2018年四季养生台历

养生总论 

“天人合一”。中医养生之道，涵盖了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术等多个方面的养生理论，主要包括：

1.顺其自然。强调在养生的过程中，既不可违背自然规律，同时也要重视人与社会的统一协调关系。

2.形神兼养。在养生过程中既要注重形体养护，更要重视精神心理方面的调摄，所谓“形神兼养”“守神全形”“保形全神”。

3.动静结合。现代医学主张“生命在于运动”，中医也主张“动中取静”“静中有动”，实现“不妄作劳”。

4.审因施养。应用多种途径、多种方式进行养生活动；要因人、因地、因时之不同而用不同的养生方法，正所谓“辨证施养”。

“养生之术”是在养生之道的指导下实施的具体方法：

①神养。精神心理、情趣爱好和道德品质等方面的调养。

②行为养。衣、食、住、行和性生活等生活起居行为调养。

③气养。健身气功的“内养功”，涉及中医、宗教和武术文化。

④形养。形体锻炼及健身活动。

⑤食养。主要为养生食品的选配调制与应用，以及饮食方法与节制等。

⑥药养。养生药剂的选配调制。其制剂多为纯天然食性植物药；制法也多为粗加工调剂；其剂型也多与食品相融合，即中医“药膳”之说。

⑦术养。利用按摩、推拿、针灸、沐浴、熨烫、磁吸、器物刺激等疗法进行养生。

节气养生

“春夏养阳，秋冬养阴。”冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。冬季时节，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。

“进补”的时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。按照传统中医理论，滋补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。

补气主要针对气虚体质：如动后冒虚汗、精神疲乏，妇人子宫脱垂等体征，宜用红参、大枣、白术、北芪、淮山和五味子等。

补血主要针对血虚体质：如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等，应用当归、熟地黄、白芍、阿胶和何首乌等。

补阴针对阴虚体质：如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征，宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。

补阳针对阳虚体质：如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征，可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟天等。广东人多为阴盛阳虚的体质，更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类，配伍肉禽煲、炖汤水进补。

巧治手脚冰凉 

“春夏养阳，秋冬养阴。”冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。冬季时节，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。

“进补”的时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。按照传统中医理论，滋补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。

补气主要针对气虚体质：如动后冒虚汗、精神疲乏，妇人子宫脱垂等体征，宜用红参、大枣、白术、北芪、淮山和五味子等。

补血主要针对血虚体质：如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等，应用当归、熟地黄、白芍、阿胶和何首乌等。

补阴针对阴虚体质：如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征，宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。

补阳针对阳虚体质：如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征，可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟天等。广东人多为阴盛阳虚的体质，更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类，配伍肉禽煲、炖汤水进补。

冬吃枣，美容养颜抗衰老 

大枣含维生素、胡萝卜素、氨基酸、糖类、有机酸、生物碱等。功能益脾健胃，补气养血，扶正抗癌。现代研究表明大枣有良好的防癌抑癌作用；有治贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而面容憔悴萎黄的功能；能使面部肤色红润，起到防病保健美容的作用。大枣能补血，使气血足，容颜自然悦泽。

黑木耳大枣粥 

20克，大枣30克，大米100克。

3味同用文火煮粥，早、晚食之。

【功效】益气补血，润肺。治疗黄褐斑有效。

大枣甜酒饮 

500克，糯米酒酿800克。

2者搅匀，加盖酿制每日即成。

2～3次，每次50克，大枣随意嚼食。

【功效】补中益气，养血安神。

甘麦大枣粥 

10克，小麦30克，大枣15枚。

【制法】先煎甘草，去渣，后入小麦及大枣，煮为粥食用即可。

【功效】益气，宁心安神。