食品安全快速鉴别技术
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北京海淀
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作者侯玉泽、李松彪 主编
出版社兵器工业出版社
出版时间2012-11
版次1
装帧平装
货号9-6
上书时间2024-02-05
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商品详情
- 品相描述：全新
图书标准信息
- 作者 侯玉泽、李松彪 主编
- 出版社 兵器工业出版社
- 出版时间 2012-11
- 版次 1
- ISBN 9787802488045
- 定价 48.00元
- 装帧 平装
- 【内容简介】
- 本书系统地介绍了粮食、豆类、食用油脂、水果和蔬菜、肉及肉制品、乳挤乳制品、干菜类、蜂蜜、鱼贝类、酒类、饮料类等等的卫生安全的快速鉴别技术。
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