堂菜操作技术参考资料
1975年版，有毛语录。
￥ 48.99 八五品
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湖南邵阳
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作者邵阳市饮食服务公司编
出版社邵阳市饮食服务公司
出版时间1975
版次1
印刷时间1975
印次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数86页
上书时间2021-08-12
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商品详情
- 品相描述：八五品
- 书脊上下端有包角。封面背有签名。内无写划。无版铭，无定价。有毛语录。
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