仪器分析实验(供卫生检验与检疫专业用全国高等学校教材) 9787117200844
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作者黄沛力
出版社人民卫生
ISBN9787117200844
出版时间2015-01
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定价25元
货号3118893
上书时间2024-01-23
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目录
第一章 仪器分析实验基础知识
第一节 仪器分析实验规则与注意事项
一、仪器分析实验规则
二、分析仪器的校准与维护
三、如何做好仪器分析实验
四、分析中的质量控制与统计分析
第二节 实验室安全知识
一、实验室的一般安全规则
二、实验室水、电、气的安全使用
三、实验室用火(热源)安全
四、常用设备的安全使用
五、化学烧伤急救常识
第二章 紫外一可见分光光度法
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一紫外．可见分光光度计主要性能检定
实验二可见分光光度法测定总铁
实验三可见分光光度法同时测定KMnO4和K2Cr207
实验四紫外一可见分光光度法测定苯甲酸
实验五紫外．可见分光光度法测定维生素B
实验六双波长紫外一可见分光光度法测定苯甲酸钠和咖啡因的含量
实验七紫外．可见分光光度法测定苯甲酸的离解常数
第三章 分子荧光分析法
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一分子荧光光度计主要性能检定
实验二分子荧光分析法测定维生素B：含量
实验三分子荧光分析法测定水溶液中镉离子
实验四分子荧光分析法测定阿司匹林中乙酰水杨酸和水杨酸
实验五奎宁的荧光特性和含量测定
第四章 原子吸收分光光度法
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一原子吸收分光光度计主要性能检定
实验二原子吸收分光光度法最佳实验条件的选择
实验三原子吸收分光光度法测定的干扰及其消除
实验四原子吸收分光光度法测定锌
实验五原子吸收分光光度法测定铅
第五章 原子荧光分光光度法
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一原子荧光分光光度计主要性能检定
实验二氢化物发生．原子荧光光谱法测定硒
实验三原子荧光光谱法同时测定砷和汞
第六章 电感耦合等离子体原子发射光谱法
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一电感耦合等离子体原子发射光谱仪主要性能检定
实验二电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定铜、铁、钙、锰和锌
实验三电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定铅、铬、镉
第七章 红外光谱法
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一溴化钾压片法测绘抗坏血酸的红外吸收光谱
实验二傅立叶变换红外光谱法分析反式脂肪酸
第八章 激光拉曼光谱法
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一激光拉曼光谱法测定四氯化碳浓度
第九章 X一射线衍射分析法
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一x-射线粉末衍射法分析青霉素钠
实验二x-射线单晶衍射分析实验
第十章 动态光散射激光粒度仪
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一动态光散射仪测定颗粒物粒径
第十一章 核磁共振波谱法
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一正丙醇的核磁共振氢谱、碳谱测定
第十二章 电位分析法
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一酸度计的性能检验和水溶液酸度的测定
实验二氟离子选择性电极测定水样中氟离子含量
第十三章 电导分析法
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一电导滴定法测定混合酸中盐酸和醋酸含量
实验二电导法检验水的纯度
第十四章 溶出伏安法
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一阳极溶出伏安法测定水中痕量cu、Pb、Cd的浓度
第十五章 气相色谱法
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一气相色谱．火焰离子化检测器的主要性能检定
实验二气相色谱分离条件的选择
实验三气相色谱的定性和定量分析
实验四气相色谱法测定苯系物
实验五气相色谱．火焰光度检测法测定有机磷农药残留
实验六气相色谱一电子捕获检测法测定氯代烃
第十六章 高效液相色谱法
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一液相色谱仪．紫外检测器主要性能检定
实验二高效液相色谱柱效能的测定
实验三高效液相色谱测定糖精钠
实验四高效液相色谱法测定绿原酸含量
实验五高效液相色谱法测定萘和硝基苯
实验六高效液相色谱法测定阿司匹林的有效成分
实验七高效液相色谱法测定血清及尿中呋塞米(速尿)的含量
实验八超高效液相色谱法快速检测黄曲霉毒素的含量
第十七章 离子色谱法
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一离子色谱法测定水中常见的4种阴离子
实验二离子色谱法测定水中6种阳离子
第十八章 高效毛细管电泳
第一节 基础知识
一、仪器基本结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一毛细管电泳仪性能测试实验
实验二毛细管区带电泳．直接紫外法检测巯基乙酸
实验三毛细管区带电泳．间接紫外法检测甜蜜素
实验四毛细管电泳一直接激光诱导荧光法检测酸性橙Ⅱ
第十九章 气相色谱一质谱联用法
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一气相色谱一质谱联用仪主要性能检定
实验二气相色谱一质谱联用法谱库检索
实验三气相色谱一质谱联用法测定有机磷农药
第二十章 液相色谱．质谱联用法
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一液相色谱．质谱联用仪主要性能检定
实验二液相色谱-串联质谱法测定溶液中利血平
实验三高效液相色谱．串联质谱法测定孔雀石绿
第二十一章 电感耦合等离子一体质谱法
第一节 基础知识
一、仪器结构与原理
二、仪器使用注意事项
第二节 实验内容
实验一电感耦合等离子体质谱仪主要性能检定
实验二电感耦合等离子体质谱法同时测定痕量金属元素
实验三电感耦合等离子体质谱法测定全血中元素
第二十二章 综合设计性实验
第一节 目的和基本要求
一、实验目的
二、基本要求
第二节 实验内容
实验一饮料中多种食品添加剂和维生素的检测
实验二化妆品中重金属含量测定
实验三仪器分析实验的实际应用
第三节 典型案例
一、二嗯英事件
二、苏丹红事件
三、多溴联苯和多溴联苯醚
第四节 常用教材、手册和电子资源
一、教材
二、手册
三、电子资源
附录
附录一 弱酸在水溶液中的解离常数(25cc)
附录二 弱碱在水溶液中的解离常数(18—25℃)
附录三 标准电极电位表(18～25℃)
附录四 不同纯度水的电阻率
附录五 常用溶液的配制
附录六 常用化合物相对分子量
附录七 国际单位制(SI)及常用常数
附录八 化学元素周期表
参考文献
内容摘要
黄沛力主编的《仪器分析实验》在根据理论课所
讲授的仪器分析方法，选择实验内容的同时，增加了仪器结构与原理，仪器使用注意事项，使学生不必完全依附理论课的知识而进行实验。全书共14章，内容包括：仪器分析实验的基础知识、紫外．可见分光光度法、荧光分析法、原子光谱法、红外光谱法、激光拉曼光谱法、x．射线衍射分析法、动态光散射法、
核磁共振波谱法、电位分析法、电导分析法、溶出伏安法、气相色谱法、高效液相色谱法、离子色谱法、
高效毛细管电泳法、气相色谱．质谱联用法、液相色谱．质谱联用法和电感耦合等离子体-质谱联用法、
综合设计性实验。全书共有67个实验，是结合各兄弟
院校实验课程开设情况修订而成，并且增加了仪器性能检定实验，内容丰富，实用和可操作性强。可供教师与学生根据实际需要选择使用。
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