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R先生的甜品时间

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作者[日]云田晴子,[日]福田里香 著; 童桢清 译;

出版社新星出版社

ISBN9787513346061

出版时间2022-02

装帧平装

开本32开

定价78元

货号29366390

上书时间2024-10-26

兴文书店

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
导语摘要

  每日操劳后,来点甜品犒赏自己吧!银发绅士甜品研究家R先生和“大胃王”年轻助手K,为你献上他们的25款du家甜品:草莓浓汤泡泡松饼、梅子刨冰、德罗姆费卡曲奇、塔西提双层椰子布丁、杏仁豆腐、栗蓉饭团、黄油格雷派……满足不同时令的味觉,色彩缤纷,香甜可口。食材用量、制作步骤详解和过程图一应俱全,在家也能随心制作。搭配著名漫画家描绘的甜品师的可爱日常以及各种相关小知识。无论春夏秋冬,都能令人身心获得治愈,“甜食控”更不可错过这部内容丰富的绘本食谱。



商品简介

  每日操劳后,来点甜品犒赏自己吧!银发绅士甜品研究家R先生和“大胃王”年轻助手K,为你献上他们的25款du家甜品:草莓浓汤泡泡松饼、梅子刨冰、德罗姆费卡曲奇、塔西提双层椰子布丁、杏仁豆腐、栗蓉饭团、黄油格雷派……满足不同时令的味觉,色彩缤纷,香甜可口。食材用量、制作步骤详解和过程图一应俱全,在家也能随心制作。搭配著名漫画家描绘的甜品师的可爱日常以及各种相关小知识。无论春夏秋冬,都能令人身心获得治愈,“甜食控”更不可错过这部内容丰富的绘本食谱。



作者简介

  云田晴子 | Haruko Kumota


  漫画家。出身于日本栃木县。2008年以《窗边的你》(东京漫画社)实现商业杂志出道。代表作品《昭和元禄落语心中》(讲谈社)被改编成动画和电视剧,并在2017年获得手冢治虫文化奖新生奖。其他代表作:《心爱的猫咪情人》(Libre出版社)、《编舟记》(原作者三浦紫苑,讲谈社)等。


 


  福田里香 | Ricca Fukuda


  甜品研究家。在书籍和杂志等媒体上为读者介绍充满季节感的甜品食谱,在日本广受欢迎。主要著作:《四季雪糕》(主妇与生活)、《漫画厨房》(文春文库)、《新沙拉》(KADOKAWA)、《无花果爱好者的食谱》(文化出版局)等。



目录

  Recipe 1 泡泡松饼和草莓浓汤 / 4


  Recipe 2 烤棉花糖(烤箱版) / 8


  Recipe 3 天使美伦格酥饼 / 12


  Recipe 4 西瓜和马苏里拉奶酪的夏日沙拉 / 16


  Recipe 5 桑格利亚水果酒冰棍 / 20


  Recipe 6 开放式苹果三明治 / 24


  Recipe 7 安纳芋的黄油格雷派 / 28


  Recipe 8 玫瑰蛋糕花环 / 32


  Recipe 9 白巧克力的桃色蒙迪安 / 36


  Recipe 10 维多利亚夹层蛋糕 / 40


  Recipe 11 油炸糯米丸子和甜酒汤 / 44


  Recipe 12 无蛋配方的素食煎饼 / 48


  Recipe 13 三种养生梅子糖浆的豪华夏日刨冰 / 52


  Recipe 14 冰镇青豆甜汤配寒天 / 56


  Recipe 15 帕玛森奶酪和柠檬风味的蒸蛋糕 / 60


  Recipe 16 焦脆桃子酥 / 64


  Recipe 17 玉米浓汤冰激凌配半熟蛋 / 68


  Recipe 18 栗蓉饭团便当 / 72


  Recipe 19 塔希提双层椰子布丁 / 76


  Recipe 20 清蒸萝卜配咖喱蘸酱 / 80


  Recipe 21 自制黑布朗果干和布列塔尼法荷蛋糕 / 84


  Recipe 22 周末的柠檬蛋糕 / 88


  Recipe 23 车厘子和哈密瓜的水果三明治 / 92


  Recipe 24 来自北欧的德罗姆费卡曲奇 / 96


  Recipe 25 生姜糖浆风味的杏仁豆腐 / 100


 


  R 先生的台湾补货之旅 / 104


  R 先生的台湾购物清单 报告by K君 / 114


  R 先生的角色设定笔记 / 116


  K 君的角色设定笔记 / 117


  R 先生的烹饪笔记 / 118



内容摘要

  每日操劳后,来点甜品犒赏自己吧!银发绅士甜品研究家R先生和“大胃王”年轻助手K,为你献上他们的25款du家甜品:草莓浓汤泡泡松饼、梅子刨冰、德罗姆费卡曲奇、塔西提双层椰子布丁、杏仁豆腐、栗蓉饭团、黄油格雷派……满足不同时令的味觉,色彩缤纷,香甜可口。食材用量、制作步骤详解和过程图一应俱全,在家也能随心制作。搭配著名漫画家描绘的甜品师的可爱日常以及各种相关小知识。无论春夏秋冬,都能令人身心获得治愈,“甜食控”更不可错过这部内容丰富的绘本食谱。



主编推荐

  云田晴子 | Haruko Kumota

  漫画家。出身于日本栃木县。2008年以《窗边的你》(东京漫画社)实现商业杂志出道。代表作品《昭和元禄落语心中》(讲谈社)被改编成动画和电视剧,并在2017年获得手冢治虫文化奖新生奖。其他代表作:《心爱的猫咪情人》(Libre出版社)、《编舟记》(原作者三浦紫苑,讲谈社)等。

 

  福田里香 | Ricca Fukuda

  甜品研究家。在书籍和杂志等媒体上为读者介绍充满季节感的甜品食谱,在日本广受欢迎。主要著作:《四季雪糕》(主妇与生活)、《漫画厨房》(文春文库)、《新沙拉》(KADOKAWA)、《无花果爱好者的食谱》(文化出版局)等。



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