物理化学实验
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作者马亚团，赵海双
出版社中国林业出版社
ISBN9787521908053
出版时间2020-11
装帧平装
开本16开
定价28元
货号29153118
上书时间2024-10-30
商品详情
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目录
前言
章 绪论
节 物理化学实验的目的
第二节 物理化学实验的要求
第三节 物理化学实验室守则
第四节 物理化学实验室安全知识
第五节 物理化学实验误差及数据表达
第二章 基础性实验
实验1 燃烧热（焓）的测定
实验2 中和热（焓）的测定
实验3 溶液偏摩尔体积的测定
实验4 纯液体饱和蒸气压的测定
实验5 互溶双液系沸点-组成图的绘制
实验6 凝固点降低法测定相对分子质量
实验7 液相平衡
实验8 分解反应平衡常数的测定
实验9 差热分析
实验10 蔗糖水解反应速率常数的测定
实验11 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定
实验12 B-Z化学振荡反应
实验13 丙酮碘化反应的速率方程
实验14 电导滴定
实验15 电池电动势的测定
实验16 土壤pH值的测定
实验17 离子迁移数的测定
实验18 溶液表面吸附的测定
实验19 固体在溶液中的吸附
实验20 溶胶的制备及其性质实验
实验21 溶胶的电泳
实验22 温度和浓度对高分子溶液黏度的影响
实验23 黏度法测定水溶性高聚物的平均相对分子质量
第三章 设计性实验
实验24 食醋中总酸含量的测定
实验25 大孔树脂对桑葚红色素的吸附
实验26 硫酸铜水合反应热的测定
实验27 H 浓度对蔗糖水解反应速率的影响
实验28 表面活性剂SDS对孔雀绿褪色反应的影响
第四章 研究性实验
实验29 利用酸度计研究乙酸乙酯的皂化反应
实验30 表面活性剂临界胶束浓度的测定
实验31 活性炭比表面积的测定
实验32 碘与碘离子络合反应平衡的研究
实验33 电化学方法测定难溶物的溶度积
第五章 物理化学实验常用仪器
节 精密数字温度温差仪
第二节 DP-A精密数字压力计
第三节 SYP-Ⅱ型玻璃恒温水浴
第四节 阿贝折光仪
第五节 WZZ-2S型自动旋光仪
第六节 DDS-307型电导率仪
内容摘要
本书按绪论、实验内容、物理化学实验常用仪器与常用数据表4部分编写，其中实验内容按基础性实验、设计性实验和研究性实验3部分编写。在绪论中，对物理化学实验的目的和要求、实验室守则、误差及数据表达等内容做了比较详细的阐述。实验部分共编入33个实验，其中23个基础性实验、5个设计性实验和5个研究性实验，涉及热力学、动力学、电化学、表面化学及胶体化学等内容。在实验内容的选编上注重与农林专业的结合，激发学生对科学研究的兴趣。本书可供高等农林院校化学及其他相关专业的学生使用，也可供其他院校相关专业的教师和学生参考使用。
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