中华茶美学
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浙江嘉兴
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作者蔡镇楚,刘峰
出版社世界图书出版西安有限公司
ISBN9787519289942
出版时间2022-03
装帧其他
开本16开
定价88元
货号31487921
上书时间2024-10-12
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商品详情
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目录
第一章 茶与美学
第一节 美的含义
第二节 茶美学
第三节 茶美学的理论体系
第四节 茶美学的风格特征
第五节 茶的审美属性
第六节 茶的美学形态范畴：阴柔之美与阳刚之美
第二章 茶祖：茶与神话美学
第一节 中国神话
第二节 茶与神话美学
第三节 茶祖神农故里
第四节 中华茶祖神农氏
第五节 弘扬茶祖神农文化的现实意义
第三章 茶饮：中国人的生活方式与审美情趣
第一节 “茶”的字源学分析
第二节 茶叶命名之术
第三节 茶叶雅名之灵
第四节 茶的生活情趣之美
第四章 茶乡：茶与生态美学
第一节 茶乡之美
第二节 茶树生长的自然生态环境之美
第三节 茶叶分类的色彩之美
第四节 茶叶风格特质之美
第五节 采茶女的绿色时空之美
第五章 茶香：茶与工艺美学
第一节 茶香的审美特征
第二节 茶叶制作工艺之美
第三节 茶叶包装工艺之美
第四节 茶香的嗅觉之美
第五节 中国香道之美
第六章 茶韵：茶与审美语言学
第一节 水韵：流动纯净之美
第二节 器韵：高雅古朴之美
第三节 声韵：评茶语言之美
第四节 品牌：茶韵集成之美
第七章 茶律：茶与艺术美学
第一节 茶诗
第二节 茶词
第三节 茶赋
第四节 茶画
第五节 茶联
第六节 茶书法
第七节 茶歌舞
第八章 茶论：茶文化经典的美学化
第一节 茶论与美学
第二节 唐五代茶论
第三节 宋元茶论
第四节 明代茶论
第五节 清代茶论
第六节 现代茶学
内容摘要
近两百年来，因国运衰微而致茶文化式微，但中华文脉庚续，焉有缺乏茶文化之理？长期以来，国内茶学界一贯重自然科学、轻人文科学，茶文化缺乏系统的疏理，茶文化学科近乎空白。
当今国人有责任传承中华优秀传统文化，弘扬华夏人文精神，重拾茶人尊严，创新茶文化内涵！为此，中国茶文化泰斗、湖南师范大学资深教授蔡镇楚先生付出了艰辛的努力。
蔡先生一生博闻强识、
著作等身，曾受教于国学大家钱钟书先生，为当代著名学者、唐宋诗词专家、诗话学专家，被誉为“中国诗话第一人”，中华茶祖神农文化研究奠基人，中韩文化交流友好使者。
湖南师范大学是茶美学的策源地，中国乃至世界第一部《茶美学》专著曾由蔡镇楚教授执笔付梓，现已绝版。此部《中华茶关学》是在《茶美学》的基础上反复修改润色，融合先生新的理论创见，结合笔者刘峰担任2020迪拜世博会“中华茶文化全球推广大使”期间对中国传统文化的当代思考与中华茶文化的全球推广实践写就而成，以满足创办“茶美学与艺术研究”硕士学科教学与研究之需要。
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