疯狂科学第二版
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浙江嘉兴
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作者(美) 西奥多·格雷(Theodore Gray)
出版社人民邮电出版社
ISBN9787115511003
出版时间2019-07
装帧平装
开本其他
定价68元
货号30655274
上书时间2024-10-13
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商品详情
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导语摘要
美国《大众科学》杂志专栏文章精彩集萃科学极客历时10年倾心打造呈现那些难得一见的科学实验探索奇妙现象背后的科学奥秘全新改版，非同一般的阅读体验【本书作者西奥多·格雷著作中文版所获奖项】2011国际化学年“读书知化学”重点推荐图书新闻出版总署2011年度“大众喜爱的50种图书”第十一届引进版科技类获奖图书中国书刊发行业协会“2011年度全行业优秀畅销品种”第二届中国科普作家协会优秀科普作品奖第七届文津图书奖提名奖2012年新闻出版总署向全国青少年推荐的百种优秀图书2013年新闻出版总署向全国青少年推荐的百种优秀图书2015年国家新闻出版广电总局向全国青少年推荐的百种优秀图书2011年全国优秀科普作品 2013年全国优秀科普作品 第六届吴大猷科学普及著作奖翻译类佳作奖第八届吴大猷科学普及著作奖翻译类佳作奖2019国际化学元素周期表年度优秀科普图书
目录
6 我为什么写这本书
7 真实的警告和律师强制避责的
警告
8 你应该亲自尝试一下这些实验吗
13 致谢
第 1 章 厨艺实验
17 强悍的制盐法
20 液氮冰激凌
23 逗乐的金属勺
26 会沉底的冰块
28 用饼干发射火箭
33 干冰冰激凌
36 脆炸虾片
38 有嚼头的无麸质面包
第 2 章 回到当年的DIY
42 对付狼人的杀手锏
48 自制电灯泡
53 用烧烤架制玻璃
59 拉出尼龙丝
63 制作完美的金属球
67 用罐头盒制作探照灯
69 制作完美的火柴
73 铅笔芯是怎样插进去的
第3 章 原始动力
79 电火花的巨大威力
82 自己制造氢气
85 与毒共舞
90 漂亮的重力电池
94 自己提纯酒精
第4 章 玩火
98 熊熊燃烧的液氧滴
104 让金属燃烧起来
108 熔化不熔物
110 无焰之火
113 能爆炸的气泡
116 致命的“小太阳”
第5 章 重金属
124 火花中的真相
128 就让它继续烧吧
133 自制碳化钨刀具
136 五彩缤纷的钛
138 神奇的铝热剂
145 硬币缩身术
149 有趣的1 美分硬币
154 铸造金属铸件
156 神奇的铝锈
159 切割出一件金属艺术品
162 在花盆里提炼金属钛
第6 章 自然奇观
170 将闪电冻结起来
175 查看身边的放射性
180 让所有物体悬在空中
183 暴露金属内部的秘密
189 永不融化的雪花
191 化泥土为神奇
195 窥视量子世界的奥妙
198 用砂子揭示磁力线
200 原子的狂欢
第7 章 超出想象的古怪
207 生石灰也能做灯泡
209 为iPod 镀上自己的徽标
213 现实中的“冰冻九号”
216 最坚强但也最脆弱
224 靓丽的工业废料
228 最原始的闪光灯
232 最令人厌恶的材料
234 让所有的东西金光闪闪
238 从自热咖啡到自热浴桶
内容摘要
畅销科普图书作者西奥多·格雷是一名疯狂的业余化学家，在10多年的时间里一直为美国《大众科学》（PopularScience）杂志构想、尝试、拍摄和撰写各种新奇的科学实验，深受读者喜爱。在2009年和2013年，格雷以这些专栏文章为基础相继出版了《疯狂科学》和《疯狂科学2》，中文版分别于2011年和2013年出版。
在《疯狂科学（第二版）》中，作者通过一些常人难以想象甚至很危险的实验，为我们展示了看似简单但奥妙无穷的科学原理，并以其特有的博学和幽默讲述了很多关于科学的奇闻秩事。书中的绝大多数实验都是由作者亲自动手完成的，如怎样从玻璃杯中变出尼龙丝，如何用火柴点燃钢铁，如何制作永不融化的雪花，如何用生石灰做灯泡……书中的每个实验都配有精美的全彩照片，可以让读者近距离观赏激动人心的化学反应。在这次出版的新版图书中，作者对部分实验进行了完善并补充了一些新的实验内容，相信热爱化学或者科学的读者会喜欢上《疯狂科学（第二版）》。
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