《厨房新主义·虎哥的创意食堂》
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浙江嘉兴
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作者虎虎生味儿
出版社辽宁科技
ISBN9787559107817
出版时间2018-07
装帧其他
开本其他
定价49.8元
货号30218613
上书时间2024-10-12
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商品详情
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导语摘要
对于上班族来说最头疼的就是每日三餐要自己做却不知道吃什么；对于一个吃货来说，最不能容忍的是明明买了新鲜的食材，做出来的东西却不好吃；对于一个懒人来说，最不能想象的是吃饭5分钟，忙碌2小时……虎哥帮我们解决这所有的困扰，无论是为自己、为孩子、为家人、为朋友，只要你想一展厨艺，而又不想大费周章、劳累过度，虎哥的书是你最好的选择！中西合璧、融合创新，让您轻松享受中西料理的美味时光。
目录
早餐：
豆皮杂粮卷搭配自制素蛋黄酱
火腿芝士肉龙
鸡蛋灌饼搭配绿豆燕麦粥
鸡肉大虾潮汕粥
土豆比萨
胡辣汤搭配油饼
洛阳果子油茶
酥皮香肠卷搭配红薯山药粥
紫薯芝士松果
英式大早餐
班尼迪克蛋
法式吐司
奥姆雷特
黄金鸡蛋包
水果热香饼
香橙燕麦奶昔
玉米西葫芦饼
香蕉热卷饼
牛油果三文鱼三明治
午餐：
快手腊味煲仔饭
素带鱼
柠香鸡翅
乌梅糖醋排骨
剁椒水波蛋
自制杂酱手擀面
低脂“卤肉饭”
河南烩面
柱侯牛腩饭
麻辣沸腾鱼片
鱼头豆腐汤
酒香鸡肝
红烩牛腩
牛肉汉堡
越南米卷
芒果大虾藜麦沙拉
炸鱼薯条
吞拿鱼三明治
夏威夷热烤三明治
鸡肉芦笋乳蛋饼
芝士焗红薯
牛肉咸派
鸡肉沙拉
日式拉面
晚餐：
照烧鸡腿饭
薄荷酱牛肉
杏鲍菇红烧鱼
黄焖鸡
小米汆鸡肉丸子
辣牛肉馅饼
冰花锅贴
虎式炒萝卜丝
炸咸食
韭菜猪肉饺子
大盘鸡
南瓜汤搭配蒜香面包
意式海鲜汤
红酱意面
白酱鸡肉蘑菇意面
中式炒意面
秘制小羊排搭配土豆泥
土豆泥大虾球
花边火腿比萨
无油炸版猪扒焗饭
意大利海鲜烩饭
惠灵顿牛扒
葱姜手撕鸡
香菇滑鸡焖饭
下午茶：
苹果派
燕麦黑巧曲奇
自制港式热奶茶、热鸳鸯
蜜枣司康和苹果司康
南瓜蔓越莓曲奇
水果茶
流心杯子蛋糕
番薯蛋糕
玉米碎片曲奇
草莓白巧爆炸头麦芬
胡萝卜蛋糕
豆沙牡丹
豆沙复古玫瑰
豆沙五瓣花
树莓提拉米苏
芒果牛油果奶昔
燕麦椰蓉薄脆饼干
芒果轻乳酪杯子蛋糕
榴莲重芝士
巧克力双色冻芝士
自制江米甜酒
路易斯蛋糕
坚果巧克力厚多士
内容摘要
本书是作者将自家三代美食家的体会与自己新西兰留学生活14年的经验感受相结合，融合创新出85款中西家常菜与下午茶，简单、快手、营养丰富，献给忙碌而追求品质的人们丰富而美好的一日三餐。这是一本懒人必备的美食书。
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