华夏(由60件文物构成的中国古代文化史)
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浙江嘉兴
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作者(德)贺东劢|译者:刘卫平
出版社上海文化
ISBN9787553505695
出版时间2016-08
装帧其他
开本其他
定价80元
货号3623697
上书时间2024-10-14
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商品详情
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导语摘要
贺东劢编著的《华夏(由60件文物构成的中国古代文化史)》主要通过对按六十甲子排列的60件已发掘的出土文物的详尽、生动的介绍，并配以大幅彩色照片，阐述了中国古代文明的各种不同侧面，例如：书写是如何重要？何时进行庆典活动？如何看待死亡？本书针对这些问题提出了独特的见解，并大范围地涉及了各种不同话题，从食物到教育，从经济到科学等等。
作者简介
贺东劢（ThomasO.Hillmann），1950年出生于德国埃根费尔登，是慕尼黑大学汉学和民族学教授，他还是巴伐利亚科学院院士，并曾一度担任该院副院长一职，同时也是德国考古研宄所的研究员，中国社会科学院考古研究所、澳大利亚国立大学以及美国亚利桑那州立大学的客座教授。他的著作曾多次获奖，本书即获得了世界美食图书大奖以及饮食文化研究学术奖。
目录
前言
绪论
地理概貌
人口概貌
朝代概貌
资料来源
社会各阶层
1．甲子：皇帝——天的代言人
2．乙丑：世故而又腐败的官员
3．丙寅：从军立功
4．丁卯：受歧视而又胆小的太监
5．戊辰：商人和货郎
6．己巳：手工业者——在个性创造和批量生产之间
7．庚午：地主、农民和佃户
8．辛未：佣人和奴隶
9．壬申：中国人眼中的外国人
生活道路
10．癸酉：家庭——宇宙秩序的缩影
11．甲戌：女性的梦想
12．乙亥：男性的忧虑
13．丙子：严守礼节与感官享受
14．丁丑：童年和少年
15．戍寅：老年的负担
16．己卯：死后的世界
中国轮廓
17．庚辰：城市和首都
18．辛巳：分割和控制
19．壬午：房屋和庭院
20．癸未：家具和空间布置
21．甲申：仓库——抗击饥饿的堡垒
22．乙酉：餐厅一瞥
23．丙戌：天上的露水和玉液——茶
24．丁亥：羊羔酒和其他酒精饮料
25．戌子：时尚的力量
习俗
26．己丑：自然与环境
27．庚寅：科学之路
28．辛卯：稍纵即逝——对时间的思考
29．壬辰：规矩和权力
30．癸巳：法律和仁慈
31．甲午：长生不老的秘诀
32．乙未：从刷牙到如厕阅读
交流沟通
33．丙申：旅行和交通
34．丁酉：航海和指南
35．戊戌：游走市场——交易之乐
36．己亥：金钱和幸福
37．庚子：进贡和头衔
38．辛丑：从琥珀到貂皮——吸引眼球的舶来品
39．壬寅：出口畅销货——丝绸
文化艺术
40．癸卯：中国文字
41．甲辰：书籍的生产和销售
42．乙巳：两大发明——造纸和印刷术
43．丙午：墨和毛笔
44．丁未：意境无穷的中国画
45．戊申：文学的美学要求和道德责任
信仰
46．己酉：生死界限
47．庚戌：即兴与守礼的道教
48．辛亥：儒家正统思想
49．壬子：佛教诸神——佛和菩萨
50．癸丑：寺庙和佛塔
51．甲寅：圣骨崇拜和自我牺牲
52．乙卯：火祭坛上的礼仪——祆教
53．丙辰：摩尼教和景教
嗜好
54．丁巳：亦庄亦谐的音乐
55．戊午：舞蹈——异国情调和色情
56．己未：小丑和杂耍
57．庚申：骏马和骑士
58．辛酉：男人与狗
59．壬戌：运动——竞赛和专注
60．癸亥：赌博——玩物丧志
内容摘要
欲了解当今的中国，必先熟知她的过去。来自德国的汉学家贺东劢通过对60件占代文物栩栩如生的介绍，向读者展现了中国古代文化及其日常生活的方方面面。书写有什么重要意义？何时进行庆典活动？如
何看待死亡？贺东劢编著的《华夏(由60件文物构成的中国古代文化史)》针对这些问题提出了独到的见
解。通过本书，我们还可以感受到中国占人对足球的热情，中国美女形象的转变，以及中国人对于早在两千多年前就已经是出口热门产品的丝绸的偏爱。从美食到教育，从音乐到医学，从法律到宗教，从经济到科学，中国古代社会的全景图，在这里得到呈现。
精彩内容
5，商人和货郎这幅扇面高25.8厘米，宽27.6厘米，其上有轻微着色的水墨画，后被人收集到一个图片集中。它出自李松之手，李松曾是首都杭州朝廷官方学术机构中一
位多才多艺的学者，于公元1230年去世，这幅扇面是李松在1210年的作品。作品上除了李松的签名，还落款有盐商的签章。艺术品收藏家安琪(1683-1744)在民间搜得此作品，并将其觐献给乾隆皇帝(1736-l795年之间执政)，如今这幅作品收藏于台北故宫博物院。
观察此扇面图画，可以发现有一位怀抱婴儿哺乳的妈妈，她身边还环绕着好几个孩子，对面站着一位兜售日用品的货郎。货郎随身带着满满当当的行李，行李上的标签标明，他随身的物件有500多件，比如
食物、家用品以及其他杂七杂八的货物。货架上悬挂
的一个广告牌宣称，这个长满络腮胡的男人除了卖货以外，还有“医治牛马疾病以及儿童疾病的医学经验”。
这种把货物送上门的货郎是当时商人阶层中地位最低的，而根据文学作品的记载，商人群体在中国古代也属于最低层的阶级。那些受儒家思想影响的精英分子认为商人的地位还不如农民或者手工业者，而商人的生活质量却达到了富裕的程度。为了贬低他们，历朝历代都有压制他们的政策：天下已平，高祖乃令贾人不得衣丝乘车，重税租
以困辱之。
朝廷还会通过其他方式，比如没收商人的财产、
国家垄断，来抑制这个被歧视阶层的野心。这种苛刻措施以及压制的理由在于，商人只是一群寄生虫，他们依靠其他社会阶层的劳动成果来获利。皇帝身边智囊团的生产力却毫不被质疑，他们作为统治阶级思想道德的维护者，把自己归为四个阶层的顶尖位置，这四个阶层分别为官员、农民、手工业者和商人。其实从本质上来说，官员仅仅是被天子及其家属所抬举的一个阶层。
各个阶层之间的界线是非常僵化和固化的，就好像是官方文件中所规定和引导的那样。在每一个时期
都有过非常严格的限制政策，不允许商人通过主要的上升通道，达到更有社会影响力的社会阶层。相反的，官员们不仅仅给他们的男性家庭成员准备好优质的教育，而且在不同的生意领域进行投资。比较有代表性的是官员为了使其社会地位获得长期的保障而投资土地。尽管如此，文学家的保留项目永远都是对于商人的贬义的、充满嫉妒的评判。即便是元稹(779-831)这样一个朝廷重臣、唐朝的大诗人，也公开地表达了他对于商人的鞭挞：估客无住著，有利身即行。出门求火伴，入户辞父兄。父兄相教示，求利莫求名。求名有所避，求利无不营。火伴相勒缚，卖假莫卖诚。交关少交假，交假本生轻。自兹相将去，誓死意不更。一解市头语，便无乡里情。鍮石打臂钏，糯米炊项璎。归来村中卖，敲作金玉声。村中田舍娘，贵贱不敢争。所费百钱本，已得十倍赢。颜色转光净，饮食亦甘馨。子本频蕃息，货赂日兼并。求珠驾沧海，采玉上荆衡。北买党项马，西擒吐蕃鹦。炎洲布火浣，蜀地锦织成。越婢脂肉滑，奚僮眉眼明。通算衣食费，不计远近程。
经游天下遍，却到长安城。城中东西市，闻客次第迎。迎客兼说客，多财为势倾。
最后两行给人一种印象，似乎朝廷中为官做宰的决策者都总是被无耻的商人所纠缠，这只是一种断章取义的印象。其实，还有一些时期，战争和饥荒使得朝廷非常迫切地靠近私人投资者。即便是这样的特殊时期，商人也很少被平等对待。在表面上，社会各阶层似乎生活在不同的世界里，但是事实上，他们往往
盘根错节，一荣俱荣，一损俱损。家族把他们汇总在一起，系统分工，一些亲戚成员在农业系统中工作，一些亲戚成员在商界工作，另外一些亲戚成员成功地进入仕途，使得家族经济上的繁荣昌盛得到了政治上的保障。到了宋朝，商人之间的联系也因为行业协会紧密多了，而行业协会的权力也与日俱增。行业协会拥有越来越紧密的网络，这些网络囊括了各地的代表处，这些代表处不仅仅给行会代表提供住宿，还可以作为行业管理机构存在。虽然这些组织在表面上看起来都有些随便松散，但是事实上他们通常听命于一个比较专制的领导小团体。宋朝的改革家、大臣王安石这样写道：如茶一行，自来有十余户，若客人将茶到京，即先馈献设燕，乞为定价，此十余户所买茶更不敢取利，但得为定高价，即于下户倍取利以偿其费。
在中国，有代表处的商人们有自己的组织机构，最好的例子就是唐朝的时候把控中亚贸易的外国人行会组织。虽然外国的产品在中国市场非常受欢迎，外国商人的汉化程度也越来越高，但他们还是这个社会中的局外人。在这个社会中外国人和商人是同样受到歧视的，不仅仅是被朝廷中的精英分子所歧视。P35-37
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