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作者陈益
出版社上海人民出版社
ISBN9787208109254
出版时间2012-08
装帧平装
开本16开
定价68元
货号29147284
上书时间2024-10-27
《阳澄湖蟹经》围绕阳澄湖大闸蟹的一切——从形态到内涵,从养殖到品尝,从历史到今天,从科技到艺术等方面,采用丰富的资料、生动而形象的语言,尽可能详细地描绘养蟹、捕蟹、品蟹、读蟹等内容,图文并茂,兴味盎然。
天下至味
秋风响,蟹脚痒
“大闸蟹”解读
横行将军
阳澄不可唾
谁是吃蟹人
蟹在故乡
不食螃蟹辜负腹
蟹宴嘉馐
持螯正当赏菊时
大闸蟹的摇篮
天下蟹城
附录:咏蟹诗文选粹
写在后面
《阳澄湖蟹经》围绕阳澄湖大闸蟹的一切——从形态到内涵,从养殖到品尝,从历史到今天,从科技到艺术等方面,采用丰富的资料、生动而形象的语言,尽可能详细地描绘养蟹、捕蟹、品蟹、读蟹等内容,图文并茂,兴味盎然。
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