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  • 收益管理(有效降低空置率实现收益翻番)
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收益管理(有效降低空置率实现收益翻番)

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浙江嘉兴
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作者陈亮

出版社人民邮电出版社

ISBN9787115491329

出版时间2018-09

装帧其他

开本其他

定价69.8元

货号30285915

上书时间2024-10-12

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品相描述：全新
商品描述
作者简介
陈亮，美团点评不错副总裁、美团平台及酒旅事业群总裁。
郭庆，中国饭店协会副会长、美团副总裁、美团酒店总经理。
魏云豪，美酒学院特聘讲师、酒店收益管理6M实操体系创始人。

目录
第一篇  收益管理基础知识
  第一章  收益管理概述及酒店运营中的错误认知
    1.1  收益管理的前世今生
    1.2  收益管理基础概念及关键指标
      1.2.1  收益管理概念
      1.2.2  收益管理核心思想
      1.2.3  收益管理关键指标
    1.3  收益管理在酒店行业的8个适用性
      1.3.1  市场需求处于不断变化中
      1.3.2  市场可以细分
      1.3.3  产品不可储存
      1.3.4  规模相对固定
      1.3.5  产品可以细分
      1.3.6  高固定成本，低变动成本
      1.3.7  产品可以预售
      1.3.8  市场需求可以预测和规划管理
    1.4  酒店人对收益管理的典型错误认知
    1.5  酒店采用收益管理的显性收获
      1.5.1  酒店业收益管理拓荒者
      1.5.2  锦江集团开展收益管理的收获
    1.6  酒店开展收益管理的隐性收获
第二篇  从宇儿小姐和她的酒店成长史看酒店收益管理
  第二章  从一家理发店到连锁理发店
    2.1  宇儿理发店的经营瓶颈
    2.2  宇儿破解经营瓶颈的4种方式
  第三章  宇儿和她的酒店成长史
    3.1  宇儿酒店客房的定价方法
      3.1.1  酒店的投资回报要求
      3.1.2  客房定价3大优选程序
      3.1.3  客房定价6步法
    3.2  宇儿提升酒店出租率的4个技法
      3.2.1  市场规律分析方法
      3.2.2  房型竞争力提升及定价调整方法
      3.2.3  细分市场竞争力提升及定价调整方法
      3.2.4  新价格推广方式
    3.3  宇儿降低订单流失率的4个技法
      3.3.1  流失率与收入关系分析方法
  ……
第三篇  酒店收益管理综合实操“6M”技法体系
  第四章  酒店业普遍存在的11个痛点问题及想要提升的6个方面
  第五章  收益管理综合实操“6M”体系解析
第四篇  酒店收益管理体系建设与操作技法
  第六章  酒店预订运营管理与组织程序
  第七章  收益管理架构及例会组织程序
  第八章  收益管理人才职业发展前景
第五篇  收益管理工具如何在酒店中有效运用
  第九章  【公明收益】一切尽在掌握中

内容摘要
 魏云豪著的《收益管理(有效降低空置率实现收益翻番)》以收益管理的基本原理为切入点，以主人公“宇儿”小姐酒店创业的历程为主要故事背景，在大量、详细、生动的案例的支撑下，趣味性地阐述了如何利用收益管理将一家小型单体酒店发展成为集团连锁酒店的全过程。
书中案例详细解析了如何提高酒店出租率，如
何快速增加每一间房的营收，如何应对竞争对手低价竞争，如何有效培育优质客户群体，如何提升酒店影响力，如何化解酒店经营中的“营收流失黑洞”，如何培养酒店收益管理人才梯队，如何差异化开展集团层面收益管理等多方面的内容。故事生动、完整，内容由浅入深，能帮助酒店带来出租率、
平均房价、收入、口碑、竞争力、酒店管理6个维度的经营水平提升。
本书适合酒店行业投资人、管理者、前台、预订、OTA专员及有志于从事酒店行业的院校学生等阅读。

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