国际汉语教师手册

序 言

摆在我们面前的是一本前所未有的的、独特的书，一本对年轻的国际汉语教师和志愿者特别有用的书。
随着汉语加快走向世界，我们的对外汉语教师和志愿者的队伍正迅速扩大，每年有数以千计的志愿者走向海外。尽管他们在走上新的岗位前都经过了科学的培训，但教学经验不是一两天积累的，工作中所需要的知识也难以在短期内备齐。张宁志教授主编的这本以“手册”的形式出现、以回答八十多个具体问题的方式撰写的《国际汉语教师手册》，正是为了适应当前形势的需要，适应年轻的国际汉语教学工作者在新的工作岗位上的迫切需求而问世的、对外汉语教学的“百科全书”。
这本书的特点是它的实用性。八十多个问题几乎涉及到了一名新国际汉语教师急需的知识的所有方面：其中有他们必须掌握的这门学科的基本的概念；有他们必须用到的跨文化交际、教学设计、教学管理、教学技巧、师生互动等方方面面的问题。考虑到当前愈来愈多的教师和志愿者从事海外的汉语教学、特别是中小学汉语教学的实际，本书对海外汉语教育和少儿汉语教育给予了特别的重视，分列了专门的两部分探讨这方面的问题。尤其值得称道的是，本书还谈到了其他书中极少涉及到的教师的仪容仪表问题，比如：什么是文明得体的教师举止？国际汉语教师可以化妆吗？我可以穿什么？应该怎么穿等，以及如何与不同文化背景学生得体地相处，比如：如何接受与拒绝学生的特殊邀请或请求？如何应对各种尴尬情况？老师跟学生一起去饭馆吃饭，谁付钱？该注意些什么？甚至如果学生爱上了你，怎么办等等。在我们提醒国人注意在海外的形象时，教师作为传播中国语言和文化的“师表”，更需要具有这方面的较高的文明和修养；更为重要的是，只有恰当地处理好这些问题，与学生建立起友好和谐的关系，才能顺利地完成教学任务。
这本书的实用性还体现在它的写法上。上述涉及面很广的知识，没有采用系统的、严肃的“概论”书式的写法，而是非常具体、生动、活泼地用提出问题、解决问题的方法来写。读者在工作或生活中遇到了什么问题，就查什么问题并能马上找到答案。除了上面引用的有关仪容仪表生活方面的问题外，即使是专谈学科的基本概念、理论性很强的部分，也没有板起面孔来讲授，而是用这样的标题来引起话题：学习语言女生真的有性别优势吗?一直都在说“语言学习”，怎么又冒出来个“语言习得” ？“偏误”？是错误吗？“中介语”是什么？该不会就是“媒介语”吧?题目非常实际而亲切，文章读起来也就轻松而有趣。其实，这不仅是个写法问题，还关系到讨论问题的广度和深度。像下列问题，在一般的理论书中是很难如此深度地讨论到的：如何在短时间里让学生喜欢上你和你的课？如何对待不合作的学生？遇到反应慢的学生怎么办？怎样批评学生？为什么说开学后的初两周很重要？如何在短时间内建立起和谐、轻松的课堂气氛？学生上课无故迟到、缺课，不作、不交作业怎么办？课堂提问怎么激发学生的学习兴趣等等。毫无疑问，这些题目都是每一个新教师在教学中经常遇到的，也是特别感兴趣的。
可以说，读这本书就好像在孤独时跟一位知心朋友谈心，也好像在遇到困难时打开了一条“锦囊妙计”！无论是知心朋友的一席谈话，还是打开的“锦囊妙计”，都是出自有相当知识和经验的专家之口、之手，因此有很高的参考价值。另一方面，书中所提供的答案，也不能看成是的。相信我们的读者们随着在工作和生活中不断的磨练，体验和感悟不断的加深，必将做出自己的答案来。
而眼下，我认为这本手册是我们每个对外汉语教师书桌上***的一本书。

                                              刘珣
                                        2011年新年
                                          于北京语言大学

         这是一本问答形式的实用师资培训教材。它荟萃了国际汉语新教师知识结构和能力结构中普遍急需的内容，先提出具体问题，再举出实际案例来解决问题，帮助新教师尽快站稳讲台。全书每一个问题都来自新教师的教学实践和真实需求，每一个回答都来自老教师的宝贵经验和实例验证，并且行文轻快，易读易懂。
         本书所涉问题包括：国际汉语教学领域的基本概念、跨文化交际困惑、教学设计、教学管理、教学技巧、师生互动等方方面面。并且对仪容仪表、海外教学和少儿教育给予了特别的重视，有专门的章节来探讨。

主编张宁志，北京语言大学副教授，课程与教学论方向硕士研究生导师，人文学院教师进修部任主任，国际汉语师资培训专家。参编者来自多所知名大中小学校的国际汉语教学一线，是富有经验并在师资培训领域内术有专攻的中青年教师。

基本概念篇
　1.国际汉语教师应该具备怎样的知识结构?
　2.好老师应该具备哪些素质?
　3.学习语言女生真的有性别优势吗?
　4.学习语言有关键期吗?学习外语是不是越早越好?
　5.“第一语言、第二语言”和“母语、外语”一样吗?
　6.什么是语言交际能力?
　7.迁移是什么?在语言学习过程中有哪些表现?
　8.人们在学习语言时一般有哪些动机?怎样激发学生的学习动机?
　9.一直都在说“语言学习”，怎么又冒出来个“语言习得”?
　10.“中介语”是什么?该不会就是“媒介语”吧?
　11.什么是“偏误”?它是错误吗?   
仪容仪表篇
　12.在学生眼里，我是一个仪表整洁的老师吗?
　13.作为国际汉语教师，我可以穿什么?应该怎么穿?
　14.国际汉语教师可以化妆吗?   
　15.我们如何佩戴首饰和配饰?
　16.什么是文明得体的教师举止?   
跨文化交际篇
　17.应该具备哪些文化修养才能在跨文化交际中从容不迫?
　18.国际汉语教学仅仅是在进行汉语和中国文化教学吗?
　19.不同国家的学生有哪些鲜明特点?
　20.与不同国家的人们交往时，要注意哪些有关禁忌的问题?
　21.对外汉语教师在课堂上应该以什么样的态度对待学生?
　22.赴国际宴请需要注意些什么?
　23.跟外国学生一起外出用餐谁付钱?
　24.如何享用不同国家的特色餐饮?
　25.去学生那里做客要做些什么准备?
　26.老师和学生之间赠送礼物要注意哪些礼俗?
　27.面对学生问到中国某些不文明现象时，该如何回答?
　28.学生问：中国人称外国人为“老外”，是不是有歧视的意思?该怎么解释?
师生互动篇
　29.良好的师生关系是什么样的?
　30.如何实现良好的师生关系?
　31.课堂上哪些言行会影响师生关系?
　32.如何在短时间里让学生喜欢上你和你的课?
　33.如何对待不合作的学生?
　34.学生打死不开口或者开口就停不住，你怎么办?
　35.班里的学生年龄偏大怎么办?
　36.遇到反应慢的学生怎么办?
　37.怎样批评学生?
　38.如何对待学生的建议和批评?
　39.如何接受或拒绝学生的特殊邀请或请求?奶.如何应对各种尴尬情况?
　41.如果学生爱上了你，怎么办?
教学设计篇
　42.怎样研读教材?
　……
教学管理篇
教学技巧篇
海外教学篇
少儿教学篇

         这是一本问答形式的实用师资培训教材。它荟萃了国际汉语新教师知识结构和能力结构中最普遍最急需的内容，先提出具体问题，再举出实际案例来解决问题，帮助新教师尽快站稳讲台。全书每一个问题都来自新教师的教学实践和真实需求，每一个回答都来自老教师的宝贵经验和实例验证，并且行文轻快，易读易懂。
         本书所涉问题包括：国际汉语教学领域的基本概念、跨文化交际困惑、教学设计、教学管理、教学技巧、师生互动等方方面面。并且对仪容仪表、海外教学和少儿教育给予了特别的重视，有专门的章节来探讨。

主编张宁志，北京语言大学副教授，课程与教学论方向硕士研究生导师，人文学院教师进修部任主任，国际汉语师资培训专家。参编者来自多所知名大中小学校的国际汉语教学一线，是富有经验并在师资培训领域内术有专攻的中青年教师。

学生问：中国人称外国人为“老外”，是不是有歧视的意思？该怎么解释？
在中国各个地方，各个阶层把外国人称为“老外”（主要是称跟中国人眼睛鼻子头发肤色不一样的欧美等国人），许多教师在上课的时候可能都遇到过外国学生问：“中国人为什么叫我们“老外”？这个称呼有没有歧视的意思？”
是的，有的外国人对中国人称呼他们为“老外”，感觉很不舒服。他们从字面来理解，认为“老外”的意思就是“老的外国人”，可他们一点也不老呀，要知道欧美人是忌讳被人认为是老的。还有的学生认为，那是在嘲弄他们。理由是：如果中国人在外国的大街上被人叫“中国人、中国人”，那中国人会觉得舒服吗？确实，如果把自己放在那样的角度来看这个问题，是不会觉得舒服，那老师该如何给学生解释呢？
其实，“老”这个词，在中文里除了表示“年龄大”，或“旧的”、“过去的”意思以外，用在称呼里有尊敬和亲切的意思。如中国春秋战国时期的诸子百家中的道家代表人物被尊称为“老子”，其实他姓李名耳。这里的“老”是表尊敬。
又如在生活中，除了小孩子叫自己的爸爸妈妈为“爸爸”、“妈妈”以外，大一些的孩子还这样叫就显得孩子气了。古代的时候比较讲究礼仪，要叫“父亲大人”、“母亲大人”，现在不这样了，一般就叫一个字“爸”、“妈”，而要叫起来轻松而又幽默有趣，那就叫“老爸”“老妈”；还有，好朋友之间称“老兄”、“老弟”和“老姐”、“老妹儿”，其实这些人可能十分年轻，这样称呼只是为了增加诙谐感特别是亲切感。因此，“老外”这个词应该没有贬义，它是一个中性词，比较口语化。……