¥ 35 ¥ 22 九品
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作者任惠康 编
出版社云南科学技术出版社
ISBN9787541622960
出版时间2008-06
版次1
装帧平装
开本24开
纸张铜版纸
页数79页
字数280千字
定价22元
上书时间2023-08-31
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中华小吃(由烹饪名师马树桐编写,有中国地方特色小吃,各种各样民间饮食小吃零食,传统小食品制作技法,肉质小吃,面食小吃,各色小糕点,年糕,团子,撒子,炸糕,打糕,萨其马,凉糕,米糕,果茶,米酒,各种饮品蛋糕,肉干,乳制品,各地著名小吃汇集。)
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正宗川菜160种 由我国著名川菜烹饪大师陈松如编著。书中介绍了川菜的历史发展和特色,具体介绍了160种正宗川菜、小吃的制作方法。全书内容丰富,文字简洁,通俗易懂,每一例都附有精美彩照,是烹制正宗川菜的权威性读物。
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正宗川菜160种*已消毒【本书由我国著名川菜烹饪大师陈松如编著。书中介绍了川菜的历史发展和特色,具体介绍了 160 种正宗川菜、小吃的制作方法。全书内容丰富,文字简洁,通俗易懂,每一例都附有精美彩照,是烹制正宗川菜的权威性读物】
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正宗川菜160例 (四川饭店菜谱)由我国著名川菜烹饪大师陈松如编著。书中介绍了川菜的历史发展和特色,具体介绍了160种正宗川菜、小吃的制作方法。全书内容丰富,文字简洁,通俗易懂,每一例都附有精美彩照,是烹制正宗川菜的权威性读物。)
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