建筑企业管理(第2版)

第2版前言
　　本书第1版成书于2007年，从出版至今已有9年了。受到许多兄弟院校的欢迎并选择作为教材使用。在这期间，我国现代化和城市化进程步伐加快，建筑业迅猛发展，建筑市场规模不断扩大，建筑市场发生了巨大的变革，如施工技术规范全方位修订、招标投标法及实施条例的修订和施行、新国标的颁布施行、BIM技术的迅速推广和应用，以及"营改增"的全面铺开等变革，无一不在改变着建筑企业的管理理论和实践。本教材在一些内容上，已严重滞后。因此，针对新形势下建筑企业管理实际状况进行了修订。主要体现在以下几个方面。
　　(1) 教材的架构进行了重新整合。由原来的12章改为11章，原第5章的建筑企业生产管理改为建筑企业施工管理。第8章、第9章整合为要素管理，更加贴近建筑行业的实际。
　　(2) 教材内容做了较大调整。所有的内容都按照新规范进行编写，吸收了许多新的国标、规范、条例的内容，如招标投标实施条例等内容。
　　(3) 增加了BIM技术方面的内容。修订后的教材紧跟行业的发展前沿，既兼顾建筑企业的管理现状，又为建筑企业管理的发展奠定基础，具有一定的前瞻性。
　　(4) 增加了"营改增"的内容。"营改增"对建筑企业的管理影响深远，关系到建筑企业管理的方方面面。
　　本书在再版过程中，查阅了大量的资料和文献，得到了许多同行的支持和帮助，在此一并表示由衷的感谢。由于时间仓促，水平有限，不当之处敬请有关专家、同行指正。
　　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　编  者  
　　

本书是高职高专土木与建筑规划教材之一，全书主要以建筑企业为对象，结合建筑企业管理的特点，比较详细地介绍了建筑企业管理的一般原理、原则和方法，并根据当前建筑企业发展的新形势，有针对性地增加了一些新的专业内容，用以提高学生理论联系实际的能力。 本书共11章，主要内容包括：建筑企业管理概论、建筑企业经营管理、建筑企业计划管理、建筑企业生产要素管理、建筑企业施工管理、建筑企业技术管理、建筑企业一体化管理、建筑企业财务管理、建筑企业信息管理、建筑企业投标及合同管理、建筑企业国际工程管理。 本书具有实用性和可操作性强的特点，可供一般高校、高职高专学校、成人高校的土建专业学生使用，也可供从事建筑企业管理的人员和有关专业的技术人员学习之用。

第1章  建筑企业管理概论 1

1.1  企业与建筑企业 2

1.1.1  企业 2

1.1.2  建筑企业 3

1.2  建筑企业管理概述 6

1.2.1  建筑企业管理的概念 6

1.2.2  建筑企业管理的性质和任务 7

1.2.3  建筑企业管理的特点及内容 7

1.3  建筑企业管理的职能和作用 10

1.4  现代企业制度 11

1.4.1  企业制度及其主要内容 11

1.4.2  现代企业制度及其特征 11

1.4.3  现代企业制度的形式 13

1.4.4  建筑企业建立现代企业制度

的内容 15

1.4.5  国有建筑企业制度的改造 15

1.5  建筑企业管理的组织体系 20

1.5.1  建筑企业组织管理的概念和

原则 20

1.5.2  组织管理结构的类型 23

1.6  建筑企业管理的基础工作 29

1.6.1  企业管理基础工作的概念及

意义 29

1.6.2  建筑企业管理基础工作的

主要内容 29

1.7  建筑企业的企业文化 32

1.7.1  企业文化的概念 32

1.7.2  企业文化的特征 32

1.7.3  企业文化的作用 33

1.7.4  建筑企业的企业文化建设的

特殊性 34

1.7.5  建设建筑企业的企业文化的

途径 35

本章小结 39

练习与作业 39

第2章  建筑企业经营管理 41

2.1  建筑企业经营管理概述 42

2.1.1  企业经营管理的概念 42

2.1.2  企业经营目标 45

2.1.3  企业经营方针 45

2.2  建筑企业战略管理 46

2.2.1  建筑企业战略管理的概念及

特点 46

2.2.2  企业经营战略的类型 48

2.2.3  建筑企业战略的实施 52

2.3  建筑企业经营预测 55

2.3.1  预测的概念与作用 55

2.3.2  建筑企业经营预测的内容 55

2.3.3  建筑企业经营预测的方法 56

2.4  建筑企业经营决策 67

2.4.1  经营决策的概念 67

2.4.2  决策在企业管理中的地位 67

2.4.3  企业经营决策的分类 68

2.4.4  经营决策的程序 69

2.4.5  经营决策的方法 71

本章小结 78

练习与作业 78

第3章  建筑企业计划管理 81

3.1  建筑企业计划管理概述 82

3.1.1  计划管理的概念 82

3.1.2  计划管理的任务及特点 82

3.1.3  计划管理工作的内容 83

3.2  建筑企业计划管理体系和指标

体系 84

3.2.1  建筑企业的计划体系 84

3.2.2  建筑企业的计划指标体系 84

3.3  建筑企业计划的编制 88

3.3.1  长期经营计划 88

3.3.2  年度经营计划 90

3.3.3  施工计划 91

3.4  建筑企业计划的实施与控制 92

3.4.1  建筑企业计划的实施 92

3.4.2  建筑企业计划的控制 93

3.4.3  建筑企业计划的修正 93

本章小结 94

练习与作业 94

第4章  建筑企业生产要素管理 95

4.1  人力资源管理概述 96

4.1.1  人力资源 96

4.1.2  人力资源管理 98

4.1.3  建筑企业人员招聘、录用、

培训及考核 99

4.1.4  建筑企业人力资源开发 109

4.2  建筑企业物资管理概述 114

4.2.1  物资管理的概念 114

4.2.2  材料管理概述 115

4.2.3  材料消耗定额管理 116

4.2.4  材料供应计划的编制与

实施 118

4.2.5  库存管理 122

4.2.6  材料管理评价 132

4.3  建筑企业机械设备管理 134

4.3.1  建筑企业机械设备管理

概述 134

4.3.2  机械设备的合理装备 135

4.3.3  机械设备的使用及维护

管理 139

4.3.4  机械设备的更新改造 144

4.3.5  机械设备的技术经济指标 147

4.3.6  设备综合工程学 150

本章小结 152

练习与作业 153

第5章  建筑企业施工管理 155

5.1  施工管理概述 156

5.1.1  施工管理的概念和任务 156

5.1.2  施工管理的主要内容 156

5.2  施工项目管理 159

5.2.1  施工项目管理的概念 159

5.2.2  施工项目管理的过程 160

5.2.3  施工项目管理的内容 161

5.3  施工作业管理 162

5.3.1  施工作业计划管理 162

5.3.2  计划技术 166

5.4  施工项目管理组织 178

5.4.1  施工项目管理经理部 179

5.4.2  项目经理部管理制度 183

5.4.3  项目经理部的解体 184

5.4.4  施工项目经理的工作 185

5.4.5  施工项目经理责任制 186

本章小结 190

练习与作业 190

第6章  建筑企业技术管理 193

6.1  技术管理概述 194

6.1.1  技术管理的概念及任务 194

6.1.2  技术管理工作的内容 194

6.1.3  技术管理的基本要求 194

6.1.4  建筑企业技术管理的基础

工作 195

6.2  建筑企业技术管理的主要工作 196

6.2.1  图纸会审 196

6.2.2  技术交底 198

6.2.3  材料、构件试验检验 199

6.2.4  安全技术及施工公害防治 199

6.3  技术改进与技术开发 201

6.3.1  技术改进 201

6.3.2  技术开发 202

6.4  标准化管理和工法制度 204

6.4.1  标准化管理 204

6.4.2  工法制度 206

本章小结 207

练习与作业 207

第7章  建筑企业一体化管理 209

7.1  建筑企业一体化管理概述 210

7.2  ISO 9000质量管理体系标准概况 210

7.2.1  实施ISO 9000系列标准的

意义 211

7.2.2  ISO 9000系列标准质量

管理原则 211

7.2.3  ISO 9000系列标准的文件

结构及认证步骤 212

7.3  ISO 14000环境管理体系标准概况 216

7.3.1  实施ISO 14000系列标准的

意义 216

7.3.2  ISO 14000系列标准的分类 217

7.3.3  目前已颁布的环境管理

体系标准、ISO 14001标准

的地位和特点 217

7.3.4  建筑企业进行ISO 14000

认证的基本步骤 219

7.4  OHSMS 18000职业安全卫生管理

体系概况 221

7.4.1  实施OHSMS 18000标准的

意义 221

7.4.2  职业安全卫生管理体系的

特征及实施原则 222

7.4.3  职业安全卫生管理体系的

建立 223

7.5  一体化管理体系的建立 225

7.5.1  三大标准体系的异同 225

7.5.2  全面一体化管理体系的

建立 228

7.5.3  建立一体化管理体系需要

注意的问题 230

本章小结 231

练习与作业 231

第8章  建筑企业财务管理 233

8.1  财务管理概述 234

8.1.1  财务管理的目标 234

8.1.2  财务管理的对象及内容 234

8.1.3  财务管理的环境 236

8.2  建筑企业资产运营与管理 240

8.2.1  流动资产管理 241

8.2.2  固定资产管理 252

8.2.3  无形资产及其他资产管理 258

8.3  建筑企业资金的筹集与运用 259

8.3.1  资金筹集概述 259

8.3.2  普通股筹资 261

8.3.3  长期负债筹资 263

8.3.4  短期负债筹资 265

8.3.5  资金成本与资本结构 266

8.4  建筑企业成本、费用管理 272

8.4.1  成本费用概述 272

8.4.2  工程成本预测 273

8.4.3  工程成本计划 276

8.4.4  工程成本控制 277

8.4.5  工程成本分析 279

8.5  建筑企业销售收入和利润管理 279

8.5.1  利润的总构成 279

8.5.2  企业利润分配的原则 281

8.5.3  利润分配的秩序 282

8.5.4  常见的股利政策 283

8.6  建筑企业财务评价 286

8.6.1  财务报表分析 286

8.6.2  财务比率分析 291

8.6.3  财务状况综合分析 295

本章小结 296

练习与作业 296

第9章  建筑企业信息管理 297

9.1  建筑企业信息管理概述 298

9.2  建筑企业施工项目管理中的信息

分类 300

9.3  建筑企业施工项目信息管理 301

9.3.1  施工项目信息管理的基本

要求 301

9.3.2  施工项目信息的内容 303

9.3.3  施工项目信息管理系统 304

9.4  计算机在建筑企业项目管理中的

应用 306

9.4.1  建设工程信息管理系统

概述 306

9.4.2  基于互联网的建设工程

项目信息管理系统 308

9.4.3  建设工程项目管理软件的

分类 310

9.4.4  常用的项目管理软件 312

本章小结 319

练习与作业 319

第10章  建筑企业投标及合同管理 321

10.1  建筑企业招投标概述 322

10.1.1  招标投标概述 322

10.1.2  招标方式 323

10.2  招标投标的法律规定 324

10.2.1  建设项目招标的条件 324

10.2.2  建设单位招标应具备的

条件 324

10.2.3  投标企业应具备的条件 325

10.3  工程投标的程序 325

10.3.1  投标准备工作 326

10.3.2  投标技巧 332

10.4  建设工程施工合同管理 334

10.4.1  建设工程施工合同的概念 334

10.4.2  建筑施工合同的特点 336

10.4.3 《建设工程施工合同文本》

简介 337

10.4.4  建设工程承包合同的管理 338

10.5  工程索赔 354

10.5.1  工程索赔的概念和分类 354

10.5.2  索赔的程序 357

10.5.3  索赔报告的编写 358

10.5.4  对索赔人员的素质要求 359

本章小结 360

练习与作业 360

……

本书是高职高专土木与建筑规划教材之一，全书主要以建筑企业为对象，结合建筑企业管理的特点，比较详细地介绍了建筑企业管理的一般原理、原则和方法，并根据当前建筑企业发展的新形势，有针对性地增加了一些新的专业内容，用以提高学生理论联系实际的能力。 本书共11章，主要内容包括：建筑企业管理概论、建筑企业经营管理、建筑企业计划管理、建筑企业生产要素管理、建筑企业施工管理、建筑企业技术管理、建筑企业一体化管理、建筑企业财务管理、建筑企业信息管理、建筑企业投标及合同管理、建筑企业国际工程管理。 本书具有实用性和可操作性强的特点，可供一般高校、高职高专学校、成人高校的土建专业学生使用，也可供从事建筑企业管理的人员和有关专业的技术人员学习之用。

本书第1版受到许多兄弟院校的欢迎并选择作为教材使用。新版针对新形势下建筑企业管理实际状况进行了修订。主要体现在以下几个方面。
　　(1) 教材的架构进行了重新整合。由原来的12章改为11章，原第5章的建筑企业生产管理改为建筑企业施工管理。第8章、第9章整合为要素管理，更加贴近建筑行业的实际。
　　(2) 教材内容做了较大调整。所有的内容都按照新规范进行编写，吸收了许多新的国标、规范、条例的内容，如招标投标实施条例等内容。
　　(3) 增加了BIM技术方面的内容。修订后的教材紧跟行业的发展前沿，既兼顾建筑企业的管理现状，又为建筑企业管理的发展奠定基础，具有一定的前瞻性。
　　(4) 增加了"营改增"的内容。"营改增"对建筑企业的管理影响深远，关系到建筑企业管理的方方面面。

第2章  建筑企业经营管理