中国民艺馆 面磕子

图书标准信息

• 作者 潘鲁生
• 出版社 山东教育出版社
• 出版时间 2023-06
• 版次 1
• ISBN 9787570124183
• 定价 498.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 308页
• 字数 168千字

【内容简介】

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    本书由著名民艺学专家潘鲁生教授主持编写。旨在“传承和弘扬中华优秀传统文化，创造性转化，创新性发展，构建中华优秀传统文化传承体系”。本书以生活化的视角呈现民艺品体现出来的情感思想与审美特质，充分展示民艺文化的魅力。
    面磕子，学名“食印”，北方地区亦称“果模”“刻花模子”“面花模子”，南方地区多称“糕模”，有面花磕子、巧果磕子、月饼磕子、火烧磕子等类型，主要用于模印礼馍、面花等特色食品。山东面磕子有木、陶、石、玉、锡、银等多种材质，造型美观，形意结合，是人们赋予生活日用以艺术趣味的巧妙创造。

【作者简介】

潘鲁生现任中国文联副、第十二届政协委员、山东省文联、山东工艺美术学院院长兼任中国民间文艺家协会、中国艺术研究院中国设计艺术院院长、中国美术家协会工艺美术艺委会主任、中国画院院委。著有论中国民间美术中国民俗剪纸图集中国民间美术工艺学民艺学论纲等。

【目录】

序

美在生活

专论

巧模磕果

——山东民间面磕子

图说

瓜果花卉

祥禽瑞兽

人物故事

吉祥图文

附录

应物塑形

——面磕子的刻塑工艺

粉食白面

——中国传统面食种类摘录

礼俗之用

——面花礼俗摘录

图录

参文献