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作者仰望尾迹云,杨昌林
出版社人民卫生出版社
ISBN9787117304825
出版时间2020-09
装帧平装
开本32开
定价55元
货号29156725
上书时间2024-10-29
"一、会练不会吃,一切等于零:概括的总说增肌过程中营养的重要,对比训练,讲一下增肌营养的复杂性,*后详细讲一下增肌营养的总原则,让读者有一个大致的鸟瞰式的了解。(为什么你练不大?怎么吃比怎么练更复杂?增肌饮食的基础原则)。
二、肌肉增长的基础——蛋白质:详细讲解蛋白质是什么?食物来源和食物含量。通过蛋白质的生物价讲解和蛋白质来源配比的知识,告诉读者怎么从种类和搭配上合理摄入蛋白质。
三、你必须学会操纵肌肉里的水分:讲解水盐代谢和增肌的关系,以及怎么操纵肌肉里的水分,让增肌效果更好。
在专业知识的基础上辅助增加实用性的知识点(计算食物的卡路里)、饮食提示、错误的方法、谣言等。
仰望尾迹云
中国著名运动营养科普作家,中国运动营养领军人物。知乎、今日头条、Keep、果壳网等多家一线媒体签约作者;多档电视节目特邀专家;直接增肌、减脂指导超30000人。是“荷兰大祖母”的同事,担任国际营养补充剂品牌House of Nutrition中国区首席运动营养专家期间,与多名国际运动营养权威共事,其中包括多届奥赛冠军教练——著名的“荷兰大祖母”。著有《我的后一本减肥书》《闪电增肌》《这样减肥不反弹》等多部健身畅销图书。
杨昌林 研究员,原空军航空医学研究所营养研究中心主任,北京市营养学会届至第四届理事,中国营养学会特殊营养分会第四届委员会副主任委员。
"一、会练不会吃,一切等于零:概括的总说增肌过程中营养的重要,对比训练,讲一下增肌营养的复杂性,*后详细讲一下增肌营养的总原则,让读者有一个大致的鸟瞰式的了解。(为什么你练不大?怎么吃比怎么练更复杂?增肌饮食的基础原则)。
二、肌肉增长的基础——蛋白质:详细讲解蛋白质是什么?食物来源和食物含量。通过蛋白质的生物价讲解和蛋白质来源配比的知识,告诉读者怎么从种类和搭配上合理摄入蛋白质。
三、你必须学会操纵肌肉里的水分:讲解水盐代谢和增肌的关系,以及怎么操纵肌肉里的水分,让增肌效果更好。
在专业知识的基础上辅助增加实用性的知识点(计算食物的卡路里)、饮食提示、错误的方法、谣言等。
仰望尾迹云
中国著名运动营养科普作家,中国运动营养领军人物。知乎、今日头条、Keep、果壳网等多家一线媒体签约作者;多档电视节目特邀专家;直接增肌、减脂指导超30000人。是“荷兰大祖母”的同事,担任国际营养补充剂品牌House of Nutrition中国区首席运动营养专家期间,与多名国际运动营养权威共事,其中包括多届奥赛冠军教练——著名的“荷兰大祖母”。著有《我的后一本减肥书》《闪电增肌》《这样减肥不反弹》等多部健身畅销图书。
杨昌林 研究员,原空军航空医学研究所营养研究中心主任,北京市营养学会届至第四届理事,中国营养学会特殊营养分会第四届委员会副主任委员。
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