白酒可持续供应链研究(决策模型及其应用)
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浙江嘉兴
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作者蒋相岚|责编:王衡
出版社中国社科
ISBN9787520357760
出版时间2019-12
装帧其他
开本其他
定价79元
货号30938863
上书时间2024-10-13
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商品详情
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作者简介
蒋相岚，四川大学管理科学与工程专业博士，电子科技大学工商管理专业博士后，四川轻化工大学讲师，主要从事可持续供应链管理、决策分析、风险评价等领域研究工作。担任四川省工业与应用数学学会会员。主持和参与国家社科基金、国家自然科学基金、教育部人文社科项目、四川省科技厅项目等课题十余项。在国际国内主要学术期刊发表科研论文二十余篇，其中SCI／SSCI／FI／ISTP检索论文七篇。
目录
第一章 引言
一 研究背景
二 研究现状
（一） 文献整理
（二） 综合分析
三 研究框架
（一） 研究思路
（二） 技术路线
（三） 研究内容
第二章 理论基础
一 模糊理论
（一） 基本概念
（二） 期望算子
二 随机不确定理论
三 多目标规划理论
（一） 基本概念
（二） 求解方法四可持续供应链
第三章 白酒可持续供应链网络设计模型及应用
一 问题描述
（一） 网络维度
（二） 关键问题
二 模型构建
（一） 模型符号
（二） 经济模型
（三） 环境模型
（四） 社会模型
（五） 总体模型
三 案例分析
（一） 现实背景
（二） 优化建模
（三） 结果讨论
四 本章小结
第四章 白酒可持续供应链供应商选择模型及应用
一 维度模型
（一） 选择维度
（二） 模型方法
二 指标体系
（一） 经济指标
（二） 环境指标
（三） 社会指标
三 模糊决策实验与评价实验室方法
四实际应用
（一） 选择方法
（二） 讨论分析
五 本章小结
第五章 白酒可持续供应链风险管控模型及应用
一 维度方法
（二） 管理方法
（三） 白酒风险
二 风险辨析
内容摘要
近年来，随着人们对环境保护、经济效益和社会责任的重视，可持续供应链管理得到了学术界和企
业界的广泛关注。白酒行业是中国国民经济的重要
物质生产部门，对中国经济的发展起着举足轻重的作用。白酒的生产和消费活动对经济、环境和社会有着重要的影响。因此，如何将可持续供应链管理理论研究和白酒企业实践结合起来，并有效解决相关决策问题一直是学术界和企业界关注的核心问题。
本书对白酒可持续供应链的网络设计、供应商选择、风险管控和绩效评价等决策问题进行了深入研究。这些研究对于丰富和完善可持续供应链管理理论和方法具有重要的学术价值，对于指导白酒行业的管理决策具有重要的实践参考价值。同时本书的研究对其它行业进行可持
续供应链管理具有一定的借鉴意义。
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