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牡丹全书:全球53种名品牡丹图鉴大全

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作者[英]简·伊斯特著 、[美]乔治亚娜·莱恩摄影,刘笑译、紫图出品

出版社天津人民出版社

ISBN9787201171562

出版时间2021-03

装帧精装

开本16开

定价299元

货号29216712

上书时间2024-11-01

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
前言

  导言
  东方国家一直有赏牡丹的传统。在中国和日本,每逢春天牡丹花开的时节,都会有成千上万的人摩肩接踵,到花园里赏玩牡丹盛放之姿。游人们或在花园里漫步,或在花香中小酌,凝神注目,欣赏不同品种的多样风姿。那些花朵有些带有曲折的卷边,构造繁复,仿佛花中的玛丽·安托瓦内特;也有一些完全保留了古典的美,雅致得犹如希腊雕塑。每当花朵盛开时,我们仿佛看到了一个伟大艺术家的调色盘,那些或是柔和的水彩色调,或是明快浓郁的原色,或是彩虹糖般的丰富色彩,和谐地呈现在花瓣上,悦目而动人。这些花朵尽态极妍,共同奉上一场视觉盛宴。

  相较于世界其他地方,中国拥有更多原生牡丹和芍药,也因此成为早推崇牡丹之美的国家。在东方,牡丹身负众多符号,它象征着财富、繁华、荣耀以及美满的婚姻。初,牡丹因其医药价值而被传递到西方世界,但它优美的外观、多变的天然属性,让爱花的人们看到了培育新品种的希望。

  自然界中有约40种天然芍药属植物,具体数字植物学家尚存争议。其中,木本的牡丹多为5片花瓣,有时更少,草本芍药花瓣数量较多。不过,随着花朵的自然突变,加上几个世纪以来的精心栽培以及针对木本、草本的选择性育种,现如今,市场上已经有了形态更加丰富的芍药属植物。

  人工培育的芍药属植物通常有三种不同类型:首先是木本牡丹(具体来说是灌木),牡丹拥有木质茎,花叶会在秋天凋零;其次是草本芍药,在春天萌发,秋天茎叶凋落;后是伊藤品种(即杂交品种),这一品种兼具上述两者的优点。杂交品种拥有相对较短的木质茎,因此不需要额外支撑就能茁壮生长、大量开花。杂交品种早在19世纪70年代就已经被注册了。自那时起,它们的数量开始逐年猛增。这些交叉杂种不仅展现出了木本品种花量庞大、花期悠长的优势,而且综合了草本品种花型多样、色彩丰富的特点。

  芍药属植物都相当坚挺长寿,存活50年乃至100年并不稀奇。它们的抗病害能力也相对较强。对于鹿和兔子而言,芍药属植物也没什么吸引力,不会选择它们来充饥。

  牡丹或芍药花的组成部分包括:包裹在花蕾之外的绿色萼片、花瓣、雄蕊(雄蕊由花丝及其支撑的花药构成,其中花药承载着花粉)、心皮。心皮之中包裹着子房,那是种子荚孕育的地方。心皮的是潮湿的柱头,它负责接收花粉,完成受精。

  如今,育种和杂交过程中的人为干预已经致使花朵发生了突变,人们按照自己的意愿开发新品种,让花的每一个组成部分都朝着选定的方向生长,以便创造出更加绚丽的形态——或许相较于其他种类的花,这种人工培育出的花朵已经学会了凸显其优秀的繁殖能力,然而讽刺的是,它们本身其实可能是不育的,只能通过分株的方式进行繁殖。

  心皮可能是被包裹在一种光滑的保护鞘中的,保护鞘会呈现出多种颜色,如同约瑟的彩衣 一样。随着心皮胀起,这层保护鞘会开裂分解,暴露出心皮顶部充满诱惑力的柱头,从而吸引传粉者到来。雄蕊可能被大量花瓣所掩盖,或者干脆退化成失去育种能力的退化雄蕊。退化雄蕊和正常雄蕊仍存在些微的相似之处,它们也可能携带花粉,并且通常呈黄色。随着退化越来越严重,雄蕊会发生瓣化,即变得像花瓣一样,它们可能会与柔滑的外层花瓣相互协调,也可能与之截然相反。

  为了方便识别,美国芍药学会(American Peony Society)列出了6种经典花型:单瓣、日式花型、银莲花型、半重瓣、重瓣、台阁型。与其用冗长的文字描述,不如看图区分更简单。图示中清晰地展现出了每种花型之间的区别。

  一旦这些宜人的花朵进入了你的生活,你将再也无法离开它们。它们的花期可能相对较短——每个品种只开2到3周,木本牡丹可能持续得稍微久一点。但是不同的品种的花会在不同的时间盛放,从仲春到暮春,有些甚至可以开到初夏。只要栽种两三种不同的品种,你就可以在较长的一段时间里都能有花可赏了。

  这种花卉可以在花园里存活许多年,它们长寿的特点也算是弥补了一点花期较短的不足。不仅如此,只要种植得当,芍药属就可以像旧皮靴一样坚韧。它们耐寒,需要整个冬天进行春化作用 以促进开花。它们不需要浇水,即便你疏于照顾也无妨。它们需要被特别注意的只有一点,就是有些草本品种的花型巨大、花瓣繁复,犹如卷心菜一般,需要花架支撑才能维持形态。此外,为了降低它们的患病风险,你需要在冬天清理掉枯死的茎叶。算起来也的确是“一分耕耘,十分收获”了。

  芍药属植物不仅出现在花园里,花艺师们早已将其应用在了切花上,无论是做单品花束还是与其他种类的花搭配使用,效果都十分理想。如果遇上活动需要的话,这些花还能在冷藏室里轻松存活上几个星期。在花店里,我们常见到的是已经进行商业种植的草本品种,但其实,尽管木本品种的茎通常较短,木本品种和杂交品种的芍药属也可以胜任不同的任务需求。芍药属植物在切花中的表现备受赞誉,鲜有敌手,你可以近距离欣赏它们,因为随着时间的流逝,它们会美丽地凋谢,并随之绽放出它们美妙的花心。久而久之你会发现,欣赏芍药属植物是一种令人着迷的乐趣。

  这些风姿绰约的美人,还拥有着让人心仪的芳香。芍药属植物所释放出来的芳香各有不同,并不单调,每个品种都有它自己的香气,有些品种的香气会比较特别,十分浓郁,可能是柑橘气味的,也可能有些若隐若现的玫瑰芳香,还有可能是麝香气味的,甚至有可能带有人们不太喜欢的防腐剂的味道。从商业角度出发,你很难精准描述何为“芍药属植物的香气”,因为它们的精油太难提取了。但是,如果你凑近去闻,你就可以闻到那种独特的芳香。在温暖的夏日清晨,花朵们开始盛放,散发出香气,这时你便可以在空气里嗅到那种芬芳了。我发誓,那是一个无与伦比的难忘经历。

  这本书旨在为你在挑选自己的芍药属植物时提供灵感。现在,市面上有数以千计的品种可供选择,而且这一数字还在逐年增加。这本书里所推荐的品种都是我们十分喜爱的,有一些是经典品种,还有一些比较新的或全新的品种。我们的摄影师乔治亚娜?莱恩 为我们提供了精美绝伦的图片,从这些照片里,我们可以看出芍药属品种有多么丰富多彩,它足以满足人们的各种不同喜好,适合种植在任何风格的花园中。不过一般的花卉市场或商店通常只能提供有限的品种供人选择,所以,如果你想要特定的某一个品种,好还是到网上去找专门的芍药属植物苗圃。

  芍药属植物只要种植得当,可以供你欣赏几十年。在我们如今这种快节奏的时代,还有什么能比偶尔沉浸于芍药属植物的花朵之美中,更为治愈的呢?

 

 



导语摘要

  翻开本书,就沉醉在国色天香中
  牡丹源于中国,有1500多年的人工栽培历史,在中国栽培甚广,后被引种到世界各地,如今被广泛应用于庭园栽植,培育出许多园艺品种。牡丹花开时清香四溢,富丽堂皇,冠绝群芳,被誉为花中之王。
  从品相优越、香气浓郁的牡丹品种,到容易种植和制作切花的牡丹品种,作者精心挑选50余种牡丹,成就这本兼具艺术性与专业性的牡丹花卉园艺指南。如何种植雍容华贵的牡丹花,怎样挽留住牡丹*美的一刻、制作切花,这本牡丹图鉴带你发现各种经典牡丹品种和优秀的现代牡丹品种。作者还针对每个品种的牡丹给出了鉴赏、养护建议,从气候土壤条件到栽种和病虫防治,搭配赏心悦目的照片,是适合所有爱美人士收藏的牡丹佳作。



作者简介

  【作者简介】[英]简·伊斯特
  英国园艺作家,曾出版《古典玫瑰》(Vintage Roses)以及一些户外图书。


  【摄影师简介】[美]乔治亚娜·莱恩
  美国知名摄影师,镜头聚焦于花卉、园林和旅游,作品广泛刊登在英国广播公司《园林画报》《园丁的世界》《浪漫的家》和《维多利亚》等书或杂志中。


  【译者简介】刘笑
  毕业于北京语言大学英语语言文学专业。在公共关系传播领域工作从业近十年,业余时间里一直对植物保持好奇,是野蛮生长的植物爱好者,也是随花走天下的非专业旅游人。


  【审订简介】王莲英
  中国杰出插花艺术家,2008年北京奥运会颁奖用花主要设计者,北京林业大学教授、博士生导师。先后担任届至第八届全国花卉博览会评委、历届全国插花大赛评委,受国家林业局和国家劳动部的委托,主持了“国家插花员职业标准”的制定。现任中国插花花艺协会名誉会长、北京插花艺术研究会会长。她先后组织并主编了《中国名贵花卉鉴赏与栽培》《中国牡丹品种图志》《中国传统插花艺术》《中国古典插花名著名品赏析》等书。
  袁涛
  北京林业大学教授,师从王莲英教授。



目录

导言
芍药属植物的历史
纯净
惊喜
浪漫
芬芳
种植与养护


名词解释
索引
芍药属字典
致谢



内容摘要

  翻开本书,就沉醉在国色天香中
  牡丹源于中国,有1500多年的人工栽培历史,在中国栽培甚广,后被引种到世界各地,如今被广泛应用于庭园栽植,培育出许多园艺品种。牡丹花开时清香四溢,富丽堂皇,冠绝群芳,被誉为花中之王。
  从品相优越、香气浓郁的牡丹品种,到容易种植和制作切花的牡丹品种,作者精心挑选50余种牡丹,成就这本兼具艺术性与专业性的牡丹花卉园艺指南。如何种植雍容华贵的牡丹花,怎样挽留住牡丹*美的一刻、制作切花,这本牡丹图鉴带你发现各种经典牡丹品种和优秀的现代牡丹品种。作者还针对每个品种的牡丹给出了鉴赏、养护建议,从气候土壤条件到栽种和病虫防治,搭配赏心悦目的照片,是适合所有爱美人士收藏的牡丹佳作。



主编推荐

  【作者简介】[英]简·伊斯特
  英国园艺作家,曾出版《古典玫瑰》(Vintage Roses)以及一些户外图书。

  【摄影师简介】[美]乔治亚娜·莱恩
  美国知名摄影师,镜头聚焦于花卉、园林和旅游,作品广泛刊登在英国广播公司《园林画报》《园丁的世界》《浪漫的家》和《维多利亚》等书或杂志中。

  【译者简介】刘笑
  毕业于北京语言大学英语语言文学专业。在公共关系传播领域工作从业近十年,业余时间里一直对植物保持好奇,是野蛮生长的植物爱好者,也是随花走天下的非专业旅游人。

  【审订简介】王莲英
  中国杰出插花艺术家,2008年北京奥运会颁奖用花主要设计者,北京林业大学教授、博士生导师。先后担任届至第八届全国花卉博览会评委、历届全国插花大赛评委,受国家林业局和国家劳动部的委托,主持了“国家插花员职业标准”的制定。现任中国插花花艺协会名誉会长、北京插花艺术研究会会长。她先后组织并主编了《中国名贵花卉鉴赏与栽培》《中国牡丹品种图志》《中国传统插花艺术》《中国古典插花名著名品赏析》等书。
  袁涛
  北京林业大学教授,师从王莲英教授。



精彩内容

  PURE 纯净

  芍药属植物自然都不失美貌,但其中仍然有一些品种自带一副极为纯粹与和谐的模样。它们得天独厚,生就完美的色泽和对称的比例,在花园中与其他植物形成共生关系,在边界处创造了一种平衡感和完整感。只要精心设计,它们就能成为花园里漂亮的衔接点,还能和周遭的花木相映成辉。它们的花朵有的简单,有的复杂,有单瓣杯型,也有花瓣繁多的重瓣花型,微风拂过,花瓣飘扬。花瓣的质地细腻,晶莹剔透,像折纸作品一样精致,褶皱也极富艺术感,像刚刚从巴黎女装设计师手里捧出的新装一样,也仿佛才用闪着光泽的柔软缎面打磨过似的。色调方面,它们同样柔和而多元。白色、奶油色、柔和的粉色还有柠檬黄的颜色,都是本章要介绍的芍药属植物的常见颜色。当然,强烈的色彩也不是完全就被排除在这扇大门之外。我们可以看到一些深紫色、深红色、黄油色、深粉色等的品种,它们美如水彩画一般。


  Claire de Lune
  月光

  “月光”的花苞简洁而优雅,白中透绿,花朵开放时,质地细腻、微微卷曲的柠檬黄花瓣徐徐打开,花瓣边缘呈现齿状,颜色从乳白色迅速过渡到象牙色。花心处长满了雄蕊,黄色的花丝顶着橙色的花药,心皮呈粉红色。细长而强有力的茎在花朵下支撑着,在微风中肆意摇荡。“月光”的直径可达10厘米(4英寸),散发着柔和的香气。“月光”是一种极好的边际花卉,很受花园设计师的欢迎。
  厄尔?怀特博士花了8年之久才培育出这个优雅的杂交品种。“月光”的父本和母本分别是源自高加索地区的黄花牡丹(P. mlokosewitschii)以及发现自中亚及东亚的中国芍药(P. lactiflora)。1954年,来自密苏里州里德的牡丹和芍药种植者吉尔伯特?H. 怀尔德(Gilbert H. Wild)引进了这一杂交品种。

  花型:单瓣
  花期:暮春开花
  光照:全日照/半日照
  土壤:喜爱肥沃、富含腐殖质的土壤
  平均高约85厘米(2英尺10英寸)
  平均宽约85厘米(2英尺10英寸)
  叶:呈绿色
  茎:细长而有力,无需支撑物
  用于切花:美丽且花期持久,适用于切花
  类似品种:晚白头翁(Late Windflower)



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