• 最新中国绿色食品标准(2017版)
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最新中国绿色食品标准(2017版)

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作者中国绿色食品发展中心

出版社中国农业出版社有限公司

ISBN9787109228566

出版时间2017-06

装帧平装

开本16开

定价400元

货号25099048

上书时间2024-10-26

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品相描述:全新
商品描述
导语摘要
 绿色食品标准体系是绿色食品发展理念的技术载 体,是绿色食品生产和管理的技术指南,是绿色食品 事业持续健康发展的技术保障。我们立足精品定位, 瞄准国际先进水平,按照“安全与优质并重、先进性 与实用性相结合”的原则,严格落实“从土地到餐桌 ”全程质量控制理念,建立了一套定位准确、结构合 理、特色鲜明的标准体系,包括产地环境标准、生产 技术标准、产品标准、包装贮运标准和其他标准共5个 部分,对绿色食品生产的产前、产中和产后全过程各 环节进行规范。截至2016年年底,农业部共发布绿色 食品标准270项,现行有效的标准14l项(其中,基础 通用技术标准15项,产品标准126项)。这些标准的颁 布实施,为指导和规范绿色食品的生产行为、质量技 术检测、标志许可审查和证后监管提供了依据和准绳 ,为促进绿色食品事业持续健康发展发挥了不可替代 的作用。
    为进一步面向全社会做好绿色食品标准的宣传推 广工作,同时,便于整个绿色食品工作体系根据*新 标准开展产品检验检测、申报审核和相关监督管理工 作,中国绿色食品发展中心在《*新中国绿色食品标 准》(2010版)的基础上,增补了2010—2016年农业部 新颁布的标准,剔除了原版本中已经废止的标准,按 原框架结构编撰成《*新中国绿色食品标准(2017版 上下)》                                 


目录

前言
部分  绿色食品产地环境标准
  NY/T 39l—12013  绿色食品  产地环境质量
  NY/T 1054—2013  绿色食品  产地环境调查、监测与评价规范
第二部分  绿色食品生产技术标准
  NY/T 392—2013  绿色食品  食品添加剂使用准则
  NY/T 393—2013  绿色食品  农药使用准则
  NY/T 394—2013  绿色食品  肥料使用准则
  NY/T 471—2010  绿色食品  畜禽饲料及饲料添加剂使用准则
  NY/T 472—2013  绿色食品  兽药使用准则
  NY/T 473—2016  绿色食品  畜禽卫生防疫准则
  NY/T 755—2013  绿色食品  渔药使用准则
  NY/T 1891—2010  绿色食品  海洋捕捞水产品生产管理规范
  NY/T 2112—2011  绿色食品  渔业饲料及饲料添加剂使用准则
第三部分绿色食品产品标准
  NY/T 273—2012  绿色食品  啤酒
  NY/T 274—2014  绿色食品  葡萄酒
  NY/T 285—2012  绿色食品  豆类
  NY/T 288—2012  绿色食品  茶叶
  NY/T 289—2012  绿色食品  咖啡
  NY/T 418—2014  绿色食品  玉米及玉米粉
  NY/T 419—2014  绿色食品  稻米
  NY/T 420—2009  绿色食品  花生及制品
  NY/T 421—2012  绿色食品  小麦及小麦粉
  NY/T 422—2016  绿色食品  食用糖
  NY/T 426—2012  绿色食品  柑橘类水果
  NY/T 427—2016  绿色食品  西甜瓜
  NY/T 431—2009  绿色食品  果(蔬)酱
  NY/T 432—2014  绿色食品  白酒
  NY/T 433—2014  绿色食品  植物蛋白饮料
  NY/T 434—2016  绿色食品  果蔬汁饮料
  NY/T 435—2012  绿色食品  水果、蔬菜脆片
  NY/T 436—2009  绿色食品  蜜饯
  NY/T 437—2012  绿色食品  酱腌菜
  NY/T 654—2012  绿色食品  白菜类蔬菜
  NY/T 655—2012  绿色食品  茄果类蔬菜
  NY/T 657—2012  绿色食品  乳制品
  NY/T 743—2012  绿色食品  绿叶类蔬菜
  NY/T 744—2012  绿色食品  葱蒜类蔬菜
  NY/T 745—2012  绿色食品  根菜类蔬菜
  NY/T 746—2012  绿色食品  甘蓝类蔬菜
  NY/T 747—2012  绿色食品  瓜类蔬菜
  NY/T 748—2012  绿色食品  豆类蔬菜
  NY/T 749—2012  绿色食品  食用菌
  NY/T 750—201l  绿色食品  热带、亚热带水果
  NY/T 751—2011  绿色食品  食用植物油
  NY/T 752—2012  绿色食品  蜂产品
  NY/T 753—2012  绿色食品  禽肉
  NY/T 754—2011  绿色食品  蛋与蛋制品
  NY/T 840—2012  绿色食品  虾
  NY/T 841—2012  绿色食品  蟹
  NY/T 842—2012  绿色食品  鱼
  NY/T 843—2015  绿色食品  畜禽肉制品
  NY/T 844—2010  绿色食品  温带水果
  NY/T 891—2014  绿色食品  大麦及大麦粉
  NY/T 892—2014  绿色食品  燕麦及燕麦粉
  NY/T 893—2014  绿色食品  粟米及粟米粉
  NY/T 894—2014  绿色食品  荞麦及荞麦粉
  NY/T 895—2015  绿色食品  高粱
  NY/T 897—2004  绿色食品  黄酒
  NY/T 898—2016  绿色食品  含乳饮料
  NY/T 899—2016  绿色食品  冷冻饮品
  NY/T 900—2016  绿色食品  发酵调味品
  NY/T 901—2011  绿色食品  香辛料及其制品
  NY/T 902—2015  绿色食品  瓜籽
  NY/T 1039—2014  绿色食品  淀粉及淀粉制品
  NY/T 1040一2012  绿色食品  食用盐
  NY/T 1041—2006  绿色食品  干果
  NY/T 1042—2014  绿色食品  坚果
  NY/T 1043—2016  绿色食品  人参和西洋参
  NY/T 1044—2007  绿色食品  藕及其制品
  NY/T 1045—2014  绿色食品  脱水蔬菜
  NY/T 1046—2016  绿色食品  焙烤食品
  NY/T 1047—2014  绿色食品  水果、蔬菜罐头
  NY/T 1048—2012  绿色食品  笋及笋制品
  NY/T 1049—2015  绿色食品  薯芋类蔬菜
  NY/T 1050—2006  绿色食品  龟鳖类
  NY/T 1051—2014  绿色食品  枸杞及枸杞制品
  NY/T 1052—2014  绿色食品  豆制品
  NY/T 1053—2006  绿色食品  味精
  NY/T 1323—2007  绿色食品  固体饮料
  NY/T 1324—2015  绿色食品  芥菜类蔬菜
  NY/T 1325—2015  绿色食品  芽苗类蔬菜
  NY/T 1326—2015  绿色食品  多年生蔬菜
  NY/T 1327—2007  绿色食品  鱼糜制品
  NY/T 1328—2007  绿色食品  鱼罐头
  NY/T 1329—2007  绿色食品  海水贝
  NY/T 1330—2007  绿色食品  方便主食品
  NY/T 1405—2015  绿色食品  水生蔬菜
  NY/T 1406—2007  绿色食品  速冻蔬菜
  NY/T 1407—2007  绿色食品  速冻预包装面米食品
  NY/T 1506—2015  绿色食品  食用花卉
  NY/T 1507—2016  绿色食品  山野菜
  NY/T 1508—2007  绿色食品  果酒
  NY/T 1509—2007  绿色食品  芝麻及其制品
  NY/T 1510一2016  绿色食品  麦类制品
  NY/T 15ll一2015  绿色食品  膨化食品
  NY/T 1512—2014  绿色食品  生面食、米粉制品
  NY/T 1513—2007  绿色食品  畜禽可食用副产品
  NY/T 1514—2007  绿色食品  海参及制品
  NY/T 1515—2007  绿色食品  海蜇及制品
  NY/T 1516—2007  绿色食品  蛙类及制品
  NY/T 1709—2011  绿色食品  藻类及其制品
  NY/T 1710—2009  绿色食品  水产调味品
  NY/T 1711—2009  绿色食品  辣椒制品
  NY/T 1712—2009  绿色食品  干制水产品
  NY/T 1713—2009  绿色食品  茶饮料
  NY/T 1714—2015  绿色食品  即食谷粉
  NY/T 1884—2010  绿色食品  果蔬粉
  NY/T 1885—2010  绿色食品  米酒
  NY/T 1886—2010  绿色食品  复合调味料
  NY/T 1887—2010  绿色食品  乳清制品
  NY/T 1888—2010  绿色食品  软体动物休闲食品
  NY/T 1889—2010  绿色食品  烘炒食品
  NY/T 1890—2010  绿色食品  蒸制类糕点
  NY/T 2104—2011  绿色食品  配制酒
  NY/T 2105—2011  绿色食品  汤类罐头
  NY/T 2106—2011  绿色食品  谷物类罐头
  NY/T 2107—2011  绿色食品  食品馅料
  NY/T 2108—2011  绿色食品  熟粉及熟米制糕点
  NY/T 2109—2011  绿色食品  鱼类休闲食品
  NY/T 2llO—2011  绿色食品  淀粉糖和糖浆
  NY/T 2111—2011  绿色食品  调味油
  NY/T 2140—2015  绿色食品  代用茶
  NY/T 2799—2015  绿色食品  畜肉
  NY/T 2973—2016  绿色食品  啤酒花及其制品
  NY/T 2974—2016  绿色食品  杂粮米
  NY/T 2975—2016  绿色食品  头足类水产品
  NY/T 2976—2016  绿色食品  冷藏、冷冻调制水产品
  NY/T 2977—2016  绿色食品  薏仁及薏仁粉
  NY/T 2978—2016  绿色食品  稻谷
  NY/T 2979—2016  绿色食品  天然矿泉水
  NY/T 2980—2016  绿色食品  包装饮用水
  NY/T 2981—2016  绿色食品  魔芋及其制品
  NY/T 2982—2016  绿色食品  油菜籽
  NY/T 2983—2016  绿色食品  速冻水果
  NY/T 2984—2016  绿色食品淀粉类蔬菜粉
  NY/T 2985—2016  绿色食品  低聚糖
  NY/T 2986—2016  绿色食品  糖果
  NY/T 2987—2016  绿色食品  果醋饮料
  NY/T 2988—2016  绿色食品  湘式挤压糕点
第四部分  绿色食品包装、贮运标准
  NY/T 658—2015  绿色食品  包装通用准则
  NY/T 1056一2006  绿色食品  贮藏运输准则
第五部分  其他标准
  NY/T 896—2015  绿色食品  产品抽样准则
  NY/T 1055—2015  绿色食品  产品检验规则



内容摘要
 绿色食品标准体系是绿色食品发展理念的技术载 体,是绿色食品生产和管理的技术指南,是绿色食品 事业持续健康发展的技术保障。我们立足精品定位, 瞄准国际先进水平,按照“安全与优质并重、先进性 与实用性相结合”的原则,严格落实“从土地到餐桌 ”全程质量控制理念,建立了一套定位准确、结构合 理、特色鲜明的标准体系,包括产地环境标准、生产 技术标准、产品标准、包装贮运标准和其他标准共5个 部分,对绿色食品生产的产前、产中和产后全过程各 环节进行规范。截至2016年年底,农业部共发布绿色 食品标准270项,现行有效的标准14l项(其中,基础 通用技术标准15项,产品标准126项)。这些标准的颁 布实施,为指导和规范绿色食品的生产行为、质量技 术检测、标志许可审查和证后监管提供了依据和准绳 ,为促进绿色食品事业持续健康发展发挥了不可替代 的作用。
    为进一步面向全社会做好绿色食品标准的宣传推 广工作,同时,便于整个绿色食品工作体系根据*新 标准开展产品检验检测、申报审核和相关监督管理工 作,中国绿色食品发展中心在《*新中国绿色食品标 准》(2010版)的基础上,增补了2010—2016年农业部 新颁布的标准,剔除了原版本中已经废止的标准,按 原框架结构编撰成《*新中国绿色食品标准(2017版 上下)》                                 

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