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作者[美]吉米?道南(Jim Dornan)
出版社中国商业出版社
ISBN9787504493378
出版时间2016-06
装帧平装
开本32开
定价32元
货号23978634
上书时间2024-11-03
第十三章 沙滩上的钢琴
不久前, 我出了一趟差, 绕着地球飞了一圈。我从住处亚特兰大出发, 乘飞机向西飞越了美国、太平洋, 到达韩国, 然后从韩国飞往欧洲, 然后又从欧洲向南飞越非洲大陆, 到达南非共和国, 后从那里飞回了美国。这趟旅行对我来说非同寻常, 我的儿子大卫随我同行。
大卫在韩国的经历, 可以说是一次冒险, 因为他发现自己的房间里有一台电脑, 却没有床!
离开韩国后, 我们飞到了希腊的萨洛尼卡( 希腊中北部港口城市), 途中在新加坡和德国慕尼黑作了短暂停留。
经过了差不多36 小时的长途飞行后, 我们的飞机在德国降落。在等候飞往希腊航班的登机信息时, 我告诉大卫,我想去头等舱休息室喝杯咖啡。此前, 我曾多次去过汉莎航空公司设在慕尼黑机场的头等舱休息室, 但这一次, 我匆匆地出示机票, 准备走向休息区的时候, 门口柜台后的那位女士对我说:“对不起, 先生, 您不能进去。这里只允许头等舱的乘客进入。”我告诉她, 我知道这一点, 我订的就是头等舱机票。
她看了看我的机票, 然后告诉我, 我们旅程的这一段——从韩国开始的漫长旅程的后一个小时——订的是商务舱。我说道:“没错, 我知道。但是, 这一段航程,汉莎航空公司只有商务舱的机票。我的环球之旅的其他旅程, 购买的都是汉莎公司的( 票价两万多美元) 头等舱机票。慕尼黑的头等舱休息室应该为持有这种机票的乘客提供一杯咖啡。”
她的回答非常坚定:“不行。您得走过大厅, 乘自动扶梯去商务舱休息室。”
我知道一种设计不良的培训系统会带来什么样的结果, 我就成了这种系统的一个受害者! 这位女士知道这些规定, 也很负责地执行这些规定。哪怕是针对合理的请求, 她也绝不会丝毫地改变规定。从她的角度来说, 遵守这些规定的重要性远远超过了常理, 超过了为乘客提供良好的服务。她关注的是“工作不出错”这一小画面, 因此,她根本就没有看到“优质服务顾客”这一大画面。
再争论下去就没有任何意义了。我记住了这件事儿,出去买了一杯咖啡。
我在慕尼黑的经历, 在每天的生意场都会发生。目光短浅、视野狭隘、呆板僵化的人, 将规定置于服务之上,关注细节却忽视了大画面, 只关注自己却忽视了他人, 因此, 这样的人会做出非常糟糕的决定。
我给你讲述这件事情, 目的只是为了让你比较一下我和大卫第二天在希腊的经历。
我们计划去海滨城市萨洛尼卡主持一个聚会, 也安排好了两天时间, 用以调整时差。我们听说海边有一家很好的宾馆。我们到宾馆后碰到的服务态度, 与我们在慕尼黑机场所碰到的迥然不同——区别之大, 竟然让我们感到有些幽默滑稽。
我们是下午赶到这家小宾馆的, 登记入住后, 餐厅已经停止营业了。但是, 宾馆经理马上问我们:“你们要吃点儿什么?”
我们问道:“有什么吃的呢?”
他回答道:“你们想吃什么, 就有什么。”
我们说:“真的吗?”
“当然,”他回答道,“为什么不呢?”
此后的事情越来越美好。
我们需要按摩吗? 他们可以提供按摩服务, 就在屋顶上。在那儿我们还可以眺望大海。
我们需要司机、导游或者特别的菜单吗? 他们都可以提供。
那天晚上, 我们去了一家露台意大利餐馆, 提前吃了晚餐。这家餐馆不大, 但很正式, 坐在里面还可以眺望大海。饭菜非常可口, 服务也很周到, 风景美不胜收。经过漫长的旅行后, 我们的精神焕然一新。我们置身于一个服务周到、风景美丽、充满可能性的地方! 每次我们问“可以吗?”或者“你肯定吗?”, 得到的回答都是:“为什么不呢?”
那天晚上, 我们回到宾馆, 走出房间, 站在面对沙滩的阳台上, 我注意到了一簇亮光。我探出身子, 想透过阳台的边沿看看下面是什么。我看到的景象, 让我大吃一惊。
我常常旅行, 经常会到新奇的、高级的地方, 也有一些新奇的经历。但是, 阳台下面的情景, 我此前从未见过,
此后也不可能再见到了!
海边摆放着一张供两人使用的餐桌, 上面铺着洁白的桌布, 点着蜡烛, 摆着全套的瓷器和水晶燕尾具。一对夫妇坐在地中海沙滩上的这张餐桌旁, 一位身着工作装、戴着手套的服务员在为他们服务。四座铁制的大烛台, 安放在餐桌的四周, 每座烛台上点着20 支蜡烛。还有……还有一架钢琴! 两只琴腿浸没在海水之中, 另外两只立在沙滩上。一个人正在演奏着美妙而浪漫的乐曲。这种场景,让人以为只会在电影中发生。
第二天早上, 我又见到了经理, 我询问他我前一天晚上目睹的场景。他告诉我, 餐桌旁的那对夫妇是来自西班牙的客人, 他们在庆祝自己的结婚周年纪念日。他们希望在沙滩上享受一次浪漫的晚餐, 经理非常乐意为他们做这样的安排。
我问他:“可你们怎样将钢琴搬下山, 放在沙滩上的呢?”
他回答道:“我们从大堂开始搬。”( 那可是很远的一段路啊。)
我说:“我不相信你会那样做!”
他微笑着看着我, 说:“为什么不呢? 我的工作就是让客人高兴。”
与慕尼黑机场头等舱休息室的那位“守门人”比较起来, 这位经理的态度是多么不同啊!
我经常想起那位经理, 还有他经营的那家宾馆。
多好的生意哲学啊!
多好的生活方式啊!
你难道不想目睹非凡, 体验非凡吗?
有人告诉你这是规定“规定”的, 你的合理要求不太合理, 你难道不感到厌恶吗?
你难道不想同想方设法对你说“行, 为什么不呢?”的人和公司打交道吗?
你是哪种人呢? 你会憧憬沙滩上的钢琴、蜡烛和双人餐桌吗? 你能看见特别的事情吗? 你能看出如何超越平凡、创造非凡吗?(完)
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