初中化学微型实验
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作者沈戮，王胜，夏加亮 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122306449
出版时间2017-11
装帧平装
开本16开
定价36元
货号25189435
上书时间2024-10-29
商品详情
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前言
为配合化学学科教学，特别是实验教学，我们以《义务教育化学课程标准（2011年版）》为依据，结合课程改革的实际和微型化学实验的特点编写了《初中化学微型实验》。本书以发展学生的逻辑思维和创造性思维，培养学生的科学探究能力，提高学生的科学素养为目的。重视开发实验教学功能，强调科学探究活动的设计，注重探究过程与结果的关系，用简单的实验体现“做科学”的思想，力求能促进学生学习方式的转变，在“玩”的同时，学到更多的新知识。本书紧扣义务教育教科书九年级《化学》上、下册教材内容进行编排，设计了72个实验探究活动和12个趣味实验。把教材中的常规实验从原理、装置和方法上进行重新设计，使化学实验尽可能做到简单化、生活化和微型化。部分实验设计成探究式实验方案，尽量应用微型仪器、生活废弃物或日用品按创新性新实验的设计思路与方法来开展相关实验活动。每个实验中，都通过导语对要探究的问题进行引入，并设置了“实验仪器与药品”“实验方法与操作”“实验记录与分析”“思考与讨论”等栏目。在一些难度较大或有一定危险性的实验中，还增设了“经验提示”“参考信息”和“警示灯”等内容，以便提供及时的信息支援和警示。实验中采用的仪器、装置和操作，均以图示的方式来展现，图文互补，使学习多些生动、少些枯燥，以求有助于激发学生的阅读和学习兴趣，帮助学生快速、准确地掌握实验方法和要领。部分实验还设计了“实验预测”“实验验证”“解释与结论”“体会与交流”等栏目，以引导学生积极地投入到学习活动中，给学生提供更多的思维空间，主动构建新知识。一些栏目中，留有必要的表格或空行，方便学生在实验过程中即时填写、回答，积极参与，主动思考，边学边练。书中实验的微型化设计主要根据学生初学化学的特点，突出学习方法的指导，着重于学生的自主探究，使多数实验既可以在教师规划下的教学进程中进行，也可以在课外活动或家庭中开展，体现了以学生为“主体”的教学新理念。本书实验设计运用的仪器是由岭南师范学院研制开发的“中学化学微型实验仪器箱（ML-Ⅱ）”，该套仪器设计精巧新颖、小巧玲珑、配置合理、组装灵活多变、通用性强、装拆方便简捷、实验功能较为完备，已获七项国家专利。学生在使用本书开展微型化学实验之初，可将书中所述实验作为模仿学习的例子，待熟练掌握微型实验的仪器和操作方法后，即可将书中所述实验作为实验探究的参考，开展多样性的、富有特色的实验设计。我们希望通过本书，能为中学普及微型化学实验、学生得到更多动手机会、可以随时开展实验探究略尽绵薄之力。本书由沈戮、王胜、夏加亮主编，李春辉、赖思恒、王赟、谭素荷参编。编写过程中还得到了钟雨诗、黄颖君、赵碧云等人的大力支持，在此表示衷心的感谢！由于编者水平所限，书中疏漏、不足之处在所难免，敬请广大读者批评指正。编者2017年7月
导语摘要
《初中化学微型实验》紧扣义务教育教科书九年级《化学》上、下册教材内容，设计了72个实验探究活动和12个趣味实验。把教材中的常规实验从原理、装置和方法上进行重新设计，使实验简单化、生活化、微型化。《初中化学微型实验》每个实验中，都通过导语对要探究的问题进行引入，并设置了“实验仪器与药品”、“实验方法与操作”、“实验记录与分析”、“思考与讨论”等栏目。在一些难度较大或有一定危险性的实验中，还增设了“经验提示”、“参考信息”和“警示灯”等内容，以便提供及时的信息支援和警示。实验中采用的仪器、装置和操作，均以图示的方式来展现，图文互补，帮助学生快速、准确地掌握实验方法和要领。一些栏目中，留有必要的表格或空行，方便学生在实验过程中即时填写，积极参与，主动思考。《初中化学微型实验》可作为初中生学习《化学》课程的参考书和实验指导书，也可供初中化学教师备课使用及家长辅导使用。
商品简介
《初中化学微型实验》紧扣义务教育教科书九年级《化学》上、下册教材内容，设计了72个实验探究活动和12个趣味实验。把教材中的常规实验从原理、装置和方法上进行重新设计，使实验简单化、生活化、微型化。《初中化学微型实验》每个实验中，都通过导语对要探究的问题进行引入，并设置了“实验仪器与药品”、“实验方法与操作”、“实验记录与分析”、“思考与讨论”等栏目。在一些难度较大或有一定危险性的实验中，还增设了“经验提示”、“参考信息”和“警示灯”等内容，以便提供及时的信息支援和警示。实验中采用的仪器、装置和操作，均以图示的方式来展现，图文互补，帮助学生快速、准确地掌握实验方法和要领。一些栏目中，留有必要的表格或空行，方便学生在实验过程中即时填写，积极参与，主动思考。《初中化学微型实验》可作为初中生学习《化学》课程的参考书和实验指导书，也可供初中化学教师备课使用及家长辅导使用。
作者简介
沈戮，岭南师范学院，中国微型化学实验研究中心理事，化学化工学院，化学教育系主任，副教授，主要从事本科有机化学的教学和科研工作，主讲《有机化学》、《有机化学实验》等本科专业必修课程，另外还开设了《有机合成化学》、《有机化学选论》、《微型化学化学实验与技术》、《有机分析》、《科学探究》等专业选修课。主攻有机分析方面的应用研究及微型化学实验的研究，并取得了一定的成果。主持广东省教育科学“十五”规划项目《开展微型化学实验与实现创新教育模式的研究》，成功地研制了性价比颇高的中学化学微型实验仪器，仪器设计取得七项国家专利。仪器为全省独创，居全国领先水平，有突出的创新性，为化学新课程的改革提供了强有力的课程资源。还先后主持岭南师范学院自然科学基金研究和岭南师范学院教学研究等项目共6项，作为项目的主要成员参与完成了*国家特色专业建设点－化学(师范) 专业项目、广东省自然科学基金、广东教育厅自然科学研究和湛江市重点科技攻关等项目共5项。获省*科研成果奖1项，湛江市科学技术一等奖2项，湛江市科学技术二等奖2项，校教学成果奖3项，校教学质量奖，指导学生创作的作品获“挑战杯”广东大学生课外学术科技作品竞赛三等奖，3次被学校授予创新工程指导老师称号。在《课程、教材、教法》、《分析测试学报》、《食品科学》、《化学教学》和《实验室研究与探索》等核心期刊发表论文40多篇。
目录上篇 微型化学实验介绍
【学生实验要求】
一、什么是微型化学实验 3
二、微型化学实验的仪器 7
下篇 初中化学微型实验活动与探究九年级《化学》（上册）
第1单元 走进化学世界
实验天地1-1 化学变化和物理变化 16
实验天地1-2 对蜡烛及其燃烧的探究 18
实验天地1-3 对人体吸入的空气与呼出的气体的探究 21
实验天地1-4 药品的取用 24
实验天地1-5 酒精灯的使用 27
实验天地1-6 物质的加热 29
实验天地1-7 连接仪器装置和洗涤玻璃仪器 32
第2单元 我们周围的空气
实验天地2-1 空气中氧气含量的测定 36
实验天地2-2 氧气的性质 39
实验天地2-3 分解过氧化氢制取氧气的反应中二氧化锰的作用
42
趣味实验 “大象牙膏”实验 44
实验天地2-4 实验活动1：氧气的实验室制取与性质 45
趣味实验 会跳舞的小木炭 49
第3单元 物质构成的奥秘
实验天地3-1 分子的扩散运动 50
趣味实验 空杯取烟 53
实验天地3-2 两种物质混合后的体积如何变化 53
实验天地3-3 分子运动速率和分子间的空隙大小的探究 55
第4单元 自然界的水
实验天地4-1 天然水的过滤 58
实验天地4-2 肥皂水检验硬水和软水 60
实验天地4-3 硬水的软化 62
趣味实验 自制简易净水器 64
实验天地4-4 水的组成 65
实验天地4-5 有趣的氢气 68
第5单元 化学方程式
实验天地5-1 化学反应前后物质的质量变化的探究 74
实验天地5-2 质量守恒定律能解释这些反应吗 78
第6单元 碳和碳的氧化物
实验天地6-1 木炭的吸附作用 81
实验天地6-2 碳与氧化铜反应 83
实验天地6-3 实验室制取二氧化碳的探究 86
趣味实验 鸡蛋入瓶 鸡蛋踩水
90
实验天地6-4 二氧化碳的性质 90
趣味实验 杯中的蜡烛会熄灭吗
93
实验天地6-5 一组家庭小实验 94
实验天地6-6 一氧化碳的还原性 97
实验天地6-7 实验活动2：二氧化碳的实验室制取与性质 99
第7单元 燃料及其利用
实验天地7-1 燃烧的条件 104
趣味实验 烧不坏的手帕 106
实验天地7-2 灭火的原理 107
实验天地7-3 可燃性粉尘的爆炸 109
实验天地7-4 化学反应与热量 112
实验天地7-5 实验活动3：氢气的制备及性质一体化 114
实验天地7-6 实验活动4：燃烧的条件探究 117
九年级《化学》（下册）
第8单元 金属和金属材料
实验天地8-1 金属和合金物理性质的比较 120
实验天地8-2 淬火和回火 122
实验天地8-3 金属与酸反应的探究 124
实验天地8-4 金属活动性顺序 126
实验天地8-5 一氧化碳还原氧化铁 128
实验天地8-6 铁制品锈蚀的条件探究 129
实验天地8-7 实验活动5：金属的物理性质和某些化学性质 131
趣味实验 星火灿烂 134
第9单元 溶液
实验天地9-1 溶液的组成和特征 135
实验天地9-2 溶解时的吸热或放热现象的探究 138
实验天地9-3 乳浊液和悬浊液 140
实验天地9-4 餐具的洗涤 143
实验天地9-5 影响物质溶解性的因素 145
实验天地9-6 饱和溶液与不饱和溶液 147
实验天地9-7 溶解度曲线图的绘制 150
实验天地9-8 溶液的溶质质量分数 152
实验天地9-9 实验活动6：一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制 154
趣味实验 多用滴管的妙用 156
第10单元 酸和碱
实验天地10-1 酸碱及其指示剂 158
实验天地10-2 自制酸碱指示剂 160
实验天地10-3 认识常见的酸 163
实验天地10-4 酸的化学性质探究 166
实验天地10-5 认识常见的碱 168
实验天地10-6 碱的化学性质探究 171
实验天地10-7 酸溶液和碱溶液的导电性 173
实验天地10-8 酸碱中和反应 176
实验天地10-9 pH试纸的使用及液体的pH测定 179
实验天地10-10 一组课外小实验 181
实验天地10-11 实验活动7：酸碱的化学性质 183
趣味实验 晴雨花 187
实验天地10-12 实验活动8：溶液酸碱性的检验 187
第11单元 盐 化肥
实验天地11-1 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的化学性质 191
趣味实验 泡泡船比赛 194
实验天地11-2 某些酸碱盐之间的反应探究 195
趣味实验 空杯生牛奶 198
实验天地11-3 初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法 198
实验天地11-4 实验活动9：粗盐中难溶性杂质的去除 201
第12单元 化学与生活
实验天地12-1 食物中淀粉的检验 205
实验天地12-2 蛋白质的性质 206
趣味实验 蛋白留痕 209
实验天地12-3 葡萄糖的检验 209
实验天地12-4 合成材料的一些性质 211
实验天地12-5 常见塑料的一些性能与简单区别 213
实验天地12-6 一组课外小实验 214
附录 部分酸、碱和盐的溶解性表（室温） 217
参考文献 218
内容摘要
《初中化学微型实验》紧扣义务教育教科书九年级《化学》上、下册教材内容，设计了72个实验探究活动和12个趣味实验。把教材中的常规实验从原理、装置和方法上进行重新设计，使实验简单化、生活化、微型化。《初中化学微型实验》每个实验中，都通过导语对要探究的问题进行引入，并设置了“实验仪器与药品”、“实验方法与操作”、“实验记录与分析”、“思考与讨论”等栏目。在一些难度较大或有一定危险性的实验中，还增设了“经验提示”、“参考信息”和“警示灯”等内容，以便提供及时的信息支援和警示。实验中采用的仪器、装置和操作，均以图示的方式来展现，图文互补，帮助学生快速、准确地掌握实验方法和要领。一些栏目中，留有必要的表格或空行，方便学生在实验过程中即时填写，积极参与，主动思考。《初中化学微型实验》可作为初中生学习《化学》课程的参考书和实验指导书，也可供初中化学教师备课使用及家长辅导使用。
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沈戮，岭南师范学院，中国微型化学实验研究中心理事，化学化工学院，化学教育系主任，副教授，主要从事本科有机化学的教学和科研工作，主讲《有机化学》、《有机化学实验》等本科专业必修课程，另外还开设了《有机合成化学》、《有机化学选论》、《微型化学化学实验与技术》、《有机分析》、《科学探究》等专业选修课。主攻有机分析方面的应用研究及微型化学实验的研究，并取得了一定的成果。主持广东省教育科学“十五”规划项目《开展微型化学实验与实现创新教育模式的研究》，成功地研制了性价比颇高的中学化学微型实验仪器，仪器设计取得七项国家专利。仪器为全省独创，居全国领先水平，有突出的创新性，为化学新课程的改革提供了强有力的课程资源。还先后主持岭南师范学院自然科学基金研究和岭南师范学院教学研究等项目共6项，作为项目的主要成员参与完成了*国家特色专业建设点－化学(师范) 专业项目、广东省自然科学基金、广东教育厅自然科学研究和湛江市重点科技攻关等项目共5项。获省*科研成果奖1项，湛江市科学技术一等奖2项，湛江市科学技术二等奖2项，校教学成果奖3项，校教学质量奖，指导学生创作的作品获“挑战杯”广东大学生课外学术科技作品竞赛三等奖，3次被学校授予创新工程指导老师称号。在《课程、教材、教法》、《分析测试学报》、《食品科学》、《化学教学》和《实验室研究与探索》等核心期刊发表论文40多篇。
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