古生物食堂
①全新正版，现货速发，7天无理由退换货②天津、成都、无锡、广东等多仓就近发货，订单最迟48小时内发出③无法指定快递④可开电子发票，不清楚的请咨询客服。
￥ 27.33 4.0折 ￥ 69 全新
库存3件
浙江嘉兴
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者[日]土屋健
出版社文化发展
ISBN9787514238693
出版时间2024-03
装帧其他
开本其他
定价69元
货号32066826
上书时间2024-10-12
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 17小时
- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
作者简介
土屋健，科普作家，生于琦玉县，金泽大学研究所自然科学研究科硕士。曾任科学杂志Newton的采访编辑与代理部长，后来自立门户创业至今，在杂志投稿或出版科普读物。2019年以科普作家的身份获得日本古生物学会贡献奖。
吴勐，科普译者，专注于医药、生物、生态领域，译有《生命大趋势》《疯狂的心脏》《餐桌上的危机》《疯狂的进化》等。
内容摘要
本书是一本角度新颖的古生物科普图书，作者幻想早已灭绝的古生物如果仍然生存在现在，人们如何寻找它们，并合理利用它们制作成现代的美味佳肴，更像是一本以古生物为食材的“深夜食堂”式的生活类图书。作者土屋健长期研究关于古生物的一切，偶尔会被别人问起“味道”的话题，这让他不禁想为此撰写一本书，带着“如果是我会怎么料理呢？”“这样处理的话味道会怎么样？”的思索，以古生物现生近亲物种的肉质与食材特性来做参考，在书中借“做美食”之名详细介绍了古生物的体貌特征、生存环境、生活习惯，全心全意探究了知名古生物之味。创作了《灭绝酒馆》的漫画家黑丸也为本书精心绘制了各种插图，从食材生前姿态到盘中形态，一定会让你过目不忘。本书作为科普图书，一定能让无论任何年龄的读者都能感受到古生物的魅力。
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价