安藤百福(方便面之父的进退之道官方认定典藏版)(精)/日本企业家经营丛书
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全新
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作者 (日)榊原清则|译者:韩亦男
出版社 新星
ISBN 9787513335805
出版时间 2019-07
装帧 其他
开本 其他
定价 65元
货号 30659515
上书时间 2024-10-13
商品详情
品相描述:全新
商品描述
导语摘要 日本企业家经营丛书凝聚了相关领域顶尖学者,做最具代表性的人物研究。人生履历和经营策略结合,决胜品质与经验总结互补,在大众创业、万众创新的时代,在烧钱与崩盘交替上演的时代,有这一套书足以运筹帷幄,决胜千里。本书是该丛书之一,从经营学角度揭示了方便面之父安藤百福的创业传奇。 目录 第一部 详传 改变世界饮食文化的轨迹 富于灵感且充满波折的一生 Ⅰ 青年时期的安藤百福 II 对于“食”的觉醒与决心 III 成功发明了鸡味拉面 IV 杯面研发--走向独创之巅 V 就任会长一职,扩大了活动领域 VI 迎来自己的晚年生活 第二部 论考 发明了新式方便面的男人 发明家安藤百福论 I 方便面的诞生与普及 1.两大产品的生身父母 2.创新及市场发展 II 解读研发过程 1.发明家安藤百福 2.受挫到决断 3.专注的一年 4.安藤百福创造出的产物 4.创造绝对价值 5.执着于杯面的研发 III “素人性”与创新 1.发明方法论 2.安藤百福的“素人性” 第三部 吃一堑长一智 走进人物形象 饮食是神圣的职业,也是自己的天职 I 安藤百福语录(抄) II 安藤百福谈“食” III 安藤百福年初感想 “企业家安藤百福”简略年表 写在PHP经营丛书“日本的企业家”系列发行之际 内容摘要 安藤百福自幼成长于商贾之家,22岁开始创业自立门户。年纪轻轻便积累了雄厚资产。31岁,遭人嫉妒被害入狱,险些惨死狱中。出狱后经手过许多事业,但由于其担任理事长一职的信用合作社倒闭而变得身无分文。48岁开创了方便面的全新产业,创立了日清食品公司,将其发展为世界知名企业。安藤百福是战后日本企业家与发明家的杰出代表,通过本书,可以从安藤百福反复摸索尝试中吸取经验教训,了解失败和成功的意义,把握时代风向,了解经营企业的秘诀。 精彩内容 在第一部中,我们将追溯安藤百福的一生。 由于跟踪介绍安藤百福一生的参考文献有限,因此接下来我们要说的这部参考文献,几乎可以称得上是安藤百福的“定本传记”。 当我们追溯企业家的一生时,其基本资料大多来源于《日本经济新闻》中连载的《我的履历》这个栏目的内容。安藤百福登上这一栏目是在2001年(平成十三年)9月,时年91岁。对于享年96岁的安藤百福来说,《我的履历》可以说是记录到他垂暮之年的作品,因此内容已经非常接近“最终版本”。 本田宗一郎[1906年(明治三十九年)一1991年(平成三年)]和井深大[1908年(明治四十一年)一1997年(平成九年)]也是代表“二战”后期日本的企业家。本田宗一郎的事迹在《我的履历》中连载时,时年55岁,井深大54岁。但本田享年84岁,井深享年89岁,他们的《我的履历》并不能作为研究他们整个生涯的资料使用。为此又以口袋书的形式再次出版了这两个人的传记,这便有了第一部与第二部之别。第一部的内容来自《我的履历》,第二部的内容不是其本人的著作,而是报社撰写的。这两部合在一起,才是记录本田、井深生涯的传记。 而安藤百福[1910年(明治四十三年)一2007年(平成十九年)]的《我的履历》则记录到他去世前6年的事迹,几乎涵盖了他的一生。在安藤百福百年之后的第二年,也就是2008年(平成二十年),安藤百福人生中最后6年的事迹添加在《我的履历》后面,作为《日清食品年史》中的第一分册《安藤百福传》出版发行。前文我们所说的“定本传记”,便是这本书。 此外,这本《安藤百福传》还被收录在《吃一堑长一 智——定本·安藤百福》(安藤百福发明纪念馆编,2013年3月初版发行,中央公论新社出版)。中的第一部里。其后,在2013年11月出版发行了口袋书,在本书执笔过程中,这本口袋书已唾手可得。虽然口袋书可能在内容和语句上有些许改动,但已经笔者确认,普通本与口袋书的内容是一致的,因此本书中所引用的内容均以口袋书的页码为准。 以本田宗一郎为例,他的资料既有曾经做过记者的中部博精心撰写的400多页的《定本本田宗一郎传》’,也有本田技研工业纪念50周年时的社史代表作。等多个文献供参考对比。再比如索尼的创始人之一盛田昭夫,其传记有森健二从记者角度撰写的长达500页的力作《索尼盛田昭夫》9,也有其他从不同角度分析的资料做参考。而安藤百福只有《日清食品年史》的分册《安藤百福传》作为最终版的完整资料,换句话说,没有其他的资料支持,也就很难从其他角度附加新的信息。 在本书的开端说明这一情况后,就让我们一起根据《安藤百福传》的内容去追溯安藤百福的一生吧。 年幼时期——出生时的商业环境安藤百福被称为“哈雷彗星之子”。 《安藤百福传》从他被称为“哈雷彗星之子”这个故事讲起。之所以从此说起,是因为安藤百福的《我的履历
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