旅游职业素养(高等院校休闲与旅游专业规划教材)/休闲研究系列 9787313217332
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浙江嘉兴
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作者编者:隆玲//袁理锋
出版社上海交大
ISBN9787313217332
出版时间2019-08
装帧平装
开本其他
定价38元
货号30728381
上书时间2024-01-23
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商品详情
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目录
第一章 旅游职业素养概论
第一节 旅游职业认知
一、旅游业发展及人才需求
二、旅游职业认知
第二节 旅游职业素养
一、旅游职业素养的概念
二、旅游职业核心能力
三、旅游核心职业意识
四、如何培养与提升旅游职业素养
第二章 个人形象礼仪
第一节 旅游从业人员礼仪概述
一、礼仪的起源与发展
二、礼的概念与内涵
三、旅游礼仪的特征与原则
四、旅游工作者加强礼仪修养的意义与培养途径
第二节 旅游从业人员个人形象礼仪
一、仪容礼仪
二、服饰礼仪
三、仪态礼仪
四、言谈礼仪
第三节 旅游从业人员交际礼仪
一、见面与介绍
二、电话礼仪
三、馈赠礼仪
第三章 旅游接待与服务礼仪
第一节 常用拜访与接待礼仪
一、拜访礼仪
二、迎访礼仪
三、接待客人的禁忌
第二节 旅游接待与服务礼仪
一、酒店服务礼仪
二、导游服务礼仪
三、旅游商务礼仪
第三节 国际接待礼仪常识
一、国际礼仪通则
二、我国主要客源国礼仪
第四章 旅游沟通技巧
第一节 旅游人际沟通概述
一、人际沟通的概念
二、人际沟通的基本结构
三、沟通视窗原理及运用
四、穿越人际沟通的迷思
第二节 旅游人际沟通的基本技能
一、说话的技巧
二、倾听的艺术
三、身体语言沟通的技巧
第三节 旅游业中的实用沟通艺术
一、旅游投诉行为分析与处理艺术
二、酒店对客服务中有效沟通的策略
三、导游讲解技能和语言艺术
内容摘要
本书以旅游从业人员所应具备的旅游职业素养为主线，从职业素养的外化（显性）和内化（隐性）两方面入手组织编写。全书共分九章，内容包括旅游职业的认知，个人形象礼仪，接待与服务礼仪，人际沟
通和演讲口才训练，职业道德和职业协作，职业生涯规划和从业人员自我管理等。
本书适用于高等院校及高职院校旅游类专业教材，也可作为旅游行业工作者的参考和培训用书。
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