你不知道的古人生活冷知识

历史是对人类过去活动的记录，我们日常接触到的历史，大多是以帝王将相、才子佳人的事迹为主，很少涉及古人的日常生 活，就算偶有提及，其叙述也大多比较笼统，让读者难以了解古 人生活中的细节。本书致力还原古人日常生活中的方方面面，包 括衣食住行、婚丧嫁娶、文化娱乐等。

在中国长达数千年的历史中，古人的生活是不断发展变化的， 由于篇幅所限，本书在内容上采取以点带面的形式，精心选取了63 个读者比较感兴趣的话题，希望将其作为钥匙，为读者打开 通向古人日常生活的大门。

人类与自然是一种“不一不异”的关系，人类社会早期的生 存环境极为恶劣，人们既要从大自然中获取生存所需要的物资， 同时也要与自然进行博弈。火的使用，是人类发展史上的巨大进 步，它的意义就在于提高了人类生存的能力。在掌握了用火 加工食物的方法后，人类食物种类大为丰富，其吃法也多种多样， 从蒸、煮、烤到炒、煎、炸，可谓花样百出。

在一定程度上解决了温饱问题之后，人们才有多余的食物用来酿酒。从某种意义上讲，酒的出现是人类社会发展到更高层次 的标志。它不是生活的必需品，但却是享受生活的重要物品。在 古代的娱乐活动中，酒是不可或缺的元素。由此也产生了与酒相 关的文化及各种娱乐活动。不过，随着社会的发展，阶级开始出 现，这使饮食也有了明确的等级之分，平民与贵族之间的饮食逐 渐天差地别，很多食物平民根本没资格享用。

岁时节令的出现，是古人对自然认知的进步，人们在不同时 节会举行不同的活动，但古人还无法对自然变化形成科学的认 知，所以这些活动中很多还带有自然崇拜的影子。但也因此产生 了独具特色的民俗，诞生了与之相适应的饮食文化。比如，在特 殊的节日食用一些特殊的食物，这种风俗在今天依然存在。

在今天，居住问题成为人们走向社会后亟须解决的难题。那 么，古人是否也面临同样的问题呢？自从“有巢氏”学会修建房 屋之后，古人就逐渐从山洞岩穴中走了出来。到秦汉时期，古人 修建房屋的技术大为进步，所以才能出现像阿房宫、上林苑等大 型建筑群，同时也出现了比较发达的城市系统。汉代豪强地主崛 起，到后来形成魏晋南北朝时的世家大族，他们热衷于修建大量 的私家园林，中国的园林文化在这一时期大为发展。而古人的别 墅庄园，其豪华程度超乎你的想象。在居住环境上，古人追求人 与自然的和谐统一，这种居住理念对今天人类生存环境的改造，仍具有重要的借鉴意义。

在物质资料丰富之后，人们便可以将剩余的物品用来交易， 各取所需，由此诞生了古代的商业文化。由于古时的大多数朝代 都实行“重农抑商”的政策，所以经商在古代有着严格的限制。 那么古人又是如何经商的呢？

随着生产力的进步与生产资料的丰富，古人的生活方式也在 发生变革。古人闲暇时会干什么？有哪些娱乐活动？古人的童年 会玩什么游戏？古代的学生有寒暑假吗？都说古人“日出而作， 日落而息”，他们真的没有夜生活吗？本书也将对这些问题进行 一一解答。

婚丧嫁娶是人生的重要环节，原始社会人们“只知其母，不 知其父”，婚姻中“六礼”的出现是人们进入文明社会的重要标 志。我国自古以来就是大一统的国家，地域辽阔，民族众多，形 成了不同的生活方式与礼仪制度。古时北方的游牧民族有着独特 的风俗习惯，本书将带着读者对他们的婚丧嫁娶一探究竟。

从根本上讲，人们在生活中只面对两个问题：一是生存问题； 二是信仰问题。前者我们将其归为物质生活，后者我们归为精神 生活。很多时候，精神生活能否得到满足与物质生活并无关联， 否则幸福快乐就成了富人的专利。富者与普通人有着同样的烦 恼。在本书的后，将通过民间的风俗与传说，一探古人的精神世界。

很多人会问：“读历史有什么用？”关于这个问题，三国时的孙权曾给出过答案：“但当涉猎，见往事耳。”就是从历史中 可以吸取经验教训，增加自己的见识与才智。从功用上讲，读史 的目的有两个：一是学习如何做人；二是学习如何做事。事物的 发展变化有其一定的规律，而历史是对其好的见证，我相信能 够做到“以史为鉴”的人，已经是生活中的智者了。

《你不知道的古人生活冷知识》从古人的饮食、穿着、居住、出行、经济、娱乐、科技、生活、婚丧嫁娶、风俗传说等多个方面，选取了63个和现代生活息息相关的话题，为读者展示古人的日常生活美学,可谓是一本包含中国历史冷知识的百科全书。让你在捧腹大笑中，了解古人的生活细节。

曲水，历史学硕士，通俗历史作家，从事历史研究和写作多年，出版和翻译了多部历史相关文献著作，擅长用通俗幽默的笔调书写复杂的历史事件，代表作有《韩信传》，曾翻译整理勒内·格鲁塞的作品集等。

第Yi章  古人的饮食与穿着 

古人日常是怎么取火的 / 002

古人什么时候开始吃炒菜 / 006

大葱蘸酱是汉朝才有的高待遇 / 010

无比讲究和超前的大宋餐具 / 013

元朝的“网红奶茶”/ 018

古代有意思的面食 / 022

古人过节时吃的特殊食品 / 026

古人的酿酒与品酒 / 031

古人在酒桌上玩什么游戏 / 036

古人的时尚发型有哪些 / 041

清朝的格格能穿汉服吗 / 046

古人穿内衣内裤吗 / 050

第二章  古人的居住与出行

不同朝代的百姓住什么样的房子 / 056

古代的自来水、下水道 / 060

古代女人是如何化妆的 / 064

古人如何上厕所 / 069

古人家具的发展变迁 / 073

从《清明上河图》中看古代超级大都市 / 078

宋朝的超级购物中心 / 082

古人的豪华别墅 / 086

游牧民族只住帐篷吗 / 090

古代的船有多先进 / 095

古人是如何预测天气的 / 099

元朝人出门要带零食包 / 103

第三章  古人的经济与娱乐 

古代的中介 / 110

古人的夜生活 / 114

明朝的奇葩——打行 / 119

古人的“力技”运动 / 123

古代的 1 两银子究竟是多少钱 / 128

明清的鬼市可以买到什么 / 133

身价高昂的大宋厨娘 / 137

古代开运动会有哪些项目 / 142

古人爱养什么宠物 / 147

第四章  古人的科技与生活 

汉代有一种铜镜能透光 / 154

那些无法解释的“逆天”文物 / 157

没有涂改液，古人写错字怎么办 / 160

古代的人口普查 / 164

古人用什么来保鲜食物 / 168

古人怎么起名字 / 173

古人童年时玩什么 / 177

古代学生有寒暑假吗 / 181

古代的减肥丰胸术 / 185

古人拔牙定亲与如何刷牙 / 189

古人怎么治疗近视 / 193

第五章  古人的婚丧嫁娶 

不同朝代的古人找对象有什么标准 / 198

古代奇特的收继婚 / 202

古代想娶老婆必须先做哪些事 / 206

古代离婚要经过哪些程序 / 210

古代的洞房怎么闹 / 215

契丹人的婚姻习俗 / 219

大宋婚姻保护法 / 222

女真人的婚姻形式真开放 / 226

古人是怎样避孕的 / 230

古代游牧民族的特殊丧葬习俗 / 234

古代的国家医保和政府陵园 / 238

第六章  古人的风俗与传说

古代的玉文化 / 244

辽金的“放偷日”/ 248

元朝的“燕九节”/ 251

清明在古代是个重要的娱乐节日 / 254

古代的对联、剪纸、年画 / 259

古代道士每天都干什么 / 262

古代民间信仰的四大神灵 / 266

钟馗竟然源自“棒槌”/ 271

《你不知道的古人生活冷知识》从古人的饮食、穿着、居住、出行、经济、娱乐、科技、生活、婚丧嫁娶、风俗传说等多个方面，选取了63个和现代生活息息相关的话题，为读者展示古人的日常生活美学,可谓是一本包含中国历史冷知识的百科全书。让你在捧腹大笑中，了解古人的生活细节。

曲水，历史学硕士，通俗历史作家，从事历史研究和写作多年，出版和翻译了多部历史相关文献著作，擅长用通俗幽默的笔调书写复杂的历史事件，代表作有《韩信传》，曾翻译整理勒内·格鲁塞的作品集等。