母乳与牛奶：近代中国母亲角色的重塑（1895-1937）
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作者盧淑櫻
出版社华东师大
ISBN9787576004472
出版时间2023-08
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定价79.8元
货号31821472
上书时间2024-10-13
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作者简介
卢淑樱，青年历史学者，研究兴趣包括妇女与儿童史、性别史、近代中国社会文化史和香港史。出版主要著作有《母乳与牛奶：近代中国母亲角色的重塑（1895-1937）》等等。
内容摘要
本书作为妇女史的一部分，不仅为母亲，也以妇女作为母亲的眼光探索社会变化。本书采取论述与经验并重的模式，分析母亲角色和牛乳哺育论述之余，阐释母亲的哺育经验。清末民国能书写的妇女有限，以哺育为题而留下生活点滴的就更少，为此本书在文字资料之外，也会参考影片、照片、漫画等图像资料，整合出较为全面的近代中国母婴历史。牛乳作为一种西方的物质和饮食文化如何在中国落地生根，也可展现现代性的进程。
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