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香草生活手账

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作者[日]真木文绘 著;药草花园 译

出版社湖北科学技术出版社

ISBN9787535293350

出版时间2021-01

装帧平装

开本16开

定价68元

货号29171444

上书时间2024-10-30

兴文书店

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
导语摘要

    这是一本实用的香草料理、理疗的指导书,由日本的草药师真木文绘和药学博士池上文雄协力创作。全面介绍了102种香草植物,数百张全彩图片,将香草植株的花、叶、根、茎、果一一呈现;搭配简单而有效的香草使用方法,以及各自的功效活性,贴心的功效标识,方便读者随时比对查找。
    全书以食用、药用来分类归纳,将庭院、山野之中的香草一网打尽,让读者饱览香草世界的精彩纷呈,感受被植物疗愈的有机日常。快来跟着教程,享受多彩的香草之旅吧!
    书后还附有精美手账页,将自然的馈赠融入生活,拿起笔来记录属于你的香草故事吧!



作者简介

    真木文绘出生于东京,毕业于东京女子大学英美文学系。她是园艺随笔作家、童话作家、英国皇家园艺学会会员,同时也是一名草药师(由日本药草协会JAMHA认证)。她从小就很喜欢植物,在自家菜园里培育花草及蔬菜二十余年,醉心于植物特有的神奇力量,透过许多著作发扬植物魅力。
    池上文雄,药学博士、药剂师、千叶大学荣誉教授。擅长领域:药用植物学及汉方医学。旨在将药学与植物学相融合。



目录
香草的作用

本书的使用方法

香草的基础知识

香草的正确使用方法

西餐中的功效香草

活用西洋香草

德国洋甘菊(母菊)

辣薄荷

薰衣草

迷迭香

金盏花

圣约翰草(贯叶连翘)

药用鼠尾草

百里香

罗勒

荨麻

玫瑰

……

内容摘要

    这是一本实用的香草料理、理疗的指导书,由日本的草药师真木文绘和药学博士池上文雄协力创作。全面介绍了102种香草植物,数百张全彩图片,将香草植株的花、叶、根、茎、果一一呈现;搭配简单而有效的香草使用方法,以及各自的功效活性,贴心的功效标识,方便读者随时比对查找。
    全书以食用、药用来分类归纳,将庭院、山野之中的香草一网打尽,让读者饱览香草世界的精彩纷呈,感受被植物疗愈的有机日常。快来跟着教程,享受多彩的香草之旅吧!
    书后还附有精美手账页,将自然的馈赠融入生活,拿起笔来记录属于你的香草故事吧!




主编推荐

    真木文绘出生于东京,毕业于东京女子大学英美文学系。她是园艺随笔作家、童话作家、英国皇家园艺学会会员,同时也是一名草药师(由日本药草协会JAMHA认证)。她从小就很喜欢植物,在自家菜园里培育花草及蔬菜二十余年,醉心于植物特有的神奇力量,透过许多著作发扬植物魅力。
    池上文雄,药学博士、药剂师、千叶大学荣誉教授。擅长领域:药用植物学及汉方医学。旨在将药学与植物学相融合。



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