带着文化游名城--老广州记忆
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广东广州
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作者苗学玲
出版社当代世界出版社
ISBN9787509013250
出版时间2018-08
装帧平装
开本16开
定价45元
货号25317370
上书时间2024-11-03
商品详情
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前言
广州是一座历史悠久的文化名城，在5000年至6000年前，就有先古越民在此繁衍生息了。千百年来，奔腾不息的珠江催生出广州这座岭南都市。它襟江带河，依山傍海，古迹众多。
当你来到广州，走在西来正街寻觅传统小吃，是否知道，这里曾是达摩祖师初来之地呢？
当你来到广州，漫步北京路商业步行街，身处变幻万千的霓虹之中，是否知道，这里曾是每年除夕夜万人空巷的迎春花市呢？
当你来到广州，徜徉在珠江两岸，是否知道在珠江的美称背后埋藏着什么样的故事呢？
当你来到广州，于北京路和德政南路间徘徊，是否知道过去这一带曾被用作行刑之处，布满血雨腥风呢？
当你来到广州，攀上越秀山，是否知道这是一座与葛洪有关的道教名山呢？
当你来到广州，进入十香园，是否知道这座不起眼的园林曾孕育出岭南画派的两名创始人呢？
当你来到广州，信步走进陈家祠，是否知道陈家祠遭遇过哪些艰辛的劫难呢？
当你来到广州，伫立在石室大教堂的面前，是否知道它从初建到如今的前世今生呢？
当你来到广州，品尝着让人赞不绝口的早茶，是否思考过这里的早茶文化为什么如此风靡呢？
当你来到广州，把玩着一枚榄雕艺术品，是否知道《核舟记》中记载的那枚核舟，就是广州榄雕作品之一呢？
当你来到广州，站在人民公园的中央，是否知道孙中山先生曾在这里激情讲演，大力宣扬民主革命思想呢？
当你来到广州，当你在它的湖光山色、人文场景之间穿梭往来的时候，是否能够从中读懂这座城市的历史与将来呢？
也许你并不知道，但读完这本书，你会知道的。其实，只有对一座城市的历史有所了解之后，一场旅行才会变得更加有意义。
《带着文化游名城——老广州记忆》就是一本可以让你更深刻地读懂广州的书籍。它一共分为九个部分，包括“出行前的准备”“广州的历史文化和城门楼”“广州的街桥地名”“广州的山水园林”“广州的祠堂寺庙及陵墓”“广州的民俗特色与娱乐活动”“广州的美食特产”“广州的名人故居及民间趣闻”“广州的人文景观”。在每个部分中，都穿插着许多有趣的故事，例如“刘氏皇帝与流花古桥有什么关系”“清泉街上曾经有格格弃发修行吗”“洪熙官是如何与大佛寺扯上联系的”“凉茶的诞生和葛洪有何关系”等。相信在阅读本书的过程中，你能够兴趣盎然地对广州有一个初步的了解。
真诚希望本书能够满足你的需要，带你快快乐乐地游广州！
导语摘要
《带着文化游名城——老广州记忆》可以带你充分领略广州的魅力，本书分为9章，分别为“广州的历史与城门楼”“广州的街桥地名”“广州的山水园林”“广州的祠堂”“广州的寺庙陵墓”“广州的民俗特色”“广州的美食特产”“广州的名人故居和民间趣闻”“广州的人文景观”。其中不乏有趣的典故、传说，如“广州为何被称为‘妖都？’”“嫁女饼与刘备娶妻有什么联系？”“龙头山与张果老有什么关系？”“洪圣大王与良马菩萨曾经为庙宇选址起过争执吗？”“为什么说白云楼是鲁迅与许广平的爱情驿站？”，让您充分了解这座魅力的城市——广州
商品简介
《带着文化游名城——老广州记忆》可以带你充分领略广州的魅力，本书分为9章，分别为“广州的历史与城门楼”“广州的街桥地名”“广州的山水园林”“广州的祠堂”“广州的寺庙陵墓”“广州的民俗特色”“广州的美食特产”“广州的名人故居和民间趣闻”“广州的人文景观”。其中不乏有趣的典故、传说，如“广州为何被称为‘妖都？’”“嫁女饼与刘备娶妻有什么联系？”“龙头山与张果老有什么关系？”“洪圣大王与良马菩萨曾经为庙宇选址起过争执吗？”“为什么说白云楼是鲁迅与许广平的爱情驿站？”，让您充分了解这座魅力的城市——广州
作者简介
苗学玲，女，博士，1976年出生，陕西人。广东外语外贸大学英文学院旅游系讲师。师承著名的保继刚教授。
研究兴趣：旅游体验、背包客旅游、质性研究、旅游与教育、旅游消费行为学。
曾发表论文20多篇，《旅游商品概念性定义和旅游纪念品的地方特色》《自驾车旅游研究的新视角：旅游网络论坛的主帖分类研究》《众乐乐：旅游虚拟社区结伴旅行之质性研究》等多篇文章发表在旅游学术界的权威期刊《旅游学刊》。主持过《旅游者互动对旅游体验的影响研究》和《互联网结伴旅行的动机研究》等研究项目。
目录
开 篇
出行前的准备2
引言2
广州的历史2
广州独有的特色4
广州的旅游季节7
广州方言7
广州的历史与城门楼
广州的历史文化10
广州自何时起出现了古人类？10
哪些朝代曾把广州作为都城？10
近代广州发生过几次革命？11
为什么孙中山没葬在广州？12
广州城中轴线的演变13
建国后，广州行政区划的变更14
广州各行政区划的名字都起源于何处？14
广州金融业的发展史16
广州的“十三行”是指哪十三行？17
各类宗教在广州是如何和平共处的？17
广州有哪些传统节日？18
广州人说“喝茶”就是喝茶吗？19
广州为何被称为“妖都”？20
广州市为何选择木棉花作为市花？20
广州的城门楼22
广州旧城到底有多少个城门？22
《浮生六记》里的幽兰门是靖海门吗？24
双门底：广州城门里的除夕花市24
归德门：一扇不能开启的城门25
东门共冢：广州大屠杀的血腥产物26
大南门：一项长达两年的拆迁工程27
传说中关系着科举风水的城门楼——东西照壁28
西门瓮城：广州十八城门的后记忆28
广州的街桥地名
广州的街桥32
毓灵桥为什么又叫“龙门”？32
广州现存古老的桥是哪座桥？33
西来正街是从何处得名的？33
相公巷和相公有什么关联？34
流花古桥与刘氏皇帝有关吗？34
汇津桥：服役至今的古桥35
石井桥有什么传说？35
福泉街上真的有福泉吗？36
高第街与中举有关吗？37
为什么广州也有西湖路？37
龙藏街：与藏龙卧虎无关，与拍马屁有关38
从一到十：童谣里的广州街巷39
荔湾路为什么被称作“鬼街”？42
文明路：文化以外，还有美食42
为何会有“飞来对面巷”这样奇怪的名字？43
从鬼巷到仙巷：不雅街道更名记44
什么是泮塘路五瘦？45
地名里的故事46
惠福巷跟金花娘娘有关吗？46
六祖慧能是在盘福路受戒的吗？47
福地巷是如何得名的？47
清泉街上曾有格格弃家修行吗？48
为什么康保裔没有到过广州，广州却依然有条“康王路”？48
皆佳街与履理里：读音中的趣味49
崔府街是崔与之居住过的地方吗？50
珠光路：从刑场到市场50
恤孤院路上为什么没有孤儿院？51
越秀山上为什么会出现海员罢工路？52
广州深井村是那个烧鹅名村吗？53
鸡冠坣与鸡有关吗？53
莲塘村的来历你知道吗？54
珠江中真的有宝珠吗？54
乐善好施牌坊是奖给谁的？55
李白巷跟诗人李白有什么关联？56
你知道西瓜园的来由吗？57
你听过“雅荷塘”背后的故事吗？58
广州的山水园林
广州的山62
你知道莲花山的传说吗？62
火炉山的名字是怎么来的？63
“打虎要靠亲兄弟”的俗语出自火炉山吗？63
为什么火炉山上有敬牛为佛的风俗？64
王子山与王子有关吗？64
白云山上的云岩寺是怎么来的？65
七星岗：沧海变桑田66
龙头山与张果老有什么关系？67
天堂顶有什么传说？67
帽峰山的旺财蟾蜍是怎么一回事？68
为什么越秀山又叫观音山？69
越秀山与道教有什么渊源？70
伍廷芳父子埋葬在越秀山吗？71
大夫山缘何得名？71
陈济棠的母亲为什么要葬在凤凰山？72
你知道瘦狗岭上发生过什么传奇故事吗？73
水文园林75
海珠湖是怎样成为鸟类天堂的？75
东山湖是怎么来的？76
荔湾湖与荔枝有关吗？76
麓湖的前世今生77
你知道黄龙带的传说吗？78
天湖水库下的“温泉三瀑”是怎么一回事？78
流花湖有哪些好玩的去处？79
东湖春晓是如何成为羊城八景的？80
余荫山房名字的由来80
余荫山房里的瑜园为什么又叫“小姐楼”？81
余荫山房有什么样的建筑特点？82
余荫山房有哪些值得一游的景点？82
宝墨园的由来83
宝墨园的包拯掷砚陶雕群像讲了个什么故事？84
宝墨园中有哪些景点？84
兰圃是专门种植兰花的园林吗？85
简园与南洋烟草公司有什么关系？86
在广州东园发生过哪些大事件？87
十香园原本是间画室吗？88
颐养园是广东首家旅馆医院吗？89
培英中学假石山上的石匾额是听松园里的旧物吗？90
广州的祠堂
广州的祠堂92
为什么广州也有苏公祠？92
为什么人们把陈家祠里的石狮奉为“圣狮”？92
陈家祠采用了哪些传统装饰工艺呢？93
陈家祠的装饰图案中都有哪些深刻寓意？95
陈家祠修建至今遭受过哪些劫难？95
陈家祠的旗杆夹有什么用途？96
为什么王圣堂乡里的宗祠不姓王？97
为什么广州南村两间周氏大宗祠是连在一起的？97
为什么汤氏祖祠没有以宗祠命名，而叫“汤氏家庙”？98
黎村村民为何姓宋？99
为什么资政大夫祠里的石鼓比石狮大？100
资政大夫祠是谁主持修建的？100
为什么友兰公祠门匾上要画四棵白菜？101
孙中山前妻对卢氏大宗祠有什么贡献？101
黄氏祖祠里的木鹅去了哪里？102
为什么广州也有考亭书院？103
广州的寺庙陵墓
广州的寺庙106
为什么海幢寺只有十六罗汉？106
“未有海幢寺，先有鹰爪兰”的说法是怎么来的？107
南沙天后宫祭祀的天后是谁？108
怀圣寺是我国早的清真寺吗？109
怀圣寺里的怀圣塔为什么又叫“邦卡楼”“光塔”？110
“心动幡动”的故事发生在光孝寺吗？110
你知道石室大教堂的前世今生吗？112
广州黄大仙祠供奉的黄大仙与北方流传的黄大仙是一样的吗？113
六榕寺中的铁禅和尚是怎么变成汉奸的？114
太虚和尚来广州后，是在哪个寺庙讲经的？115
你听说过任威庙的故事吗？116
大佛寺与洪熙官有什么关系117
大佛寺因何得名？118
光孝寺的诃子是什么？119
广州城隍庙供奉着谁？119
广州有哪些著名的文昌塔？121
广州南海神庙供奉的是哪个神灵？121
南海神庙里的两个铜鼓是怎么来的？122
广州哪吒宫曾经是抗日根据地吗？124
广州的陵墓125
白云山上将军坟内埋葬着哪位将军？125
广州烈士陵园纪念的是哪些烈士？125
南越王墓中出土了哪些有名的文物？126
南越国开国国君赵佗埋葬在何处？127
为什么说思复亭不是个普通亭子？128
你知道“沙基惨案”烈士纪念碑吗？129
为什么说东征阵亡烈士墓是国共两党烈士共葬的地方？130
在植地庄抗日烈士纪念碑后，埋藏着怎样的故事？131
广州的民俗特色
广州人的节日习俗134
“太公分猪肉”是什么风俗？134
广州人过中秋有哪些传统习俗？135
广州人怎么过七夕？136
为什么广州人不过腊八节？137
你知道广州人怎么过清明节吗？138
广州丧葬习俗是怎么样的？139
什么是广州从化的“掷彩门”？139
为什么广州人端午节要吃龙船饭？140
广州人怎么造龙舟？141
除了赛龙舟，广州人还有哪些端午节民俗？142
广州人为什么要供奉土地神？143
为什么华光帝被封为粤剧戏神？143
广州人的谷神节是怎么来的？144
广州人怎么过三元节？145
广州人为何要过龙母诞？145
老广州有哪些婚嫁习俗？146
广州人举办婚礼有哪些禁忌？148
为什么广州客家人嫁女要送伞？149
广州人一般去哪儿拜太岁？149
广州人过年从初一到十五分别都有哪些讲究？150
广州人怎么过冬至？152
龙抬头这天，除了理发外还要做什么？153
如今的广州人都是怎么过重阳节的？154
广州人的“入伙”是合伙做生意吗？154
广州人经商有哪些习俗？155
广州人的娱乐活动157
你知道沙湾飘色吗？157
你了解广州的醒狮吗？158
你听说过粤语讲古吗？159
粤语讲古有哪些有趣的行话？160
你听过广州咸水歌吗？161
粤曲与粤剧有什么区别？162
粤曲界的“四大天王”都是谁？163
粤剧真的曾经遭遇过镇压吗？164
粤剧演员的胡须装扮都有哪些讲究？165
你知道粤剧戏服的发展历程吗？166
南派粤剧与少林武技有什么关系？166
粤剧有哪些经典剧目？167
哪些歇后语是从粤剧中诞生出的？168
通过脸谱猜角色，你能做到吗？169
为什么说岭南画派融汇中西？岭南画派代表作是什么？170
岭南古琴知多少171
广州人为什么要舞貔貅？172
鳌鱼舞背后的传说173
为什么广州双岗不舞狮？174
广州的美食特产
广州的美食176
广州菜有什么样的特色？176
广式早茶的“四大天王”有哪些？177
如意果是什么小吃？178
你知道干炒牛河的由来吗？179
艇仔粥是如何得名的？180
白云猪手是如何名扬天下的？181
你知道鸡仔饼的由来吗？182
市桥白卖不花钱就能吃到吗？182
诞生在湖南的云吞面是怎么传入广州的？183
为什么萝卜牛杂要站着吃？184
嫁女饼与刘备娶妻有什么联系？185
正宗广州烤乳猪有哪些讲究？185
你知道广州西关的鸡公榄吗？187
姜撞奶是什么食物？187
广州的糯米鸡与武汉糯米鸡有什么区别？188
什么是“广州鸡”？189
广州的家西餐馆在哪儿？190
陶陶居是如何得名的？190
广州有哪些餐桌礼仪？191
广州特产193
烧制广州彩瓷有哪些讲究？193
凉茶的诞生与葛洪有关吗？194
丝缕玉衣是广州玉雕的杰出成果吗？195
《核舟记》里的艺术作品就是广州榄雕吗？196
为什么广州宫灯被称为“中国灯”？196
广州珐琅：中西合璧的艺术197
西关打铜：广州的黄铜时代198
广州檀香扇有什么特色？199
你了解广州木雕吗？199
广州砖雕一般用在哪些地方？200
广州牙雕有哪些特色？201
想交好运？买只波罗鸡！201
广州的名人故居和民间趣闻
广州的名人故居204
鲁迅曾在钟楼居住过吗？204
为什么说白云楼是鲁迅与许广平的爱情驿站？205
周恩来与邓颖超的婚房在文德楼吗？206
孙中山的大元帅府位于何处？206
为什么廖仲恺、何香凝夫妇要给自己居住的地方取名为“双清楼”？207
詹天佑故居差点被拆掉吗？208
孙中山、陈少白都曾在塔影楼住过吗？209
广州也有蒋光鼐故居吗？210
为什么伯捷旧居被称为“广州白宫”？211
李小龙在广州居住于何处？211
冯云山故居是被清兵毁掉的吗？212
你了解洪秀全的旧居吗？213
电影《三家巷》是在李福林故居取景的吗？214
泰华楼缘何得名？214
王彭故居真的发生过战役吗？215
你知道邓世昌故居的前世今生吗？216
康有为的康园建在何处？217
广州的民间趣闻219
“上轿新娘不下轿”的习俗是怎么来的？219
广州天平架五仙桥与五羊传说有什么关联？220
广州刺史王琨是怎么被南朝孝武帝“黑吃黑”的？221
广州天河有什么来历？222
“荒村”如何变“花地”？223
过去的广宁人可以不花钱出入广州天字码头，是什么缘故？224
广州增城是何仙姑的出生地吗？225
为什么广州人称琶洲塔为“中流硕柱”？226
百岁坊与清朝的一位秀才有关吗？227
广州洞神坊与康王庙有什么关系？228
为什么广州人要拜三娘树？229
为什么岑村村民不姓岑？230
广州俗语“三个盲公食两条土鲮鱼”是怎么来的？231
洪圣大王与良马菩萨曾经为庙宇选址起过争执吗？232
神庙前“海不扬波”的石牌坊是苏东坡的手迹吗？233
广州的人文景观
广州的博物馆236
广州博物馆有哪些看点？236
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