正版图书！肥肉 增订版朱赢椿书籍

    《肥肉》是一本以“肥肉”为话题的散文集，由“世界*美的书”获奖者朱赢椿历时六年约稿，精心编辑与设计而成。本书邀请到百余位作者共同讲述“肥肉”的故事，以及多位知名画家制作内文插画。既有沈昌文、钟叔河、苏童、李洱、叶兆言、麦家、张嘉佳、蒋方舟等社会各界知名人士关于肥肉的珍贵记忆，也收录民间不同年龄、不同领域的人和其他国家、地区的人们的肥肉故事。
    肥肉不仅是一种食物，更是一段时代记忆，凝聚了一代又一代人辛酸的过往、甜蜜的回忆以及正在发生的酸甜苦辣的故事。物价已回不到往昔，肥肉又有了新故事。全新增订版特别收录陈晓卿、封新城、石光华、地主陆、田原、、汪天稳等好文。书中囊括的这几代人的胃，比世间档案更懂中国。

   朱赢椿
 
    艺术家、书籍设计师、图书策划人。他的设计作品不仅多次获得“世界美的书”“中国美的书”等奖项，还曾在德国、英国、日本、韩国等国家巡回展出。
    2004年，他开始自主策划选题并进行创作，把内容与独特的装帧设计完美地结合了起来，引起了广泛的关注。策划并设计的图书《不裁》被评为2007年“世界美的书”；首次创作的图书《蚁呓》被联合国教科文组织评为“世界美的书”特别制作奖；绘本《蜗牛慢吞吞》和图文日志《虫子旁》数次加印并输出国外版权；2015年出版的《虫子书》，历经五年酝酿和制作，获评“世界美的书”银奖，并被大英图书馆永久收藏。另著有先锋实验文本《设计诗》、观念摄影集《空度》以及绘画摄影集《便形鸟》等。

熏<br>
沈昌文  补脑药<br>
钟叔河  肥肉<br>
吕敬人  在“文革”中蹭饭<br>
赵本夫  肥肉<br>
苏童  肥肉<br>
薛冰  黑吃“四寸膘”<br>
俞子正  肉票的样子<br>
曹文轩  关于肥肉的历史记忆<br>
池莉  革命肥肉<br>
朱疆源  三块肥肉<br>
常万生  饥饿年代的肥肉传奇<br>
王行恭  肥肉<br>
蔡玉洗  过节<br>
丁方  关于肥肉的隔年记忆<br>
林达  明香<br>
申赋渔  找肉<br>
封新城  粗暴的肥肉与恰当的肥美<br>
黄集伟  琐忆如蚂蚁上树<br>
黄蓓佳  红烧肉—缺失的记忆<br>
二刚  偶忆<br>
俞洁  一碗肥肉（油画）<br>
虹影  梦里掉下红烧肉<br>
路发今  一碗肉圆<br>
刘春杰  猪肉会有的<br>
华明  萝卜炒 ……<br>
陈丹燕  幼儿园的肥肉<br>
喻恩泰  肥肉<br>
阿乙  解决<br>
陆建芳  肉与玉<br>
顾铮  由举世闻名的东坡肉想起的<br>
朱赢椿  听来的肥肉故事（整理）<br>

煎<br>
秉德（德）  肥肉的昨日和今天<br>
大出 哲（日） 草莓浓汤<br>
李起雄（韩）  韩国的猪肉<br>
何安娜（德）  错谬的世界<br>
梅丹理（美）  养肉千日 用在一时<br>
毫克（德）  肥肉<br>
海纳（德）  肥肉对话<br>

烩<br>
殳俏  即使是油渣<br>
靳卫红  烧一碗红烧肉<br>
沈宏非  和猪油偷情<br>
成公亮  红烧肉<br>
扫舍  猪油香<br>
赵允芳  大席<br>
左骏  形骸可放纵，肉食不却减<br>
石光华  肉感的红烧肉<br>
地主陆  情深不瘦，每头猪都好感人<br>
陈晓卿  油然而生的幸福<br>

炙<br>
余斌  肥肉<br>
叶兆言  万恶之首的肥肉<br>
费振钟  与肥肉有关的三种诉求<br>
何平  人民需要大肥肉<br>
苗炜  粉蒸肉<br>
鲁敏  其实，只是脂肪……<br>
须一瓜  肥肉可能是显像管<br>
 梦中破戒，俨然少年<br>
古十九  翻身肥肉<br>
师永刚  国之大器<br>
媒体报道  好好读书，有肉吃<br>
雷淑容  属猪这件事<br>
那多  肥肉<br>
老猫  肉配药—肥肉就是奢侈的欢乐<br>
盛梅冰  立冬（油画）<br>
邦妮  肥肉是我的好朋友<br>
李洱  肥肉<br>
王小柔  人生就是五花三层<br>
孙洁  肉的杯具<br>
王斯琳  与肥肉的“战役”<br>
王一方  肉的隐喻<br>
王寅  缝纫机上的“肉”<br>
丰玮  屡屡制造事端的肥肉<br>
叶倾城  相信我，死不了<br>
范志红  别扭的肥肉<br>

汆<br>
刘晓庆 许戈辉  短信说肥肉<br>
左小青 杨 澜<br>
郎  昆 赵 传<br>
海  岩 程 志<br>
虞梦令  一七令 肉<br>
冯唐  歌德巴赫猜想以及其他人类核心假设<br>
田原  肥肉<br>
车前子  肥肉<br>
赵波  肥肉和爱情<br>
欧阳江河  念及肥肉<br>
马铃薯兄弟  追猪<br>
张洹 无题（摄影）<br>
张嘉佳  肥肉的生命<br>
朴尔敏  有个少年名叫肥肉<br>
吴聪灵  唇膏<br>
郭平  疑似小说：肥肉<br>
麦家  肥肉<br>
郑郑小囡 文  肥肉流浪记<br>
洪亦涵 图<br>
朱润  肥肉语录<br>
桑子意  无法评价的肥肉<br>
蒋方舟  吃肉的日子<br>
陈卫新  肉沙发<br>
梁凡  F先生的房子—肥肉<br>
蝎子蓝蓝 金泽椿  肥肉之歌<br>
丁承运  环肥燕瘦<br>
汪天稳  皮影里的猪<br>

脱脂<br>
陆漫漫  素肉<br>
大初法师  吃荤与吃素<br>
噶陀仲巴仁波切  请换一个位置来思考“吃肉”的问题<br>
朱赢椿  编后<br>
朱赢椿  再版后记<br>
致谢<br>

    《肥肉》是一本以“肥肉”为话题的散文集，由“世界*美的书”获奖者朱赢椿历时六年约稿，精心编辑与设计而成。本书邀请到百余位作者共同讲述“肥肉”的故事，以及多位知名画家制作内文插画。既有沈昌文、钟叔河、苏童、李洱、叶兆言、麦家、张嘉佳、蒋方舟等社会各界知名人士关于肥肉的珍贵记忆，也收录民间不同年龄、不同领域的人和其他国家、地区的人们的肥肉故事。
    肥肉不仅是一种食物，更是一段时代记忆，凝聚了一代又一代人辛酸的过往、甜蜜的回忆以及正在发生的酸甜苦辣的故事。物价已回不到往昔，肥肉又有了新故事。全新增订版特别收录陈晓卿、封新城、石光华、地主陆、田原、、汪天稳等好文。书中囊括的这几代人的胃，比世间档案更懂中国。

   朱赢椿
 
    艺术家、书籍设计师、图书策划人。他的设计作品不仅多次获得“世界美的书”“中国美的书”等奖项，还曾在德国、英国、日本、韩国等国家巡回展出。
    2004年，他开始自主策划选题并进行创作，把内容与独特的装帧设计完美地结合了起来，引起了广泛的关注。策划并设计的图书《不裁》被评为2007年“世界美的书”；首次创作的图书《蚁呓》被联合国教科文组织评为“世界美的书”特别制作奖；绘本《蜗牛慢吞吞》和图文日志《虫子旁》数次加印并输出国外版权；2015年出版的《虫子书》，历经五年酝酿和制作，获评“世界美的书”银奖，并被大英图书馆永久收藏。另著有先锋实验文本《设计诗》、观念摄影集《空度》以及绘画摄影集《便形鸟》等。

肥肉不仅仅只是一种食物，它的背后更是一个年代的记忆，同时也是现代社会的缩影。在这段肥腻而有趣的集体记忆中，该书以一个独特的角度，揭示了那个背后的大时代。——“华文好书”授奖词

    朱赢椿筹备着一本叫《肥肉》的书，里边说的都是中国人的肥肉情结。朋友们听他说了这本书的主题，都很感兴趣，早早等着一睹这本书的芳容。但他做了五年，“慢慢来，反正也不赶出版计划”，这是朱赢椿时常挂在嘴边的话，他深信“水到渠成”这个词。——《名牌》

    《肥肉》根据采访各个阶层、各个职业对“肥肉”的感想集合而成，采访对象包括农民、记者、老师、工人、建筑师、尼姑、和尚等，讲述各自关于肥肉的故事。这本书将会有两个封面，“素净”版和“油腻”版，够有新意。——《长江商报》