• 今日靓汤(冬)/广州日报品牌栏目系列丛书 9787546200811
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今日靓汤(冬)/广州日报品牌栏目系列丛书 9787546200811

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浙江嘉兴
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作者佘自强

出版社广州

ISBN9787546200811

出版时间2010-01

装帧其他

开本其他

定价18元

货号1685010

上书时间2024-01-21

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品相描述:全新
商品描述
导语摘要
 《今日靓汤》是《广州日报》的品牌栏目之一,该书根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并有创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治已病治未病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中,深入浅出,切于实用,的确为不可多得的大众科学养生读物。

目录
萝卜干煲老鸭汤
白果莲子煲鲜鸡汤
胡萝卜江珧住煲牛■
北芪煲菱角
淮山莲子芡实煲麦溪鲤
苹果雪梨无花果煲脊骨
鲜百合莲子煲白菜
西洋参石斛炖鹧鸪
栗子冬菇炖鸡
西洋菜蜜枣鲜陈肾煲猪脊骨
枸杞子黑豆煲水蛇肉
女贞子莴笋汤
韭黄鳝鱼羹
牛奶炖生鱼
胡萝卜马蹄煲鸸鹋掌
霸王花蜜枣煲猪踭
白萝卜煲羊肉
马蹄鲜平菇片汤
番茄海鲜羹
大芥菜滚腊鸭颈汤
陈皮浸鲮鱼公汤
榴莲于玫瑰花炖鸡
栗子百合煲生鱼
罗汉果菜干南北杏煲猪肺
芫荽陈皮炖禾虫羹
澳门猪骨汤
糯米炖鲤鱼
鳝鱼煲猪腰
玉米炖老鸭
金银菜南北杏蜜枣煲猪肺
陈皮火腿炖鳖肚
淮山胡萝卜煲鲫鱼
红枣葱白鸡肉汤
石斛云苓红参炖猪瘦肉
鲜蚝豆腐羹
西洋菜金银肾煲生鱼
雪耳椰子煲鸡汤
芥菜薯仔猪排骨汤
核桃杜仲炖乳鸽
迟菜心滚鲩鱼尾汤
橄榄蜜枣煲猪瘦肉
鲜人参桂圆肉炖鹧鸪
牛奶炖鸡
莲藕红豆章鱼干煲牛■
白糖炖鱼肚
白菜仔滚泥鳐鱼汤
党参北芪炖蛤蚧
罗宋汤
无花果炖鸸鹋掌
党参杞子黄鳝煲猪脊骨汤
黑木耳腐竹煲羊肉
南瓜炖牛肉
猪脚伸筋汤
产后补身甜醋煲排骨
花胶橄榄炖海螺
松茸菇淮杞炖海参
莲藕黑豆煲鲶鱼
苹果无花果南北杏煲海马海龙
中药炖蛇肝汤
鲜人参鹿肉汤
西洋菜百合甜汤
冬笋菜心滚鲫鱼
红枣花生猪瘦肉煲章鱼干
炒黄豆猪瘦肉煲骨鳝汤
莲子杞子煲猪肠
天冬麦冬汤
淮山莲子玉竹煲鹅肉
淮杞莲子玉竹煲驴肉
莲子柚皮煲老鸭
羊肉鲫鱼汤
玉米胡萝卜椰子煲竹丝鸡
燕窝炖鸡脚
山茱萸炖莲藕
黄酒炖羊肉
鱼包上汤
苹果核桃煲鲫鱼
牛奶炖木瓜
耙齿萝卜鲜陈肾煲猪脊骨
莲子花生百合煲猪肚
鼎湖上素汤
莲藕莲子蚝豉煲猪大脷
海参炖乳鸽
鲜鲍鱼炖老鸡
原盅鸡炖翅
椰汁炖燕窝
灵芝党参炖桂圆肉
高丽参炖乌鸡
莲子炖雪蛤
双笋香菇羹
豆腐豆浆鲩鱼片汤

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