还是广州：陈扬广州系列
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广东广州
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作者陈扬
出版社广东南方日报出版社
ISBN9787549109067
出版时间2014-04
装帧平装
开本16开
定价30元
货号23459505
上书时间2024-10-31
商品详情
- 品相描述：全新
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前言
若即若离 广东人会生仔不会起名字是天下闻名的。《湿碎广州》《活在广州》之后的这第三本关于广州的书该起个什么书名很是头痕。
就如小时候老师嘲笑我不会作文时说的：咬断笔头，望穿瓦背。不过现在写字已经早不用铅笔，住在瓦背平房里写字更是早就成了遥远的往事。
本来，把我在《南方都市报》“早茶”专栏中写的关于广州的评论结集献给我所挚爱的广州，书名用什么样的溢美之词都不过分。无奈这些评论不都是鲜花，这就是难为之处了。想来想去，“还是”二字像一条银光闪闪的小鱼儿跃出沉思的水面。
“还是”，不是实词是虚词。虚词实用，“还是 ”的意思就是本色广州，坚守广州精神。这是重意思。“是”的反义词是 “非”，围绕广州的过去、现在和将来，总有绵绵不断的是是非非，还“是 ”于广州，做条小小的清道夫鱼儿，不求赏心悦目，只求为广州正本清源出零点几两力，正是我写南都早茶的初衷之一。
那就《还是广州》吧。
导语摘要
《还是广州》由还有广州本色的广州人陈扬来写，把他在《南方都市报》“早茶”专栏中写的关于广州的评论结集献给读者。围绕广州的过去、现在和将来，总有绵绵不断的是是非非，还“是”于广州，做条小小的清道夫鱼儿，不求赏心悦目，只求为广州正本清源出零点几两力。
作者简介
陈扬，广州人，广州本土电台、电视台节目主持人。其作风以言辞犀利、形象亲民、热爱广州而著称，深受广州市民欢迎，被誉为“平民言论领袖”。2009年7月至今，在《南方都市报》主持“早茶”专栏。
目录
自序 若即若离
第一章 沸腾的广州，
沸腾的广州，无法沉淀
好东西蹦不出来
两个粤剧博物馆？再好不过了！
老城老屋为谁而留
我的童年
广州之城在水一方
水为财，水为福
再见，新时速
谁偷走了我们的微笑
广州为什么没有餐饮航母
坚韧才是广州的性格
第二章 种城时代
你一“打造”，我就犯晕
南沙能建机场吗
本土有情，市场无情
城市的良心是谁的良心
失去总是从点滴开始
不可阻挡地变丑
还留一湾春水予黎民
鸡仔上榜，有钱大晒
湖来，不要胡来！
决战同德围
珠江两岸该长成什么样
保护老城，嘴硬手腕也要硬
如何告别千城一面，
无敌最寂寞，广深都莫急
种城时代
文化公园可以没文化吗，
岭南建筑，建议也选丑
灯光夜市象征什么，
第三章 盛宴挡不住叹息，
凉茶铺要有火气
海珠大戏院因弃而衰
放邮筒一条生路
鸭非鸭，鹅非鹅
敝帚自珍说许地
潘家大院，钻石还是鹅卵石
立档，为800年沥洛
广府庙会味在广
叹粤剧粤曲之衰
岭南名园，自封无效
海心沙：盛宴挡不住叹息
美食节不要卖烂招牌
海珠桥，广州的味道
小洲村：不及林间自在啼
广交会姓广
人民南，复活不如创造
大三元：往事只能回味
期待三联重返广州
白鹅潭不只是“地块”
别了，吉祥坊17号
不舍八爪鱼，与缠绵无关
报摊，我们想要的文化名片
草根的巴士情结
恩宁路绝不可成为石头村
行动起来，为民国建筑建档
无掩鸡笼卖凉茶
第四章 守望岭南文化，
文化自信就能作家辈出？
让广州成为阅读之城
消夜不是夜宵
进入广州，求仁得仁
万紫千红才是春
无可奈何淘金北
风雅之事且还风雅之处
不易
为星光歌唱
广州能盛产中产乎
莫负春光
把本土的旗帜插上舞台
粤剧进花市，善哉善哉！
凤凰要把高枝占？
守望岭南文化
北上广的颓
广州需要粤剧殿堂
新年音乐会不等于城市音乐灵魂
有关方言的两个共识
不妨从文化周末开始
口味犹口音
风雨中抱紧豉油
一个端午节足矣
非裸无以聚焦
广式服务，创意无限
音乐是城市的灵魂
不为生活，活着为什么
落汤凤凰不如鸡
第五章 粤港同声
议一议“一签多行”
省港机场如何错位发展
广州何时才能重戴花城桂冠
台风来时，电台该做什么
香港：便宜有好货
缓则圆
扩大“自由行”，时间就是金钱
到香港看戏去
广州奢侈品市场无法独善
特首官邸开放，为何不怕“安全隐患”
香港你大胆地向前走
不要砸缸，要箍煲
当年，谁在沙面拉琴
向左走，向右走
粤剧的嚼头
八卦有精神，娱乐大世界
粤港电视鲇鱼效应
茶餐厅的味道
大珠三角精彩在后头
香港重游记
当港婚不再流行
香港人广州人
向心力，离心力
内容摘要
《还是广州》是继《湿碎广州》、《活在广州》之后又一本讲述广州市民生活与文化的著作。本书收入作者陈扬在《南方都市报》的专栏文章，《还是广州》也称为省委宣传部重点补助丛书一种，对于推动岭南文化发展有借鉴价值。
主编推荐
陈扬，广州人，广州本土电台、电视台节目主持人。其作风以言辞犀利、形象亲民、热爱广州而著称，深受广州市民欢迎，被誉为“平民言论领袖”。2009年7月至今，在《南方都市报》主持“早茶”专栏。
精彩内容
潘家大院，钻石还是鹅卵石 今天开始喝早茶前先说说背景。广州有一个潘家大院，已经有两百多年的历史了，位于海珠区南华西街，昔日广州人用“镬底都镶金”形容这座大宅的奢华程度，潘氏家族被称为当时“世界首富”。这是中国粤商十三行历史上赫赫有名的家族，对“海上丝绸之路”和广州乃至中国近代对外贸易的发展发挥过重要的作用，潘家大院是目前广州仅存的与十三行相关的历史文化建筑，但是这个显赫一时的潘家大院近数十年不断被破坏蚕食，岌岌可危。民进海珠区总支部、民建海珠区基层委员会、民盟海珠区基层委员会联合提出了保护潘家大院的建议。
世纪的风雨让一座曾经“镬底都镶金”的大宅走到了岌岌可危的今天。怎么办才是我们要考虑的事情。所谓岌岌可危就是随时都会变成瓦砾。
其实所有的类似有历史纪念意义的老建筑一旦要启动保护程序，首先会遇到的就是产权问题。理论上谁家的孩子谁家抱，谁家的房危谁家修。但是由于这座房子对于这个城市有着不可替代的历史意义，这本通书就读不通了。
看看报道中的这一段，真是神仙见了都头疼—— 报道说，政协委员指出，目前潘家大院是个大杂院：西侧约800平方米从上世纪50年代起被市三十三中征用；从正门到大院中心的近637平方米院落，曾经被4 个工厂借用，现在由永兴物业公司代管；有一部分由潘家的第八代后人居住管理，由于时间跨度过长没法办理继承，致使其后人以“共同屋契”形式拥有房屋产权，并由区房管部门代管；还有一部分已经出售；潘家祠遗留部分是染织公司职工宿舍。
待到理清如此珍贵的一座建筑在现实当中的产权关系，并且按部就班地办好一切相关手续，我看这房子也早就尘归尘土归土了。说得不好听，房子倒了，产权人也得不到半毛钱的好处，而广州也将永远地失去这座“仅存的与十三行相关的历史文化建筑”。
既然这座建筑命悬一线，那么政府主动承担保护责任义不容辞。所以我的建议是政府启动抢救程序，先把房子抢救下来再说。拆数的事情能拆得清就拆，拆不清就先让它悬着。至少房子可以先保住。
报道中提到：潘家大院如果要整体修缮，耗资将非常巨大。这个巨大到底有多大报道并没有提及。恕我插嘴：巨大与不巨大只是一个价值判断的问题。
如果潘家大院真的就是广州仅存的与十三行相关的历史文化建筑，广州又口口声声信誓旦旦地说要弘扬岭南文化打造文化大市强市，我看这个耗资的巨大应该可以缩小。
相对于一颗鹅卵石，欲要拥有一粒钻石那耗资的确是相当巨大的。假如钻石的价值被确认，巨大不成其为巨大了，除非你决心不要它。所以这个抢救潘家大院的耗资巨大与否本质上不取决于银码，只取决于价值判断。
广州是一座有着两千多年历史的古城，但同时非常遗憾的是可供今人寻觅凭吊的古建筑却真的很少，以至于无论是从事旅游业的专业人士还是寻常广州人家来了一位外地亲戚，都会感叹广州可以去的地方真是太少了。不要说与北京西安这些灿烂辉煌的古都相比相形见绌，就是与一些历史小城相比也是显得零星落索。好不容易南华西还有一座岌岌可危的潘家大院，我们不能眼睁睁地看着它腐烂倒下，这将是一件令今人和后人都追悔莫及的事情。
当然我不得不承认，无论是产权问题还是金钱问题都是此类老建筑物保育令人头痛的问题。但是，惟其难才要呼吁才要坚持抢救保育。现在民进海珠区总支部、民建海珠区基层委员会、民盟海珠区基层委员会联合提出了保护潘家大院的建议，政府和民众须在此基础上迅速达成共识，并且速速商讨解决方案。火烧眉毛顾眼前，先把房子救下来再说。
我衷心地祈祷：潘家大院能够走过两百多年也能够走过2012年而重新站立在广州的历史与现实的版图上。潘家大院的命运，取决于每一个广州人以及被授权管理广州的政府。首先是价值，其次是价值，后还是价值。
（2012年3月8日）
媒体评论
书如其人，《还是广州》由还有广州本色的广州人陈扬来写，本身就是值得看。看完之后，你会更觉得陈扬还是个有广州本色的人。
——王则楚（广东省政府参事、广东省政协原常委）
晨起如何足资谈？又捧“南都早茶”鲜。新辑奇文关社稷，陈扬妙笔著檄篇。乐见平民抒意气，难闻权贵思齐贤。欣传道义悲幽草，不信良言不动天！
——孟浩（广东省政协常委）
广州人的早茶习惯经历了多个朝代而不衰，且闻名于世。这种茶文化，是岭南文化特色之一。传统的特色文化，需要有人去弘扬、去坚守。无论“南都早茶”的开设，还是陈扬在“南都早茶”平台的点评乃至结集出版，都与弘扬岭南文化有关。但，又不停留在“品茶”的层次上。就像广州人喝早茶时总是要谈论身边事乃至天下事一样，南都和陈扬也是借“品茶”渠道，在谈天说地中抒发情感，表达思想。尽管是一己之见，却令人赏心悦目，给人别有风味的感受。
——范以锦（暨南大学新闻与传播学院院长、教授、博士生导师）
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