取分离与检识技术
项目七 萜类和挥发油
第一部分 萜类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
第二部分 挥发油
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
五、含有挥发油的常用中药
实训任务十八角茴香中挥发油的含量测定与检识技术
实训任务十一薄荷中挥发油的提取分离与检识技术
项目八 皂苷类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
五、含有皂苷类化合物的常用中药
实训任务十二甘草皂苷的提取分离与检识技术
实训任务十三穿山龙中薯蓣皂苷元的提取分离与检识技术
项目九 强心苷类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
五、含有强心苷类化合物的常见中药
项目十 生物碱类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
五、含有生物碱类化合物的常用中药
实训任务十四防己中生物碱的提取分离与检识技术
实训任务十五盐酸小檗碱的提取分离与检识技术
项目十一 其他类型化合物
一、鞣质
二、有机酸
三、氨基酸
四、蛋白质和酶
五、动物药
六、矿物药
实训任务十六金银花中有机酸的提取分离与检识技术
项目十二 中药活性成分的研究
一、研究途径和方法
二、中药化学成分预试验
三、中药活性成分的筛选
四、中药有效成分结构测定
五、中药标准提取物
综合实训一中药化学成分预试验
综合实训二中药制剂薄层色谱鉴别
主要参考书目
内容摘要
为了深入贯彻教育部《职业院校教材管理办法》《“十四五”中医药发展规划》和全国中医药人才工作会议精神，人民卫生出版社在教育部、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局的领导下，在上一轮教材建设的基础上，经过深入调研和充分论证，启动第五轮全国中医药高职高专教育教材编写和修订工作。本套教材旨在体现职业教育教学实际，为培养现代中医药职业人才服务。本教材为全国高等中医药教育国家卫生健康委员会“十四五”规划教材，全书在上版的基础上修订而成，根据教改要求和院校需求进行编写，主要包括中药化学技术的基本理论、基本知识和基本技能。本教材内容实用，针对性强，得到了院校师生的一致好评。
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