日本人气餐厅佐酒肉料理
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浙江嘉兴
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作者编者:日本株式会社旭屋出版|责编:舒文慧|译者:李祥睿//梁晨//陈洪华
出版社中国纺织
ISBN9787518099726
出版时间2023-12
装帧其他
开本其他
定价88元
货号31903296
上书时间2024-10-02
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商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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内容摘要
《日本人气餐厅佐酒肉料理》介绍了100种富有创意的专业肉类的烹饪方法，按照牛肉、猪肉、
羊肉、禽肉和其他肉类进行编排和分类，附有详细的制作过程图和专业的讲解及演示。
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