黑龙江省乳业发展战略研究

图书标准信息

• 作者 王刚毅 著；李翠霞；王洋
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2013-07
• 版次 1
• ISBN 9787109183186
• 定价 40.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 305页
• 字数 30千字

【内容简介】

　　《黑龙江省乳业发展战略研究》围绕黑龙江省奶牛养殖业、乳品加工企业、乳制品贸易和消费等方面，结合全国乃至世界的总体态势，展开了详尽的分析，可以为奶农提供了大量可参考的信息资料。全方位分析了当前乳业发展的省内、国内及国际环境、趋势及特征，为黑龙江省乳品企业宏观把握国内及国际乳制品市场提供有价值的参考依据。同时，本研究通过分析乳制品国际贸易与消费以及乳业集群效应等内容，揭示黑龙江省乳品企业竞争面临的优势、劣势、机遇和威胁，为其制定企业发展战略、提升企业核心竞争力指明了方向。

【作者简介】

　　李翠霞，女，1969年生，黑龙江哈尔滨人。东北农业大学经济管理学院博士生导师、教授，现任东北农业大学经济管理学院副院长。主要研究领域为农业经济、畜牧经济。发表学术论文70余篇，ISTP全文收录10篇；出版科学著作5部；主持、参加国家公益基金专项、国家自然基金项目、国家社科基金项目等国家和省部级各类科研课题22项；科研成果获省部级奖励6项。

【目录】

前言

第1章 引言

1.1 研究目的及意义

1.2 国内外研究综述

1.3 研究内容与方法

1.4 研究课题来源

第2章 本研究的相关理论基础

2.1 相关概念界定

2.2 相关理论

第3章 黑龙江省乳业发展历史演进

3.1 黑龙江省乳业发展历史阶段划分的依据

3.2 黑龙江省乳业初创阶段（1978-1990）

3.3 黑龙江省乳业结构调整阶段（1991一1999）

3.4 黑龙江省乳业迅速扩张阶段（2000-2005）

3.5 黑龙江省乳业结构二次调整阶段（2006年至今）

第4章 黑龙江省奶牛养殖业

4.1 奶牛养殖水平分析

4.2 奶牛养殖规模效益分析

4.3 提高黑龙江省奶牛养殖业规模效益的对策建议

第5章 黑龙江省乳制品加工业

5.1 黑龙江省乳制品加工业发展现状分析

5.2 黑龙江省乳制品加工企业绩效分析

5.3 提高黑龙江省乳制品加工企业绩效的对策建议

第6章 黑龙江省乳制品国际贸易

6.1 黑龙江省乳制品国际贸易概况

6.2 黑龙江省乳制品国际贸易存在的问题

6.3 黑龙江省乳制品国际贸易问题产生的原因

6.4 乳制品国际贸易主要影响因素

6.5 促进黑龙江省乳制品国际贸易发展的对策

第7章 黑龙江省乳制品消费

7.1 黑龙江省乳制品消费概况

7.2 黑龙江省乳制品消费影响因素分析

7.3 黑龙江省乳制品消费趋势分析

7.4 促进黑龙江省乳制品消费的对策

第8章 黑龙江省乳业政策历史演变

8.1 黑龙江省乳业政策演变阶段的划分

8.2 黑龙江省乳业政策演变的第一阶段自由发展（1898-1946）

8.3 黑龙江省乳业政策演变的第二阶段限制发展（1947-1977）

8.4 黑龙江省乳业政策演变的第三阶段鼓励发展（1978-1999）

8.5 黑龙江省乳业政策演变的第四阶段全方位发展（20002007）

8.6 黑龙江省乳业政策演变的第五阶段规范发展 （2008年至今）

第9章 黑龙江省乳业集群评价

9.1 黑龙江省乳业集群度测评

9.2 黑龙江省乳业集群效率测评

9.3 黑龙江省乳业集群效应分析

9.4 促进黑龙江省乳业集群发展效应发挥的对策

第10章 黑龙江省乳业发展SWOT分析

10.1 优势

10.2 劣势

10.3 机遇

10.4 威胁

10.5 黑龙江乳业SWOT综合组合分析

第11章 黑龙江省乳业发展战略构想

11.1 指导思想

11.2 基本原则

11.3 发展目标

11.4 发展重点

11.5 产业布局

11.6 战略对策

参考文献