中国农产品加工业年鉴（2020）

图书标准信息

• 作者 科学技术部农村科技司、中国农业机械化科学研究院、中国包装和仪器机械有限公司、仪器装备产业技术创新战略联盟 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2021-12
• 版次 1
• ISBN 9787109288874
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 406页
• 字数 1,100.000千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

  《中国农产品加工业年鉴（2020）》较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业的国内外统计资料；记载了相关的国家标准、行业标准、专利以及本行业的大事记。本年鉴资料新颖、准确、科学、翔实，内容丰富，可供政府管理部门、协会、学会、中介组织、生产企业、科研教学单位的管理人员、策划人员、教育工作者和科技工作者参考。

【目录】

编辑出版说明
第一部分 专题论述
坚持守正创新科技自立自强
接续推进我国食品装备产业高质量发展
聚焦“四个重点”推进农产品加工业做大做强
加快农产品仓储保鲜冷链设施建设的思路与对策
推进营养导向型食物生产发展构建食物可持续发展的长效机制
食品产业是高技术产业中国应抢占制高点
我国粮油加工业2019年基本情况
大力推动中国食品工业“五新”发展
对发展农业智能科技的思考
粮食安全重在总量安全
农产品加工业向“高尖精”发展的路径
小麦加工装备发展趋势及挑战
实施国家粮食安全战略守住管好天下粮仓
2025年农产品加工营收将达32万亿元
――《全国乡村产业发展规划（2020――2025年）》出炉
新时期我国农业装备产业科技创新发展研究

第二部分 相关行业发展概况
油料加工业
淀粉加工业
肉类及蛋品加工业
制糖工业
蔬菜加工业
蜂产品加工业
食用茵加工业
乳制品制造业
烟草加工业
酿酒工业
蚕丝加工业
饲料加工业
水产品加工业
林产品加工业
农作物秸秆加工业
食品与包装机械制造业

第三部分 政策法规及重要文件
加强“从0到1”基础研究工作方案
关于加强食品生产加工小作坊监管工作的指导意见
2020年乡村产业工作要点
社会资本投资农业农村指引
关于加快农产品仓储保鲜冷链设施建设的实施意见
关于印发《新形势下加强基础研究若干重点举措》的通知
关于印发《赋予科研人员职务科技成果所有权或长期使用权试点实施方案》的通知
关于加强农业科技社会化服务体系建设的若干意见
全国乡村产业发展规划(2020-2023年）
餐饮质量安全提升行动方案
关于创新举措加大力度进一步做好节粮减损工作的通知
关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二三五年远景目标的建议
关于防止耕地“非粮化”稳定粮食生产的意见
乳制品质量安全提升行动方案
关于促进农产品加工环节减损增效的指导意见

第四部分 国内综合统计资料
农林牧渔业主要产品产量统计
表1 我国主要农产品产量（2015-2019年）
表2 各地区主要农产品产量（2019年）
表3 我国玉米主产区生产情况（2018-2019年）
表4 各地区水果产量（2019年）
表5 各地区茶叶产量（2019年）
表6 我国农垦系统国有农场主要农产品产量（2018-2019年）
表7 各地区农垦系统主要农产品产量（2019年）
表8 我国农垦系统茶、桑、果、林生产情况（2018-2019年）
表9 我国部分热带水果产量情况（2018-2019年）
表10 我国棉花主产区生产情况（2018-2019年）
表11 各地区蔬菜产量增减情况（2018-2019年）
表12 我国主要经济林产品产量（2015-2019年）
表13 各地区主要林产品产量(2019年）
表14 我国主要牲畜饲养情况(2015-2019年）
表15 我国主要畜产品产量（2015-2019年）
表16 各地区奶类产量（2018-2019年）
表17 我国农垦系统主要畜产品产量（2018-2019年）
表18 我国水产品产量（2015-2019年）
表19 各地区水产品产量（2019年）
表20 我国沿海地区海洋捕捞水产品产量（按品种分）（2019年）
表21 我国沿海地区海水养殖水产品产量（按品种分）(2019年）
表22 各地区农垦系统畜牧业生产情况（2019年）
表23 我国按人口平均的主要农畜产品产量(2015-2019年）
表24 我国城乡居民家庭人均食品消费量比较(2015-2019年）
表25 我国城镇和农村人口人均食品消费支出情况（2015――2019年）
表26 我国人口增长情况(2015-2019年）农产品加工机械拥有量及农产品加工行业固定资产投资情况
表27 农产品加工业按建设性质和构成分固定资产投资（2019年）
表28 我国农产品加工业按控股情况分固定资产投资比上年增长情况(2019年）
表29 我国农产品加工行业新增固定资产后主要产品新增生产能力(2018-2019年）
表30 我国农产品加工行业实际到位资金比上年增长情况（2019年）
表31 林业系统森工固定资产投资完成情况（2018-2019年）
表32 林业系统各地区森工固定资产投资完成情况（2019年）
表33 我国农村住户固定资产投资完成情况(2018-2019年）
表34 我国水产行业固定资产投资完成情况(2018-2019年）按国民经济行业分类统计农产品加工业现状
表35 我国农产品加工业规模以上工业企业主要指标（2019年）
表36 我国农产品加工业规模以上工业企业主要成本性指标（2019年）
表37 我国农产品加工业国有及国有控股工业企业主要指标（2019年）
表38 我国农产品加工业国有及国有控股工业企业主要成本性指标（2019年）
表39 我国农产品加工业外商投资和港澳台商投资工业企业主要指标（2019年）
表40 我国农产品加工业外商投资和港澳台商投资工业企业主要成本性指标（2019年）
表41 我国农产品加工业私有工业企业主要指标（2019年）
……
第五部分 标准、专利
第六部分 大事记
第七部分 附录