山西故事(民俗风物)
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全新
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作者晋旅
出版社山西人民出版社发行部
ISBN9787203093428
出版时间2015-12
装帧平装
开本16开
定价43元
货号23915066
上书时间2024-10-30
商品详情
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导语摘要
晋旅编著的《山西故事》的创意原始而又简单,就是想在浩瀚的历史时空中,撷取那些时光凝成的精华,把发生在这片土地上的最重大的历史事件、最重要的历史人物、最典型的历史地理变迁和传承至今的文化风物,用小故事的方式呈现给您,让您在愉快的旅途中、茶余饭后的闲适中、忙碌工作的余暇中,轻松地了解中国山西、读懂中国山西、爱上中国山西!
《山西故事(民俗风物)》以通俗生动的文字传达给读者山西精彩的历史文化信息
目录
精彩内容
大同铜器打造军用和民用的一流品牌大同的铜器,不用看,光听音就能分辨出来。大同铜匠做出的铜锣,声音深沉而悠扬,经久不散;大同铜匠做出的骆驼铃铛,六七里以外都听得真切。过去骆驼队在漫漫的夜幕中跋涉时,牧民们能清晰地辨别出哪队骆驼挂着的是大同铜铃。
历史上大同地区是游牧民族活动的地方,当地的制铜业晚于中原地区,开始于春秋时期。最初,铜用于制造武器、炊具和磨制铜镜,是贵族们才能用得起的高档物品。北魏时,铜开始用于佛像铸造,曾造过一尊13米高的精美佛像,用铜22吨多。随着技术发展,大同铜匠还用铜造出了精良的铠甲。
元代时,一位叫孙威的铜匠给成吉思汗打造过一
身铠甲。当时镇守大同的将军亲自演示,射过来的利箭居然穿不透这身铠甲。成吉思汗一高兴让这位工匠当了大同地区制铜业的总管。巧合的是,在成吉思汗死后的70HD多年之后,大同铜匠又为他修复了陵园殿顶的铜包塔。那是1981年,在修复成吉思汗陵三座蒙古包式的殿堂顶部的铜包塔时,遇到了技术性困难。
为此,政府从全国各地请来众多有名的铜匠,最终大同老铜匠麻寿财完成了高达26米的正殿穹庐顶上的铜包塔的修复任务。
明清时期,大同制铜业从军用转为民用。民用铜器中,铜火锅最具代表性。大同地区铜火锅的工艺与流行不仅与当地气候有关,还跟明朝代王的推广有关。
明朝开国皇帝朱元璋的第十三个儿子朱桂,被封
到大同为代王。这位王爷喜欢通宵达旦的宴饮,可是寒冬长夜饭菜冷得快,于是他的下属找了能工巧匠,打制出了精美的铜火锅。这种火锅用上乘黄铜制成,上锅下灶,中间通风,内里涂锡,既可防锈,又可保持食物原有的味道。从此,代王夜宴再不惧寒冬漫长。
火锅这种炊具的出现最早可追溯到东汉。元朝时,火锅这种吃法深受忽必烈的喜欢。1973年,“九龙奋月”的大同铜火锅还曾作为“国礼”,由周恩来总理送给了法国总统蓬皮杜。
大同铜火锅形制多样,有供两个人吃的,称作“夫妻美”;有供六七个人吃的,叫作“合家欢”;有供十人吃的,呼为“庆宾朋”。
大同铜器,从军用到民用,无不体现着当地工匠的精湛技艺和对美好生活的追求。
黎侯虎一个古老部落的图腾记忆虎是一种漂亮而威猛的动物。中国古代,虎分布在我国很多地方。虎的威猛被先民们尊崇,成为一些原始部落的图腾。山西黎城县的黎侯虎便是古黎国的图腾经30()0年演变发展而来的一个文化符号。
相传2700多年前,纣王无道,商朝气数已尽,日益强大的西伯侯周文王要举兵灭商。战前,他们经过一番军事分析,认为距离商都不远的黎侯国(今山西省黎城县)军事力量强盛,与商朝的关系密切——灭商之前不把黎侯国灭掉,后患无穷。
于是以周文王为帅出兵攻打黎侯国,可久攻不下,伤亡惨重。进退两难之时,周军中有一谋士献计说:“大王,我们不能得胜的原因是黎侯国有一块上天赐给的镇国之宝,叫玉石虎。如果能将其盗来,我们就能得胜。”于是周文王派人潜入黎侯国,盗走了玉石虎。果然,盗走玉石虎没有几天,周文王的军队就将黎侯国城门攻克,灭掉了黎侯国。
黎侯国被灭掉没过多久,周文王与那位献计的谋士相继病逝。传说是他们违背了天意,又残杀了众多的黎民百姓,他们的死是上天的惩罚。为此,周文王的儿子周武王继位后不仅将盗走的那块玉石虎归还给黎侯国,还将逃往他国避难的黎侯国君请回来,帮助其重新恢复了黎侯国。
传说黎侯国国君死后,那块镇国之宝玉石虎也随葬。后来人们为了纪念那块神虎和黎侯国国君,便纷纷用不同材料制作成老虎图形,取名为黎侯虎或黎国虎,来作为“镇宅之宝”“避邪之物”。几千年来,黎侯虎逐步演变成集布艺、草编、刺绣、剪纸、书画等多种艺术形式于一身的独特造型,在民间有赐福、
镇宅、生财等文化内涵,被誉为“中国第一虎”。
1998年农历虎年,黎侯虎被邮电部定为生肖邮票图案,后又多次参与到国内国际的各种展览中,逐渐名扬海内外。
2006年黎城西周古墓群考古发掘时,竟然发掘出了传说中的那块玉石虎,黎侯虎从传说变成历史的实证。
平定砂锅康熙御医指定的熬药神壶草皮树根皆可入药,这是中药的神奇。把大夫开
好的药材熬煮成中药,需要一个特别的器皿——砂锅。阳泉平定的砂锅在砂器家族中赫赫有名,曾获得康熙的御笔加封,被称为“龙字壶”。
砂器有多种用途,用于熬药并不是砂器最早的功
能,不过却是最难以替代的功能。至今,家庭中熬中药必定还会买一个熬药砂锅。
平定出产砂器的历史已有2000多年。在中国被称之为“器”的物品,一定都曾有不凡的身份。据考古发现,平定砂器在秦朝时就已经出现,有收藏者修复过两件出土的砂器,一件是三足砂灯,另一件是圆形砂鼎。据考证,这两件砂器的形制是秦朝时的,而且,鼎在中国一般是作为礼器来使用的。
砂器被人们用来熬药,是因为砂器有熬药不变性的特点,也就是砂器不会与药物发生反应,能够完好地发挥出药物的本性。曾经,给康熙皇帝诊病的御医都特别要求,一定要用平定砂锅来熬药。
一次康熙生病后,御医开好了药,突然提出熬药的药锅子一定要用平定砂锅才可以。耽搁了皇帝的病是要掉脑袋的,于是宫里派人星夜兼程到山西平定买走了砂锅。没几日,康熙的病大好了,他得知砂锅的事情后,觉得这砂锅不一般,加上大病初愈,心情甚好,于是大笔一挥,便在熬药的砂锅上写了个“龙”字。此后,平定砂锅便有了“龙字壶,,这样一个雅称,其名声更加响亮。
现在除了熬煮中药,砂器已经不再作为日常生活用品出现,平定砂锅作为一项非物质文化遗产被列入了保护名录。平定的砂器制作师们不甘心这项传统技
艺只能是被保护的遗产,他们积极利用现代科技,希望平定的砂器能再度进发出新的活力。2013年,可以通电使用的砂火锅被发明出来,获得了国家专利,平定砂锅有了新的生命力。
当生活器具能被人们利用时,它存在的价值和意义才能得到最大的体现。P3-10
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