食在清朝 9787547055250
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湖北武汉
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作者文美容编著
出版社万卷出版公司
ISBN9787547055250
出版时间2021-01
装帧其他
开本其他
定价39.8元
货号3612457
上书时间2024-05-10
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目录
本书主要讲述清朝的美食。全书分为五章, 分别讲述了清代皇族的饮食、市井百姓的饮食、清代独特的饮食文化、名人美食家的独家私房菜以及《红楼梦》中的饮食。图书从清代的《随园食单》《养小录》等典籍中选篇, 为读者呈现一道道美味的清代大餐。
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