零基础学做西点
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广东东莞
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作者陈志田 主编
出版社江西科学技术出版社
出版时间2014-08
货号20240418003333
上书时间2024-06-08
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 陈志田 主编
- 出版社 江西科学技术出版社
- 出版时间 2014-08
- ISBN 9787539050188
- 定价 49.90元
- 装帧 平装
- 开本 26cm
- 页数 256页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书常见西点品种齐全，包括蛋糕、面包、饼干、蛋挞、派、布丁等，从认识原料、使用工具开始，全程详解美味西点的制作方法，教您制作最经典、最美味的西点。
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