旅游学概论(双语高等职业教育适用21世纪旅游英语系列教材)
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浙江嘉兴
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作者编者:朱华
出版社北京大学
ISBN9787301278147
出版时间2017-04
装帧其他
开本其他
定价48元
货号3828931
上书时间2024-10-14
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商品详情
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目录
Chapter 1 Tourism System
第一章 旅游系统
Part I Text
第一部分 课文
Tourism System(旅游系统)
Part II Guided Reading
第二部分 课文导读
Part III Case Study
第三部分 案例研究
以成都市为中心的四川旅游
Part IV Reading Box
第四部分 阅读与分析
The Multi—functional Tourism in Singapore(多功能的新加坡旅游)
Part V Additional Know.how of Tourism
第五部分 旅游知识扩展
1.旅游功能系统
2.吴必虎旅游系统
Part VI Further Readings
第六部分 课外阅读
Chapter 2 The R ise and Evolution of Tourism
第二章 旅游的兴起和演变
Part I Text
第一部分 课文
讶The History of Mass Tourism(大众旅游发展史)
Part II Guided Reading
第二部分 课文导读
Part III Case Study
第三部分 案例研究
马罗卡岛的大众旅游
Part IV Reading Box
第四部分 阅读与分析
An Evidence 0f Tourism Development in China(见证中国旅游的发展)
Part V Additional Know,how of Tourism
第五部分 旅游知识扩展
1.现代大众旅游的构成
2.旅行社与大众旅游
Part VI Further Readings
第六部分 课外阅读
Chapter 3 Tourism Demand and Oorlsumer Behavior
第三章 旅游需求与消费者行为
Part I Text
第一部分 课文
Tourism Demand(旅游需求)
Part II Guided Reading
第二部分 课文导读
Part III Case Study
第三部分 案例研究
旅游需求的增长与变化一——以佛罗里达中心地区为例
Part IV Reading Box
第四部分阅读与分析
Holiday Rush A Study of Tourism Demand During the Chinese Golden Week
(假日旅游高峰——中国黄金周旅游需求分析)
Part V Additional Know.how of Tourism
第五部分 旅游知识扩展
1.旅游需求和旅游者需求
2.旅游需求的特点
Part VI Further Readings
第六部分课外阅读
Chapter 4 Tourist Attractions
第四章 旅游吸引物
Part I Text
第一部分 课文
Tourist Attractions(旅游吸引物)
Part II Guided Reading
第二部分 课文导读
……
Chapter 5 Mobility and Tourism Transportation
第五章 移动性与旅游交通
Chapter 6 Tour Operator
第六章 旅游经营商
Chapter 7 Accommodations
第七章 住宿业
Chapter 8 Distribution of the Tourist Product
第八章 旅游产品的分销
Chapter 9 Destination Life Cycle
第九章 目的地生命周期
Chapter 10 Economic Costs of Tourism
第十章 旅游的经济成本
Chapter 11 The Socio-cultural Impact of Tourism
第十一章 旅游的社会文化影响
Chapter 12 Utilization and Conservation of the Tourism Resources
第十二章 旅游资源的利用与保护
Chapter 13 The Sustainable Tourism
第十三章 可持续发展旅游
参考文献
后记
内容摘要
朱华主编的《旅游学概论(双语高等职业教育适
用21世纪旅游英语系列教材)》是“十二五”职业教育国家级规划教材、国家双语教学示范课程使用教材。适用于旅游学大类的专业基础课，课程名称为“旅游学概论”，建议课程设置为32课时，一个学期学完。书稿内容翔实、章节划分合理、针对性强。本书配有网络课堂教学资源、教师课件，书中设计有二维码
提供拓展资源。
本书采用了雷柏尔建立的旅游系统模型作为编写框架结构，包括旅游系统中的三大要素：起始点“旅游客源地”（重点研究旅游者、旅游需求、旅游消费者行为），旅游系统中的末端“旅游目的地”（重点研究旅游吸引物、旅游产品、旅游影响），以及分布于旅游客源地、旅游通道和旅游目的地的产业活动——“移动性与旅游产业”（重点研究移动性与旅游交通、旅游中介服务、旅游接待服务）。旅游系统有自身的运行规律，但也受到政府组织、市场营销以及旅游信息技术等外部因素的影响，为此专门分三章加以阐述。本书开篇有旅游研究“导论”，尾篇有旅游发展趋势“新旅游”，逻辑严密、结构完整，是我国旅游教育和科学研究阶段性的成果。
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