旅游消费者行为(第3版)

钱钟书说过，旅游是让人本相毕现的过程。宗白华说过，旅游是不断发现自我的过程。相对于普通消费者行为，旅游消费者行为有何独特之处？人们为什么要外出旅行？旅游者从惯常环境来到异地，他的行为是否会发生变化？动机、感知、学习、态度以及个性等个体心理因素对旅游消费者行为有何影响？社会文化、社会群体、营销组合等外部环境因素对旅游消费者行为有何影响？旅游消费者的旅游决策是怎样产生的？不同年龄、性别和文化下旅游消费者行为有什么不同？为了回答上述问题，本书通过五个专题共十四章内容进行了系统阐述。本书在编写过程中引入了“问题导向理论导引案例导入”的“三导教学法”，即教师在导出每一个理论之前，先提出一个现实问题引起听众的兴趣和思考，然后导出理论回答和解释问题，*后导入相关案例发起讨论。本书自2017年6月第1版和2019年8月第2版出版以来，受到了广大读者的喜爱，全国200多所旅游院校采用了这本教材。同时也收到了许多院校专业教师的热情反馈，尤其是本书构建的基于“问题导向-案例导入-理论导引”的“三导教学法”受到了广大师生的欢迎。基于这样的讲授思路，我们在第二版的基础上进行了进一步优化提升，第三版修订和新增了如下内容。一是思政引领。相较于第二版，第三版在每一章开篇增设了“素养目标”。从思政引领的高度，构建了“思政知识点-素养目标-思政内容”为框架的课堂思政体系，并配套编制了课程思政手册，以方便师生进行课程思政教学。二是案例更新。相较于第二版，第三版更加注重案例导入和案例教学，突破传统的体系，更加突出实用性，在增强教材趣味性的同时，大大调动读者阅读和思考的积极性。三是理论前沿。相较于第二版，第三版更加关注旅游消费者行为的*新理论和研究成果，关注旅游消费实践中的热点问题，使教材更具前沿性和针对性。本书由湖北大学李志飞教授担任主编，湖北大学聂心怡、夏诚诚、李佳蔚参编。秉持“理论 案例”的原则，博采众家之长编写完成。本书由湖北大学李志飞教授担任主编，湖北大学聂心怡、夏诚诚、李佳蔚参编。秉持“理论 案例”的原则，博采众家之长编写完成。本书得到了国家社会科学基金、*人文社会科学基金、国家旅游局(现更名文化和旅游部)旅游业青年专家培养计划和华中科技大学出版社的资助；同时本书在整个编写过程中，参考、引用了许多学者的研究成果，在本书*后列出了主要参考文献，在此向他们表示衷心的感谢！由于研究水平和经验等方面的原因，本书难免有一些不足和疏漏之处，敬请各位同仁和读者批评指正，以便编者逐步完善。李志飞2024年于湖北大学

本书是旅游管理专业的四门核心课程之一《旅游消费者行为》的配套教材。本书自2017年6月第1版出版以来，得到了广大读者的喜爱，全国300多所旅游院校采用了这本教材。同时也收到了许多院校专业教师的热情反馈。基于此，我们在第1版和第2版的基础上进行了进一步优化，引入了“问题导向—理论导引—案例导入”的“三导教学法”，即教师在导出每一个理论之前，先提出一个现实问题引起听众兴趣和思考，然后导出理论回答和解释问题，并在教学过程中导入相关案例引发讨论。本书分为五个专题共十四章内容，分别为：①旅游消费者行为学的基本问题和基本理论。这部分内容在本书的第一章、第二章进行了讨论，包括旅游产品、旅游消费与旅游消费者、旅游消费者行为等基本概念的理论界定，并对旅游消费者行为学的理论来源和研究方法、旅游消费者行为研究的历史与发展等做了概括性、总体性的介绍。②个体心理因素对旅游消费者行为的影响。这部分内容在本书的第三章、第四章、第五章、第六章和第七章进行了讨论，通过解释动机、感知、学习、态度以及个性等内在心理因素，分析这些因素对旅游消费者行为的影响。③外部环境因素对旅游消费者行为的影响。旅游消费者行为除受到个人心理因素的影响以外，还受到诸多环境因素的影响。这部分内容在本书的第八章、第九章和第十章进行了讨论，主要分析社会群体、社会文化、营销组合因素对旅游消费者行为的影响。④旅游消费者的旅游决策过程。这部分内容包括第十一章旅游决策、第十二章旅游体验以及第十三章旅游消费者的购后行为。⑤旅游消费者行为比较。这部分内容在本书的第十四章进行了讨论，对跨年龄、跨性别和跨文化下的旅游消费者行为进行了比较分析。

李志飞，博士，湖北大学旅游学院教授、博士生导师，湖北大学学术委员会专委会委员。北京大学中国经济研究中心行为经济学博士后，华中科技大学管理学院管理学博士，美国北亚利桑那大学行为学与社会科学学院地理、规划与休闲学系访问学者。2014年入选国家旅游局（现为文化和旅游部）旅游业青年专家人才计划。《旅游科学》编委。主持国家社科基金、*人文社科基金多项，荣获文化和旅游优秀研究成果一等奖。在《旅游学刊》、《南开管理评论》、Current Issues In Tourism（SSCI）等重要期刊发表学术论文70余篇。荣获《旅游学刊》创刊30周年新锐作者奖，第三届中国管理学年会优秀论文奖。提出并构建的“旅游者二元行为理论”荣获国家旅游局（现为文化和旅游部）优秀旅游学术成果奖二等奖（专著类）。

第一章旅游消费者行为学的基本问题

Chapter 1The Basic Problems of Tourism Consumer Behavior

第一节旅游消费者行为学的研究对象与内容/1

The Research Object and Content of Tourism Consumer Behavior

第二节旅游消费者行为学的理论来源与研究方法/8

The Theoretical Sources and Research Methods of Tourism Consumer Behavior

第三节旅游消费者行为学的发展历史/13

The History of Tourism Consumer Behavior

第二章旅游消费者行为学的基本理论

Chapter 2The Basic Theory of Tourism Consumer Behavior
第一节旅游购买行为理论/20

The Theory of Travel Buying Behavior
第二节旅游消费者行为模式/25

Tourism Consumer Behavior Model

第三节有限理性理论/29

The Theory of Bounded Rationality

第四节旅游者二元行为理论/31

The Theory  of Tourist Dualistic Behavior

第五节环城游憩行为理论/38

The Theory  of Recreational Behavior around the City

第三章动机与旅游消费者行为

Chapter 3Motivation and Tourism Consumer Behavior

第一节需要与动机/45

Need and Motivation

第二节旅游需要与旅游动机/49

Tourism Need and Tourism Motivation

第三节旅游消费者动机的经典理论/56

The Classical Theory of Tourism Consumer Motivation

第四章感知与旅游消费者行为

Chapter 4Perception and Tourism Consumer Behavior

第一节感知过程/63

Perception Process

第二节旅游感知的影响因素/68

Influencing Factors of Tourism Perception

第三节旅游者对旅游条件的感知/72

Tourists' Perceptions of Tourism Conditions

第五章学习与旅游消费者行为

Chapter 5Learning and Tourism Consumer Behavior

第一节学 习 概 述/80

An Overview of Learning
第二节旅游消费者学习的内容与途径/86

Contents and Approaches of Tourism Consumers' Learning

第六章态度与旅游消费者行为

Chapter 6Attitude and Tourism Consumer Behavior
第一节旅游消费者态度概述/92

An Overview of Tourism Consumers' Attitudes
第二节旅游消费者态度与旅游行为/98

Tourism Consumer Attitude and Tourism Behavior
第三节旅游消费者态度的形成与改变/102

The Formation and Change of Tourist Consumers' Attitude

第七章个性与旅游消费者行为

Chapter 7Personality and Tourism Consumer Behavior
第一节个性的形成/111

The Formation of Personality

第二节个性特征与旅游消费者行为/116

Personality Characteristics and Tourism Consumer Behavior

第三节个性结构与旅游消费者行为/121

Personality Structure and Tourism Consumer Behavior

第四节旅游消费者个性测量和实践运用/123

Measurement and Practical Application of Tourism Consumes

第八章社会群体与旅游消费者行为

Chapter 8Social Group and Tourism Consumer Behavior
第一节社会群体概述/131

An Overview of Social Group
第二节参照群体与旅游消费者行为/133

Reference Group and Tourism Consumer Behavior
第三节家庭与旅游消费者行为/137

Family and Tourism Consumer Behavior
第四节社会阶层与旅游消费者行为/143

Social Stratum and Tourism Consumer Behavior

第九章文化因素与旅游消费者行为

Chapter 9Culture and Tourism Consumer Behavior

第一节文化概述/152

An Overview of Culture

第二节文化差异与价值观/155

Cultural Differences and Cultural Values

第三节中国传统文化与旅游消费者行为/160

Chinese Traditional Culture and Tourism Consumer Behavior

第十章营销组合与旅游消费者行为

Chapter 10Marketing Mix and Tourism Consumer Behavior
第一节产品与旅游消费者行为/171

Product and Tourism Consumer Behavior

第二节价格与旅游消费者行为/179

Price and Tourism Consumer Behavior

第三节渠道与旅游消费者行为/184

Channel and Tourism Consumer Behavior

第四节促销与旅游消费者行为/191

Promotion and Tourism Consumer Behavior

第十一章旅游决策

Chapter 11Tourism Decisionmaking
第一节旅游决策概述/202

An Overview of Tourism Decisionmaking
第二节旅游消费者对目的地的选择/208

Tourism Consumers' Choice of Destinations

第十二章旅游体验

Chapter 12Tourism Experience
第一节旅游体验概述/218

An Overview of Tourism Experience
第二节旅游体验的质量与真实性/224

The Quality and Authenticity of Tourism Experience
第三节旅游体验营销/230

Tourism Experience Marketing

第十三章旅游消费者的购后行为

Chapter 13Postpurchase Behavior of Tourism Consumer
第一节旅游消费者满意度/239

Tourism Consumer Satisfaction

第二节旅游消费者忠诚度/245

Tourism Consumer Loyalty
第三节旅游消费者的抱怨/251

Tourism Consumer Complaints

第十四章旅游消费者行为比较

Chapter 14The Comparison of Tourism Consumer Behavior
第一节旅游消费者行为跨年龄比较/256

A CrossAge Comparison of Tourism Consumer Behavior

第二节旅游消费者行为跨性别比较/260

A CrossGender Comparison of Tourism Consumer Behavior
第三节旅游消费者行为跨文化比较/262

A CrossCultural Comparison of Tourism Consumer Behavior

参考文献

References

本书是旅游管理专业的四门核心课程之一《旅游消费者行为》的配套教材。本书自2017年6月第1版出版以来，得到了广大读者的喜爱，全国300多所旅游院校采用了这本教材。同时也收到了许多院校专业教师的热情反馈。基于此，我们在第1版和第2版的基础上进行了进一步优化，引入了“问题导向—理论导引—案例导入”的“三导教学法”，即教师在导出每一个理论之前，先提出一个现实问题引起听众兴趣和思考，然后导出理论回答和解释问题，并在教学过程中导入相关案例引发讨论。本书分为五个专题共十四章内容，分别为：①旅游消费者行为学的基本问题和基本理论。这部分内容在本书的第一章、第二章进行了讨论，包括旅游产品、旅游消费与旅游消费者、旅游消费者行为等基本概念的理论界定，并对旅游消费者行为学的理论来源和研究方法、旅游消费者行为研究的历史与发展等做了概括性、总体性的介绍。②个体心理因素对旅游消费者行为的影响。这部分内容在本书的第三章、第四章、第五章、第六章和第七章进行了讨论，通过解释动机、感知、学习、态度以及个性等内在心理因素，分析这些因素对旅游消费者行为的影响。③外部环境因素对旅游消费者行为的影响。旅游消费者行为除受到个人心理因素的影响以外，还受到诸多环境因素的影响。这部分内容在本书的第八章、第九章和第十章进行了讨论，主要分析社会群体、社会文化、营销组合因素对旅游消费者行为的影响。④旅游消费者的旅游决策过程。这部分内容包括第十一章旅游决策、第十二章旅游体验以及第十三章旅游消费者的购后行为。⑤旅游消费者行为比较。这部分内容在本书的第十四章进行了讨论，对跨年龄、跨性别和跨文化下的旅游消费者行为进行了比较分析。

李志飞，博士，湖北大学旅游学院教授、博士生导师，湖北大学学术委员会专委会委员。北京大学中国经济研究中心行为经济学博士后，华中科技大学管理学院管理学博士，美国北亚利桑那大学行为学与社会科学学院地理、规划与休闲学系访问学者。2014年入选国家旅游局（现为文化和旅游部）旅游业青年专家人才计划。《旅游科学》编委。主持国家社科基金、*人文社科基金多项，荣获文化和旅游优秀研究成果一等奖。在《旅游学刊》、《南开管理评论》、Current Issues In Tourism（SSCI）等重要期刊发表学术论文70余篇。荣获《旅游学刊》创刊30周年新锐作者奖，第三届中国管理学年会优秀论文奖。提出并构建的“旅游者二元行为理论”荣获国家旅游局（现为文化和旅游部）优秀旅游学术成果奖二等奖（专著类）。