中国大百科全书（第三版）渔业

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作者中国大百科全书（第三版）总编辑委员会、中国大百科全书（第三版）渔业编辑委员会著

出版社中国大百科

ISBN9787520214414

出版时间2024-01

装帧精装

开本其他

定价680元

货号31955541

上书时间2024-10-15

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商品描述: 作者简介
《中国大百科全书》第三版总编辑委员会统领的渔业学科编委会作为本书的编纂团队，由渔业领域权威科研单位专家及高等院校专业研究人员等组成，参与撰稿专家数百人。主编由中国水产科学院名誉院长、黄海水产研究所名誉所长唐启升院士担任。

内容摘要
本书以百科条目的形式介绍了渔业学科的知识体系、基本概念、基本理论以及重要人物、代表性著作和机构等内容。主要内容涉及综论（含渔业史和人物）、渔业资源与环境、渔业捕捞、水产遗传育种、水产养殖、水产品加工与质量安全、渔业装备与工程、渔业经济与管理等学科分支领域。是一部汇集了渔业领域古今中外基础知识及其最新研究成果，反映渔业学科最新发展特点的专业工具书。全书收录1100余个条目，配有约700幅图片，总计220余万字。内文列有条目分类目录；设有参见系统及条目标题汉字笔画索引、条目标题外文索引、内容索引等多种检索渠道；附设二维码，用手机扫描可查阅网络版相关的多媒体内容等，可为读者提供多维立体的知识系统。

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