独食儿，单生贵族

图书标准信息

• 作者 杨玥 著
• 出版社 清华大学出版社
• 出版时间 2020-01
• 版次 1
• ISBN 9787302545996
• 定价 69.80元
• 装帧 平装
• 开本 16
• 纸张 胶版纸
• 页数 288页
• 字数 313千字

【内容简介】

本书是作者耗时一年半完成的个人第一部美食文学散文集。

 

本书源自作者的真实生活，以自己每一次独自外出用餐为创作背景，用“文字纪录片”的形式，将自己用餐时的感觉、对食物的理解、对餐厅的评价，同步贯穿于对

 

生活的领悟之中。作者通过自己对美食独有的解读能力，突破传统美食散文的写作手法，还原当下中国都市年轻人的真实生活，形成独树一帜的美食文学风格。

 

12 篇文章，12 个月份，12 类故事，本书既是美食文学散文，也是餐厅索引指南，更是饱含生活智慧的哲学读本。

 

【作者简介】

杨玥

 

美食研究者、作家，“玥食记”创始人。

 

一个天马行空的双子座女孩儿，不养宠物、不吃羊肉，会弹吉他、会养百合，崇尚简单、自由的生活，喜欢晒太阳，讨厌心术不正的人。

 

【目录】

第一话 北京的深夜食堂 ，1 

 

01 3 岁那年，你在做什么 

 

02 嘿，来一碗梅子茶泡饭 

 

03 又是为了爱情 

 

第二话 诡异的偏食症，29 

 

01 原来孙权也是面痴 

 

02 来自京城、山城和申城的三碗面条 

 

03 偏食与偏见 

 

第三话 一把花椒带来的优越感 ，61 

 

01 重庆人的优越感，你永远学不来 

 

02 没有什么事儿是一顿火锅解决不了的 

 

03 白修德与周恩来的重庆老段子 

 

第四话 耀扬开了餐厅，那陈浩南呢 ，85 

 

01 Y=“刚刚好” 

 

02 到 Y 餐厅是去吃地中海菜的 

 

03 做一个自由散漫的人，那是一种本事 

 

第五话 那晚在利苑吃了 1 526 元，109 

 

01 或许你也见过我 

 

02 吃不完可以打包呀 

 

03 你有把胃交给谁吗 

 

第六话 能偶遇陈坤的海南鸡饭 ，127 

 

01 我与那个叫 Ben 的新加坡留学生 

 

02 姑娘，别点多了吃不完 

 

03 鸡肉不能剩 

 

第七话 蔡澜的越南河粉 ，147 

 

01 心血来潮干过的事情 

 

02 愈风流愈好吃 

 

03 今晚与香港饭搭子老友 

 

04 听蔡澜聊女人 

 

第八话 到嘈杂的莆田餐厅偷听墙角儿，167 

 

01 既来之，则安之 

 

02 27 号桌的客人是位行家 

 

03 喜欢八卦的男人都得不到爱情 

 

第九话 北野武吃寿司的规矩 ，185 

 

01 让“个性”见鬼去吧 

 

02 请一定要一口吃掉手里的寿司 

 

03 您好，请问需要买保险吗 

 

第十话 重庆到戈尔德的法甜之旅 ，209 

 

01 是什么让你决定开始一次远行 

 

02 嘘，请你安静一会儿 

 

03 当法式甜品遇上东方美学 

 

04 搞砸的英式奶酱 

 

第十一话 阿迪达斯与老吉士 ，231 

 

01 在武康路上的邂逅 

 

02 乘“蟹”而行，尽“蟹”而返 

 

03 谢谢侬 

 

第十二话 3 颗蛋主演的情感剧 ，267 

 

01 鸡蛋碰石头 

 

02 鸡蛋终结者 

 

03 “好色之徒”曹雪芹