素食笔记
正版保障 假一赔十 可开发票
￥ 21.18 4.2折 ￥ 49.9 全新
库存8件
作者李成国
出版社吉林科学技术出版社
ISBN9787557852498
出版时间2019-10
装帧平装
开本16开
定价49.9元
货号28498563
上书时间2024-10-29
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
导语摘要
《素食笔记》的出现，让人眼前一亮。书中不仅集纳了一百余款色香味形俱佳的时尚素食，而且图文并茂，解说细致，制法详尽。无论是对正为寻找素菜着急的大厨小厨，还是对家庭美食爱好者，它都是一本解渴实用的好教材。
作者简介李成国 中国烹饪大师，国家高级职业经理人，国家高级营养配餐师，吉林省饭店餐饮烹饪协会副会长，吉林省吉菜研究专业委员会副会长，吉林省饮食文化委员会执行副会长，吉林省饮食文化研究
目录素食点滴
素食历史/8
素食形式/9
素食原则/10
我家素食/11
……
美味蔬菜
青菜钵/18
莲花白菜/20
小炒娃娃菜/21
牛奶娃娃菜/22
蒜蓉粉丝娃娃菜/24
……
营养菌类
……
豆制品
……
五谷杂粮
……
干鲜果品
……
内容摘要《素食笔记》的出现，让人眼前一亮。书中不仅集纳了一百余款色香味形俱佳的时尚素食，而且图文并茂，解说细致，制法详尽。无论是对正为寻找素菜着急的大厨小厨，还是对家庭美食爱好者，它都是一本解渴实用的好教材。
主编推荐李成国 中国烹饪大师，国家高级职业经理人，国家高级营养配餐师，吉林省饭店餐饮烹饪协会副会长，吉林省吉菜研究专业委员会副会长，吉林省饮食文化委员会执行副会长，吉林省饮食文化研究
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价