火锅(火锅以独有的麻、辣、烫、鲜等特点成就了川味火锅傲立于世界火锅之林,在川味坊又细分为红味汤锅、白味汤锅和干锅锅仔三个类别。火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。 由于火锅吃起来方便快捷,且暖和热乎,是许多家庭冬天的不二之选。)
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九品
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作者深圳市金版文化发展有限公司
出版社陕西旅游出版社
ISBN9787541821905
出版时间2005-03
版次1
装帧平装
开本16开
纸张铜版纸
页数32页
字数10千字
定价10元
上书时间2024-05-23
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