特色鸡蛋生产技术

本书结合当前我国蛋鸡生产实际，共分五章介绍了鸡场建设和设施设备、蛋鸡主导品种、蛋鸡饲养管理技术、优质鸡蛋生产、蛋鸡常见疾病防治等方面的内容，较为系统地讲述了蛋鸡优质高效生产技术。全书内容力求结合蛋鸡产业发展的实际需要，力求实现理论通俗化、技术实用化。适合广大新型农民、县乡村基层干部、“三农”工作者参考阅读。

詹凯，安徽省农业科学院畜牧兽医研究所所长，研究员，主要从事家禽遗传育种及健康养殖技术研发

第一章　鸡场建设和设施设备1

　第一节　蛋鸡场选址和布局1

　第二节　鸡舍建筑4

　第三节　养殖设备6

第二章　蛋鸡主导品种19

　第一节　褐壳蛋鸡19

　第二节　粉壳蛋鸡22

　第三节　白壳蛋鸡30

　第四节　绿壳蛋鸡32

第三章　蛋鸡饲养管理技术34

　第一节　蛋鸡生物学特性和饲养方式34

　第二节　雏鸡饲养管理40

　第三节　育成鸡饲养管理51

　第四节　产蛋鸡饲养管理56

　第五节　人工强制换羽技术65

第四章　优质鸡蛋生产71

　第一节　蛋黄颜色调控技术71

　第二节　鸡蛋微量元素富集技术75

　第三节　鸡蛋蛋重的影响因素和调控技术78

　第四节　鸡蛋气味的影响因素和调控技术82

第五章　蛋鸡常见疾病防治85

　第一节　蛋鸡免疫技术85

　第二节　蛋鸡常规保健技术90

　第三节　蛋鸡常见疾病诊治93

本书结合当前我国蛋鸡生产实际，共分五章介绍了鸡场建设和设施设备、蛋鸡主导品种、蛋鸡饲养管理技术、优质鸡蛋生产、蛋鸡常见疾病防治等方面的内容，较为系统地讲述了蛋鸡优质高效生产技术。全书内容力求结合蛋鸡产业发展的实际需要，力求实现理论通俗化、技术实用化。适合广大新型农民、县乡村基层干部、“三农”工作者参考阅读。

詹凯，安徽省农业科学院畜牧兽医研究所所长，研究员，主要从事家禽遗传育种及健康养殖技术研发