中华茶道探微
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浙江嘉兴
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作者华旭
出版社厦门大学
ISBN9787561568637
出版时间2018-05
装帧其他
开本其他
定价60元
货号30228956
上书时间2024-10-14
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商品详情
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作者简介
华旭，1969年生，祖籍浙江渚暨，现居广州。
广涉文史哲，爱好诗词、书法、篆刻、收藏等。
已出版《田黄学概论》《格律诗三十六讲》。
中华诗词学会会员。
论文入选全国第十八届、第十九届、第二十届、第二十一届中华诗词研讨会。
篆刻入选中华诗词学会成立二十周年当代诗词书画展，榄菊杯广东省首届篆刻展。
另有部分文章散见于国内各级杂志刊物。
目录
上编 探微中华茶道
第一章 中华茶道与传统文化之渊源
第一节 传统文化的模式与特征
第二节 品饮技法与传统文化模式之契合
第三节 茶道核心思想与传统文化之契合
第四节 中华茶道与儒释道之间的关系
第二章 茶道中的“天人合一”
第一节 天性
第二节 地理
第三节 品种
第四节 加工
第五节 冲泡与品鉴
第三章 细说冲泡技法
第一节 选茶
第二节 水鉴
第三节 择器
一、泡茶器
二、品饮器
三、炉器
四、煮水器
五、贮茶器
六、贮水器
第四节 冲泡要义
第五节 茶为媒，与自然、与对方的对话
第四章 口感体系之梳理与构建
第一节 建立口感品系体系的必要
第二节 中正平和类
第三节 柔和类
第四节 生拙类
第五节 另类
下编 中华茶道史料钩沉与分析
第五章 唐及唐以前之茶况
第一节 史料钩沉
第二节 分析解读唐及唐以前之茶况
第六章 宋之茶道
第一节 主要史料钩沉
第二节 分析解读宋之茶道
第七章 明清之茶道
第一节 主要史料钩沉
第二节 分析解读明清之茶道
第八章 近现代之巨变
第一节 分析解读近现代茶道之变局
第二节 传统茶道的近现代化初探
附录
品鉴录（六十一则）
六闲居主人茶咏
参考资料
跋
内容摘要
华旭著的《中华茶道探微》把茶道放在中华文化的大背景中审视其哲学源头与精神取向，分析茶道的技法、心法反映了中华文化的哪些精神感受和基本价值，论述了茶道在发展过程中与中国传统思想的紧密联系，在此基础上，进一步区分不同茶类所体现的中华文化的美学感受。在这样的语境下，作者还用两条线展开比较，一是与中华文化的其他门类（如书画篆刻美食）进行类比，以凸显中华茶道与中华文化的同一性；二是与西方文化从哲学层面到技术层面进行对比，以显示中华茶道与外国茶道的差异。
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