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寻味·广州—行万里路,寻天下味

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广东广州
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作者卢李玉 著

出版社北京出版社

ISBN9787200150766

出版时间2019-09

装帧平装

开本32开

定价49.8元

货号28474161

上书时间2024-11-02

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商品描述
导语摘要

广州既是我国的历史文化名城之一,也是一座旅游城市,它有着丰富的旅游资源,同时也有自己独特的美食文化。这座城市吸引着许许多多人前来一探究竟,很多人来这里旅游的同时也都会被这些特色的美食所吸引。本书集旅游指南和美食地图为一体,用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了广州的城市风光与美妙味道。全书精选*受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食,配以精美的图片,优美的文字。定会让你的旅行畅快而难忘,边游边吃,在旅游的过程中体味美食,在体味美食中享受旅途的愉悦。



作者简介

卢李玉,爱美食,爱旅行,爱文学,爱生活。要么死宅,要么疯跑。闲暇之余喜欢写一些美食和旅游的文字。在多家报刊上发表各类旅游美食随笔30 余万字。作品散见于《旅行者》《时尚旅游》等。



目录

行前必知/10


必游景点 TOP10/12


人气美食 TOP10/14


行住玩购样样通/17


行在广州/18


住在广州/19


玩在广州/20


购在广州/21


天河区


粤味风情一网打尽/23


虾饺皇 口口都是鲜虾仁/24


三酱肠粉 刚刚好的甜度/26


菠萝油 外焦里嫩,入口即化/28


脆皮乳猪 让人意犹未尽/31


港式火锅 独具特色的人间美味/33


龙凤煲 闻名中外的美味/36


金沙汤圆 飘来一缕麦香/38


白玉翡翠 翠绿掩映下的“白玉”本色/41


柠檬鸡 酸中透辣的别样风味/43


水果冰粥 是清甜“冻”人/45


潮州肉冻 晶莹剔透如水晶/47


糯米甜糟 酒不醉人人自醉/50


海珠区


美味中品尽世故人情/53


八宝冬瓜盅 养生的“懒人菜”/54


炒田螺 香中透甜,辣中回甘/56


荷香糯米鸡 用清香挑逗味蕾/58


雷州羊肉火锅 山珍海味融于一体/60


椒盐蛇碌 家常的绝色美味/62


娥姐粉果 百米邂逅半月/64


白云区


街头巷尾的饮食文化/67


白云猪手 岁月酿就的浓香/68


麻皮乳猪 穿越千年的岁月/70


腊味煲仔饭 小巷里的脉脉温情/72


广州文昌鸡 肥而不腻,芡汁明亮/74


老火靓汤 千载传承的广府汤/76


蜜汁叉烧 不可辜负的甜蜜蜜/78


鱼翅饺 不是鱼翅,堪比鱼翅/80


广东肉 朴素里的百转千回/82


黄埔区


日食三餐的舌尖缱绻/85


满坛香 “佛跳墙”之进化论/86


黄埔蛋 渔民的待客盛宴/88


瓦锅花雕鸡 芳香里的肉鲜嫩滑/91


……



内容摘要

广州既是我国的历史文化名城之一,也是一座旅游城市,它有着丰富的旅游资源,同时也有自己独特的美食文化。这座城市吸引着许许多多人前来一探究竟,很多人来这里旅游的同时也都会被这些特色的美食所吸引。本书集旅游指南和美食地图为一体,用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了广州的城市风光与美妙味道。全书精选*受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食,配以精美的图片,优美的文字。定会让你的旅行畅快而难忘,边游边吃,在旅游的过程中体味美食,在体味美食中享受旅途的愉悦。



主编推荐

卢李玉,爱美食,爱旅行,爱文学,爱生活。要么死宅,要么疯跑。闲暇之余喜欢写一些美食和旅游的文字。在多家报刊上发表各类旅游美食随笔30 余万字。作品散见于《旅行者》《时尚旅游》等。



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