放纵的哲学 ：抽烟.喝酒.不运动（2）9787807665434
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作者蔡澜
出版社广东旅游出版社
ISBN9787807665434
出版时间2013-08
装帧其他
开本32开
定价23元
货号9787807665434
上书时间2024-05-17
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导语摘要
《放纵的哲学(抽烟喝酒不运动)》记录了香港四大才子之一《舌尖上的中国》总顾问蔡澜的雅玩人生！明清以后最值得一读的小品！有华人的地方，就有蔡澜的文字！香港著名美食家、电影人蔡澜30年文学生涯集大成之作品！金庸作序、倪匡作跋，两大名家倾情推荐！
作者简介
蔡澜与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才子，同时也是香港有名电影人，作家、美食家。被誉为“香港靠前玩家”，自称“我的正业是玩”。金庸评价他：“蔡澜是一个真正潇洒的人。他见识广博，懂得很多，人情通达而善于为人着想，琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂，于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是靠前流的通达。”
蔡澜其人在香港、台湾地区及东南亚地区具有很好高的知名度，他主持的《蔡澜人生真好玩》、《蔡澜叹世界》、《蔡澜叹名菜》、《蔡澜品味》等多档电视节目，集美女、美食、娱乐、旅游于一体，大受观众欢迎，尤其是其与黄霑、倪匡合作主持的电视节目《今夜不设防》创造了香港同时段电视节目的收视纪录。蔡澜在内地也极富影响力，为央视美食点评专家，《舌尖上的中国》系列纪录片总顾问。其新浪博客点击率达4000万，微博粉丝超600万。
蔡澜著述颇丰，代表作有《蔡澜品女人》、《蔡澜谈人生》、《蔡澜美食地图》等，其文深得明清小品之真传，诙谐幽默，大俗大雅，兴之所至，尽得风流。
目录
序 蔡澜此君 金庸
放纵的哲学
放纵的哲学
花钱
我醉欲眠君且去
反运动
减压功
日夜颠倒
好吃命
最终食谱
百分之十
买时间
人生的真谛
做人
老
白发
孩子
咸酸甜
整心
普通人
好运
听
老师
不足
人生的真谛
年轻VS老
广告
真话
伟大
手帕塚
护身符
老头
结缘
不不不
挥春
意义
缠绵
老的乐趣
无路可走
身外之物
压力
名利
成就
纸
公寓
公事包
玩时间专家
夜光钟表
快乐
干杯
茶道
不可抗拒的魅力
关于幸福
足矣
下等福
长辈
牛豆
洗碗碟
可爱
问题不大
幸福
木兰
疯
媾女绝技
教养
小人物的人生
厂长
满足
同情
片段的回忆
竹心
沟通
青红萝卜老人
豆腐老头
豆腐花老头
角落士多
精神独身主义者
木工恩叔
凉茶铺三老人
顾文宗先生
猪肠粉佬
亲人
嫁个有钱人
爱情和婚姻
嫁个有钱人
金老婆
地狱
永不
富家子的哀愁
重新振作迎接“新”爱
贤妇独立养家还遭猜忌
不愿放弃新的，但又想着旧的
寻找爱的替身
当他透明吧
低班狐狸精
快清醒吧
爱情友情难分辨
互相苦恋不敢说爱
诚惶诚恐的爱
问题多多的少女
甘心做“后备胎”？
小心发疯
人生语录
王尔德语录
杜连歇尔的肖像
语录
短打
小小说之六
跋 蔡澜此君 倪匡
内容摘要
《放纵的哲学(抽烟喝酒不运动)》由蔡澜著：抽烟、喝酒、不运动，这看似违背常理的人生哲学却是蔡澜先生享乐人生的七字箴言。一个放纵的蔡澜，一
个完全释放自己天性的蔡澜，一个童心未泯的蔡澜，他对那些贫穷而自强的人们怀着极大的尊敬，他对自己用惯的东西有着非比寻常的执着，他对路边的花花草草有着异于常人的观察力……放纵的哲学，是一种更接近人性的哲学，一种更接近快乐的哲学。在这个压抑的时代，我们需要多一点释放，蔡澜先生教会我们的，是在一点一滴中让自己快乐起来的方法，是找回最初自我的秘笈。
《放纵的哲学(抽烟喝酒不运动)》适合大众阅读。
主编推荐
香港有名美食家、电影人蔡澜30年文学生涯集大成之作品金庸作序、倪匡作跋，两大名家倾情推荐明清以后很值得一读的小品有华人的地方，就有蔡澜的文字
精彩内容
放纵的哲学“享受人生的快乐，由牺牲一点点健康开始。”尊·休士顿说。
这个人放纵地过活，但是80多岁才死。所谓的牺牲一点点的健康，并非一个致命的代价。
大家都知道自由的可贵，但是大家都用“健康”这两个字来束缚自己。
看到举重的壮汉，的确健康，不过这个做运动的人总不能老做下去。年龄一大，自然缓慢下来。到时他那坚硬的肌肉开始松懈，人就发胖。为了防止这些情形发生，他要不断地健身。试想看到一个七老八十
的人全身还是那么一块块的肌肉，和隆胸的妇女有什
么两样？
又有个朋友买了一栋有公共游泳池的公寓，天天游，结果患了风湿。
注重健康，说得难听一点，就是怕死。
烟不抽，酒不喝，什么大鱼大肉，一听到就摇头。
好，谁能担保不会有个人，20多岁就患肺动脉血
压高？哪一人能够说自己绝对不会遇上空难、车祸、
火灾、水灾和高空掷物？
想到这里，更是怕死。
怎么办？唯有求神拜佛了。
迷信其实不用破除。信仰是种药，来保持人类思想的健康。
思想的健康比肉体的健康更加重要。
一个人如果多旅行、多阅读、多经历人生的一切，就不当死是怎么一回事儿了，这个人在思想上绝对是健康的。
思想健康的人一定长寿，你看那些画家、书法家、作曲家，老的比短命的多。
当然不单单是指做艺术工作的人，凡是思想健康的，不管他们的想法是好主意还是坏主意，都死不了。你没有看到中国的那几个抽烟的老人皇帝吗？
总认为人类身体上有一个自动的刹车器，有什么大毛病之前，一定先感到不舒服。如果你精神上健康，一不舒服就不干，便不会因为过度纵欲而病倒。
喝酒喝死的人，是精神不正常。像古龙一样的人，明明知道再喝就完蛋，但是还是要喝下去，也许是他认为自己是大侠，也可能是活够了，觉得这个世界没有什么事是新鲜了。
吃东西吃死的例子倒是不多。
什么胆固醇，从前哪里听过？还是照样活下去。
也许有人会辩论说那是因为几十年前，社会还是困苦，人没有吃得那么好，所以不怕胆固醇过多。精神健康的人也不会和他们争执，你怕胆固醇，我不怕胆固醇就是了。近来已经有医学家研究出胆固醇也有好的胆固醇和坏的胆固醇。我们只要认为所有吃下去的东西都是好的胆固醇，不亦乐乎？那些怕胆固醇的人，失去尝试到好胆固醇的享受，笨蛋。
略为对暴食暴饮有节制，不是因为不想放纵，而是太肥太胖，毕竟是不美丽。
科学越发达，对人类的精神越是伤害，现在的医学报告已经达到污染的程度。
最近研究出喝牛奶对身体无益，打破了牛奶的神话。当然早就说吃咸鱼会致癌，就不吃咸鱼。又听到鸡蛋有太多的蛋白质，什么吃肉只能吃白肉而不吃红肉等等，唉，大家不知道吃什么才好。
斋最有益，最安全，最健康了。吃斋，吃斋。
你以为呢？蔬菜上有农药，吃多了照样生癌！
医学家建议你吃水果之前洗得干干净净。心理上有毛病的人，把它们都洗烂了才够胆去吃。有些医生
还离谱到叫你用洗洁精洗蔬菜和水果。体内积了洗洁
精也患癌，洗洁精用什么其他精才能洗得脱？
已经证明维他命过多对身体不好，头痛丸有些含了毒素，某种药吃了会大颈泡，镇静剂安眠药更是不用说了，吃了之后和鸦片海洛因没有分别。
算了，吃中药最好，中药温和，即使没有用也不会有害，人参燕窝，比黄金更贵，大家拼命进补。但是有许多例子，是因为补过头，病后死不了，当植物人当了好几年还不肯断气。
植物人最难判断的是到底他们还有没有思想。如
果有的话，那么他们一定在想，早知道这样，不如吃肥猪肉，吃到死算了。
肉体健康而思想不健康的人，就会出禁这个禁那个的馊主意。这些人终于会失败。像美国禁酒失败一
样。现在流行禁烟了。人类要有决定自己生死的自由，才是最高的法治，虽说二手烟能致命，但有多少例子可举？
制造戒律的人，都患上思想癌症，越染越深，致使“想做就做”的广告也要禁止放映，是多么的可怕。
烟、酒和性，不单是肉体的享受，也是精神上的享受，有了精神上的储蓄，做人才做得美满。
让你在身体上有个百分百的健康吧，让你活到100岁吧，让你安安稳稳地坐在摇椅上，望向远处吧！但是脑袋一片空白，一点美好的回忆都没有，这不叫“健康”，这叫“惩罚”。
快点把那本劳什子的《FitForLife》丢进字纸篓去！
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媒体评论
蔡澜是一个真正潇洒的人。
蔡澜见识广博，懂的很多，
人情通达而善于为人着想，
琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂，
于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，
更可说是靠前流的通达。
——金庸
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