百道养生菜分步详解(由烹饪名师盛夏编写,该书主要讲述了100道经典养生菜的分步做法,旨在提高读者的烹饪技术以及养生理念等。每一个步骤详尽细致,即使您不懂做莱,也可以一学就会。以吃出健康为宗旨,注重菜肴原料与制作工艺,从“有病治病,无病强身”的角度,关注日常饮食养生,充分体现了本草养生,药食同源的养生理念。在日常饮食渗透各种营养学和医学的知识,且易于普及,取材广泛,可在家庭自制。)
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作者盛夏 著
出版社中国人口出版社
ISBN9787802026957
出版时间2008-10
版次2
装帧平装
开本大32开
纸张胶版纸
页数216页
字数50千字
定价19.8元
上书时间2024-09-22
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